Lớp Học Nấu Ăn: Bánh Ram Ít
Thứ Năm
14:00 PM
13
Tháng 6

Lớp Học Nấu Ăn: Bánh Ram Ít

200,000đ {{ moneyFormat(currentSelectedTicket.Price) }} đ
350,000đ
Từ lâu bánh RAM ÍT đã trở thành món ăn đặc trưng của vùng đất cố đô Huế mộng mơ mà ai một lần nếm thử cũng lưu luyến mãi không thôi. Với sự kết hợp hài hoà của nhân tôm thịt đậm đà, phần ram vàng giòn, lớp ngoài thơm dẻo sẽ cho bạn trải nghiệm tuyệt vời và vô cùng lạ miệng. Đây sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho các bạn yêu thích sự truyền thống, các món ăn mang đậm dấu ấn Việt để tiếp đãi gia đình hay các bạn từ phương xa. Chần chờ gì nữa, đăng ký tham gia cùng Cooky ngay thôi nào bạn ơi!
Thanh Kỹ Bùi
Đầu bếp xác thực
Hiện đang là giáo viên tại Trường Dạy Nghề Việt Úc, với nhiều năm kinh nghiệm đứng bếp, đầu bếp Thanh Kỹ đến với nghề một cách tình cờ nhưng bằng đam mê và nghị lực đã giúp cô trở thành một trong những bếp được yêu thích với kỹ năng giảng dạy và tâm huyết chia sẻ những mẹo hay một cách tận tâm.
Giảm
10 %
Nhóm từ 2 người trở lên
Giảm
15 %
Nhóm từ 3 người trở lên
Giảm
20 %
Nhóm từ 5 người trở lên
Thông tin lớp học
{{ getDayOfWeekText(sch.StartDate) }}, {{ formatDate(sch.StartDate) | date: 'dd/MM' }}
{{ formatTimeSpan(sch.StartHour) }} - {{ formatTimeSpan(sch.EndHour) }} ({{ moneyFormat(sch.Price) }} đ/người)
Bạn đang chọn đăng ký lớp học này
Lớp học đã qua
Lớp học đã hết chỗ
Thời lượng lớp học: 02h
Max: 25 người
Min: 5 người
Tham gia lớp học bạn sẽ được gì

- Hướng dẫn kĩ công thức tạo bột để bánh có một lớp vỏ dẻo mềm nhưng không bị chảy xệ.

- Học cách làm nhân tôm thịt cực đậm đà, thơm ngon phù hợp với bánh ít.

- Hướng dẫn công thức làm bột cho phần ram được vàng giòn.

- Được hướng dẫn cách làm đồ chua ăn kèm cực kì nhanh và đơn giản. 

- Được hướng dẫn công thức nước chấm mặn ngọt chuẩn vị miền Trung.

- Được học lý thuyết, thực hành với đầy đủ các nguyên liệu và dụng cụ. 

Thông tin lớp học

Các món ăn của xứ Huế từ lâu đã nổi tiếng bởi sự cầu kỳ và trao chuốt, món bánh ram ít này cũng không phải là ngoại lệ. Đó là sự kết hợp của hai loại bánh khác nhaubánh ram vàng giòn và bánh ít mềm dẻo dù nguyên liệu bắt nguồn vẫn chỉ là gạo nếp. Với cách làm truyền thống, gạo nếp phải được xay nhuyễn thành bột và trải qua bàn tay của người đầu bếp để có được một khối bột mịn nhưng không nhão. Nhưng với nhịp sống hối hả ngày nay việc làm thủ công này đã được các đầu bếp rút gọn khiến cho việc vào bếp nhẹ nhàng hơn bao giờ hết. Cùng với cách nêm nếm gia vị cho các loại nguyên liệu vừa chính xác vừa hoàn hảo khiến cho thực khách không thể quên khi đã thưởng thức những chiếc bánh ram ít xinh xẻo này. 

Những chiếc bánh ít trắng trong được đặt trên phân ram vàng sậm trông thật bắt mắt

Phần tôm cháy được đính kèm như một cách để trang trí cho chiếc bánh thêm phần bắt mắt

Và điểm nhấn quan trọng nhất chính là ngấm sâu chiếc bánh ram ít vừa ra lò vào chén nước nước mắm chua ngọt được pha chế theo công thức đặt biệt.

Để có một chiếc bánh ngon chắc chắn không thể thiếu đó là người đầu bếp, người sẽ hướng dẫn, đưa ra công thức với định lượng chi tiết để bạn, người dù chưa từng vào bếp cũng có thể chiêu đãi cho cả nhà món bánh truyền thống nhưng vô cùng độc đáo này. Và người đứng bếp hôm nay chính là đầu bếp xinh đẹp Thanh Kỹ, với kinh nghiệm giảng dạy ở nhiều trường ẩm thực khác nhau, hẳn bạn sẽ học được nhiều mẹo đơn giản nhưng cực kỳ hữu ích. Nếu chưa từng tham gia lớp học nấu ăn nào? Đừng ngại ngần, đây sẽ là cơ hội để bạn trải nghiệm và chia sẻ cùng những đồng môn có cùng đam mê ẩm thực trên cộng đồng Cooky gần xa.

Cùng học cùng làm với Cooky bạn nhé!

Thành quả được trang trí bắt mắt, một trong những kỹ năng được học từ đầu bếp Thanh Kỹ khéo tay

Còn chần chừ gì nữa, tham gia cùng Cooky để cùng lưu giữ những trải nghiệm đáng nhớ nào!

 

Hướng dẫn lớp học

Nguyễn Văn Cừ hướng về Ngã 6 Cộng Hòa, cách vòng xoay khoảng 50m.

Quy định đến muộn & Không tham gia

Quy định đến muộn: Lớp học sẽ bắt đầu đúng như giờ đã thông báo, vì vậy đề tạo thói quen tốt và đảm bảo lớp học được diễn ra đúng thời gian, các học viên tham gia vui lòng sắp xếp đến lớp trước 15 phút để điểm danh và nhận tạp dề, công thức, bút viết trong quá trình học.

Quy định không tham gia: Học viên có trách nhiệm thông báo 24h trước khi lớp học diễn ra để Cooky sắp xếp chuẩn bị nguyên liệu. 

Thanh toán & Đăng ký hợp lệ

Hình thức đăng kí: 

Click ĐĂNG KÝ NGAY và điền thông tin cá nhân

Ngay sau khi nhận được thông tin đăng ký tham gia của bạn: Cooky sẽ gọi điện thoại và xác nhận. Học viên sẽ nhận được mã tham dự để được quyền tham gia lớp học.

Hình thức thanh toán:

1. Chuyển khoản qua ngân hàng: (Ưu tiên giữ chỗ cho các bạn Chuyển Khoản qua ngân hàng)

* Tên tài khoản: Công ty Cổ Phần Cooky

* Số tài khoản: 0511000453250

*Ngân hàng: Vietcombank - Chi nhánh Sài Thành

- Khi chuyển khoản các bạn vui lòng ghi rõ nội dung chuyển khoản trong phần ghi chú: Lophocdd/mm_Tên học viên_Số điện thoại

Ví dụ: lophoc2710_Nguyễn Văn A_037 748 4640

- Sau khi đã chuyển khoản thành công các bạn vui lòng nhắn tin: Lớp học2710_Tên học viên_Số điện thoại đến số điện thoại 070 768 4846 (Ms. Trinh) để được xác nhận đăng ký thành công !

2. Thanh toán trực tiếp khi đến tham gia lớp học

- Các bạn được Cooky gọi điện thoại xác nhận đăng ký tham gia lớp học sẽ thanh toán học phí khi đến tham gia lớp học.

Note: Các gói khuyến mãi chỉ được áp dụng cho một lớp học tại một khung giờ duy nhất và không được áp dụng cộng dồn!

Quy định Hủy & Bảo Lưu
  • Trường hợp hủy lớp:

 + Người tham gia không đủ số lượng tối thiểu theo quy định (<5 người), lớp học sẽ không mở. Học viên sẽ được thông báo hủy lớp 24h trước khi diễn ra lớp hoc. 

 + Học viên chủ động hủy lớp, vui lòng thông báo đến Cooky 24h trước khi diễn ra lớp học. 

  • Quy định bảo lưu:

 + Trong trường hợp Cooky hủy lớp, người đã chuyển khoản sẽ được bảo lưu học phí và chuyển cho lớp học sau trong vòng 15 ngày tính từ thời gian lớp học bị huỷ.

 + Trường hợp, học viên đã chuyển khoản nhưng có lý do đặc biệt không tham gia lớp học sẽ được bảo lưu học phí và chuyển cho lớp học sau trong vòng 15 ngày kể từ lúc bắt đầu lớp học, sau thời gian quy định Cooky sẽ không giải quyết các vấn đề liên quan.

 + Các trường hợp khác, Cooky không chịu trách nhiệm bảo lưu.

QŨY TỪ THIỆN W-SMILE

Quỹ từ thiện W-Smile là quỹ tư nhân do Công Ty CALOFIC lập ra nhằm mục đích từ thiện cho trẻ em nghèo cơ nhở và người già neo đơn không nơi nương tựaQuỹ hoạt động dựa trên tiêu chí quan tâm, chia sẻ một phần may mắn cho những người có hoàn cảnh khó khăn người có hoàn cảnh khó khăn và cùng nhau xây dựng một cộng đồng ngày một tốt đẹp hơn.

Quy trình diễn ra lớp học

* Trước khi lớp học diễn ra:

- Check-in trước khi diễn ra lớp học

- Bắt đầu lớp học

+ Giới thiệu các học viên với nhau

+ Giới thiệu sơ lược về quy trình đăng kí lớp học

+ Giới thiệu sơ lược về các chính sách 

+ Giới thiệu về món ăn + đầu bếp

* Quy trình diễn ra lớp học: 

- Đầu bếp hướng dẫn lý thuyết 

- Chia nhóm cùng nhau thực hành 

- Chụp hình lưu niệm

- Các cuộc thi nhỏ (nếu có): nhóm dành được sự đánh giá cao của đầu bếp sẽ nhận được một phần quà từ Cooky. 

Hiện tại chưa có lịch học. Bạn muốn yêu cầu một lịch học vào ngày khác???
Yêu cầu lịch học khác
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công