- Được hướng dẫn cách kết hợp và chế biến sao cho phù hợp nhất
- Được học bí quyết pha chế nước mắm chua ngọt sao cho đậm đà hương vị
- Được chỉ dẫn chi tiết về cách làm thịt bì trộn
- Được chuẩn bị sẵn tài liệu và công thức về món ăn
- Được thực hành và chia sẻ về các kiến thức ẩm thực với giáo viên
- Được trải nghiệm một bầu không khí lớp học vui nhộn, năng động nhưng không kém phần chuyên nghiệp
- Được làm quen và “tám chuyện” bếp núc với các “chiến hữu” cùng chung chí hướng
Mặc dù có nguyên liệu dễ tìm và đơn giản, nhưng cách chế biến Bánh Bèo Bì lại phức tạp với phương pháp làm bánh khá công phu. Từng miếng bánh nhỏ xinh, trắng muốt được phết đậu xanh lên, phủ lên một lớp bì trộn với thịt nạc thái sợi nhỏ xíu, cho thêm chút rau sống và dưa leo xắt sợi để cho món ăn thêm bắt mắt. Trước khi ăn, bạn sẽ rưới lên nước chấm chua ngọt, có lẫn sợi củ cải và cà rốt bào nhuyễn, thêm muỗng ớt bằm cay nồng hấp dẫn.
Khi đến với lớp học Cooky, bạn sẽ được tận hưởng và trải nghiệm quá trình làm bếp mà còn có thể cùng chia sẻ các thắc mắc và vấn đề mà mình gặp phải khi nấu nướng với các thầy cô hoặc các bạn học viên cùng sở thích. Vì thế đừng ngần ngại mà đăng ký ngay cho mình một suất học Bánh Bèo Bì ngay thôi nào!!!
Bánh bèo có nguyên liệu dễ tìm nhưng phương pháp chế biến khá công phu
Từng miếng bánh bèo nhỏ xinh được phết đậu xanh và ăn kèm với bì nạc trộn
Ăn kèm với nước mắm cay chua ngọt
Giáo viên đứng lớp lần này chính là đầu bếp Thanh Kỹ, người luôn mang các món ăn truyền thống của Việt Nam mình đến gần hơn với học viên của Cooky. Với nhiều năm trong giảng dạy tại nhiều nơi cũng như cái tâm với nghề, chị luôn được các học viên yêu mến. Cùng nhìn lại hình ảnh các lớp chị đã hướng dẫn nhé!!
Cô sẵn sàng thị phạm quá trình thực hiện món ăn
Tận tâm hướng dẫn chi tiết phương pháp nấu
Cô Thanh Kỹ và các học viên của Cooky!!
Nguyễn Văn Cừ hướng về Ngã 6 Cộng Hòa, cách vòng xoay khoảng 50m.
Quy định đến muộn: Lớp học sẽ bắt đầu đúng như giờ đã thông báo, vì vậy để tạo thói quen tốt và đảm bảo lớp học được diễn ra đúng thời gian, các học viên tham gia vui lòng sắp xếp đến lớp trước 15 phút để điểm danh và nhận tạp dề, công thức, bút viết trong quá trình học.
Quy định không tham gia: Các trường hợp đã được xác nhận từ Cooky nhưng không thể tham gia vui lòng thông báo trước 24h trước khi diễn ra lớp học để Cooky sắp xếp và chuẩn bị nguyên liệu
Hình thức đăng kí:
Click ĐĂNG KÝ NGAY và điền thông tin cá nhân
Ngay sau khi nhận được thông tin đăng ký tham gia của bạn: Cooky sẽ gọi điện thoại và xác nhận. Học viên sẽ nhận được mã tham dự để được quyền tham gia lớp học.
Hình thức thanh toán:
1. Chuyển khoản qua ngân hàng:
* Tên tài khoản: Công ty Cổ Phần Cooky
* Số tài khoản: 0511000453250
*Ngân hàng: Vietcombank - Chi nhánh Sài Thành
- Khi chuyển khoản các bạn vui lòng ghi rõ nội dung chuyển khoản trong phần ghi chú: Lớp học_Tên học viên_Số điện thoại
Ví dụ: Lop Mi Ramen_Nguyen Van A_037 748 4640
- Sau khi đã chuyển khoản thành công các bạn vui lòng nhắn tin: Lớp học_Tên học viên_Số điện thoại đến số điện thoại 070 768 4846 (Ms. Trinh) để được xác nhận đăng ký thành công!
2. Thanh toán tiền mặt (thanh toán trước khi tổ chức lớp học)
- Anh/chị vui lòng thanh toán tiền mặt trực tiếp tại C-Kitchen.
Địa chỉ: Lầu 2, 85 Cách Mạng Tháng 8, phường Bến Thành, quận 1, thành phố Hồ Chí Minh.
3. Thanh toán tại lớp học (khi lớp học diễn ra)
Khi anh/chị thanh toán tại lớp, ngoài chi phí tham dự lớp học Cooky sẽ thu thêm khoảng mức chênh lệch là 10% như phí phát sinh.
Note: Các gói khuyến mãi chỉ được áp dụng cho một lớp học tại một khung giờ duy nhất và không được áp dụng cộng dồn!
Quỹ từ thiện W-Smile là quỹ từ thiện tư nhân do Công Ty CALOFIC lập ra nhằm mục đích giúp đỡ cho trẻ em nghèo cơ nhỡ và người già neo đơn không nơi nương tựa. Với hoạt động lần này, Cooky kết hợp cùng với Meizan Demo Center góp phần một phần nhỏ của mình vào quỹ. Cooky mong rằng hành động sẽ lan tỏa trong cộng đồng và tiếp thêm sức mạnh tinh thần cho những hoàn cảnh khó khăn trong cuộc sống.
* Trước khi lớp học diễn ra:
- Check-in trước khi diễn ra lớp học
- Bắt đầu lớp học
+ Giới thiệu các học viên với nhau
+ Giới thiệu sơ lược về quy trình đăng kí lớp học
+ Giới thiệu sơ lược về các chính sách
+ Giới thiệu về món ăn + đầu bếp
* Quy trình diễn ra lớp học:
- Đầu bếp hướng dẫn lý thuyết
- Chia nhóm cùng nhau thực hành
- Chụp hình lưu niệm
- Các cuộc thi nhỏ (nếu có): nhóm dành được sự đánh giá cao của đầu bếp sẽ nhận được một phần quà từ Cooky.