- Kỹ thuật giữ được độ béo của bánh nhưng vẫn giữ được trọn vẹn hương vị của dâu tươi
- Cách kết hợp hài hoà giữ vị dâu tây và kem tạo sự khác biệt cho bánh
- Kỹ thuật trang trí bánh đơn giản nhưng lại không kém phần sang trọng
- Kỹ thuật làm bánh với nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên, không hóa chất
- Được học lý thuyết và thực hành với đầy đủ nguyên liệu và dụng cụ. Bạn không cần đem gì cả, chỉ cần đem đủ đam mê và nhiệt huyết, còn lại cứ để Cooky lo.
Mùa Halloween đang đến gần, thật khó để nghĩ ra một loại bánh kẹo phù hợp với không khí mà vẫn đem lại cảm giác tươi mới để chào đón mùa lễ hội đặc biệt nhất trong năm. Vậy là bếp bánh Thuỳ Trang đã nghĩ ra món bánh mousse dây tây đậm nét Âu này với phần trang trí có một chút rùng rợn, một chút dễ thương cá tính với tông hồng nhẹ nhàng. Bạn sẽ khó để chối từ món bánh này, với một chút chua của dâu tây, lớp oreo, mascapone mousse, mousse dâu, với lớp jelly trông rất cuốn hút. Hương vị cộng hưởng nay sẽ khiến bạn cảm thấy như một bữa tiệc Âu thịnh soạn trong miêng và có thể ngắt cảm giác thèm ăn. Thêm một chút cá tính cho phần trang trí, bạn hoàn toàn chủ động tự sáng tạo ra những mẫu bánh theo trí tưởng tượng của mình và dành tặng cho người mình yêu quá trong mọi dịp lẽ. Cùng nhìn qua một vài hình ảnh đặc biệt của chiếc bánh xinh xắn này nhé.
Trang trí đơn giản
Với 4 lớp bánh bánh hòa quyện vào nhau một cách hài hòa mang lại hương vị đặc trưng.
Một chút biến tấu cho món bánh này thêm phần thú vị.
Bạn hoàn toàn có thể biến tấu món bánh thành những hình dạng mới mẻ theo ý thích.
Một chút rùng rợn để phù hợp với ngày lễ Halloween.
Mình cùng điểm qua một vài hình ảnh trong các lớp học của Thuỳ Trang đã đứng lớp tại Cooky những lớp vừa quan bạn nhé!
Bạn có thể là lần đầu tiên vào gian bếp, nhưng không cần lo lắng. Đã có Trang đây rồi!
Các bé nhỏ vẫn có thể tham gia em nhé!
Kết thúc lớp học với những nụ cười xinh!
Nguyễn Văn Cừ hướng về Ngã 6 Cộng Hòa, cách vòng xoay khoảng 50m.
Quy định đến muộn: Lớp học sẽ bắt đầu đúng như giờ đã thông báo, vì vậy để tạo thói quen tốt và đảm bảo lớp học được diễn ra đúng thời gian, các học viên tham gia vui lòng sắp xếp đến lớp trước 15 phút để điểm danh và nhận tạp dề, công thức, bút viết trong quá trình học.
Quy định không tham gia: Các trường hợp đã được xác nhận từ Cooky nhưng không thể tham gia vui lòng thông báo trước 24h trước khi diễn ra lớp học để Cooky sắp xếp và chuẩn bị nguyên liệu
Hình thức đăng kí:
Click ĐĂNG KÝ NGAY và điền thông tin cá nhân
Ngay sau khi nhận được thông tin đăng ký tham gia của bạn: Cooky sẽ gọi điện thoại và xác nhận. Học viên sẽ nhận được mã tham dự để được quyền tham gia lớp học.
Hình thức thanh toán:
1. Chuyển khoản qua ngân hàng:
* Tên tài khoản: Công ty Cổ Phần Cooky
* Số tài khoản: 0511000453250
*Ngân hàng: Vietcombank - Chi nhánh Sài Thành
- Khi chuyển khoản các bạn vui lòng ghi rõ nội dung chuyển khoản trong phần ghi chú: Lớp học_Tên học viên_Số điện thoại
Ví dụ: Lop Mi Ramen_Nguyen Van A_037 748 4640
- Sau khi đã chuyển khoản thành công các bạn vui lòng nhắn tin: Lớp học_Tên học viên_Số điện thoại đến số điện thoại 070 768 4846 (Ms. Trinh) để được xác nhận đăng ký thành công!
2. Thanh toán tiền mặt (thanh toán trước khi tổ chức lớp học)
- Anh/chị vui lòng thanh toán tiền mặt trực tiếp tại C-Kitchen.
Địa chỉ: Lầu 2, 85 Cách Mạng Tháng 8, phường Bến Thành, quận 1, thành phố Hồ Chí Minh.
3. Thanh toán tại lớp học (khi lớp học diễn ra)
Khi anh/chị thanh toán tại lớp, ngoài chi phí tham dự lớp học Cooky sẽ thu thêm khoảng mức chênh lệch là 10% như phí phát sinh.
Note: Các gói khuyến mãi chỉ được áp dụng cho một lớp học tại một khung giờ duy nhất và không được áp dụng cộng dồn!
Quỹ từ thiện W-Smile là quỹ từ thiện tư nhân do Công Ty CALOFIC lập ra nhằm mục đích giúp đỡ cho trẻ em nghèo cơ nhỡ và người già neo đơn không nơi nương tựa. Với hoạt động lần này, Cooky kết hợp cùng với Meizan Demo Center góp phần một phần nhỏ của mình vào quỹ. Cooky mong rằng hành động sẽ lan tỏa trong cộng đồng và tiếp thêm sức mạnh tinh thần cho những hoàn cảnh khó khăn trong cuộc sống.
* Trước khi lớp học diễn ra:
- Check-in trước khi diễn ra lớp học
- Bắt đầu lớp học
+ Giới thiệu các học viên với nhau
+ Giới thiệu sơ lược về quy trình đăng kí lớp học
+ Giới thiệu sơ lược về các chính sách
+ Giới thiệu về món ăn + đầu bếp
* Quy trình diễn ra lớp học:
- Đầu bếp hướng dẫn lý thuyết
- Chia nhóm cùng nhau thực hành
- Chụp hình lưu niệm
- Các cuộc thi nhỏ (nếu có): nhóm dành được sự đánh giá cao của đầu bếp sẽ nhận được một phần quà từ Cooky.