Cách Làm Thạch Xoài Hình Trứng Giòn Mát Hấp Dẫn
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Nấu

Thạch xoài hình trứng

  • Nguyên liệu 4
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Món thạch xoài hình trứng vừa ngon, vừa đẹp mắt như thế này thì sao mà bỏ qua được. Trông chúng rất ngộ nghĩnh, đáng yêu chưa nè! Nắm bắt cách làm để trổ tài cho mọi người thưởng thức nhé.


Nguyên liệu làm thạch xoài hình trứng

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Xoài chín 1 Trái (Xoài chín)
    • Bột rau câu 10 Gr
    • Đường trắng 130 Gr
    • Nước cốt dừa 150 ml

Dụng cụ thực hiện làm thạch xoài hình trứng

Khuôn rau câu , Máy xay sinh tố

Cách làm thạch xoài hình trứng

Thực hiện 40m

Thực hiện

Phần lòng đỏ rau câu: Xoài gọt vỏ, cắt nhỏ, cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Sau đó, đổ 150ml nước, xoài xay nhuyễn, 5gr bột rau câu, 30gr đường trắng vào nồi, nấu sôi nhỏ lửa.
Đổ hỗn hợp rau câu xoài ra khuôn rau câu hoặc cái chén nhỏ như hình bên.
Phần lòng trắng rau câu: Cho 150ml nước cốt dừa, 5gr bột rau câu, 100gr đường trắng vào nồi, nấu sôi lăn tăn đến khi hỗn hợp sệt lại, tắt bếp.
Đổ hỗn hợp rau câu phần lòng trắng vào khuôn rau câu, để đông. Cuối cùng, cho phần lòng đỏ rau câu xoài lên trên lòng trắng. Đặt trong tủ lạnh khoảng 1-2 giờ là được.
Lấy thạch ra khỏi khuôn, cho ra đĩa là món thạch xoài hình trứng đáng yêu, ngộ nghĩnh đã hoàn thành!

Hình thực hành món Thạch xoài hình trứng

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công