Ô liu

Chủ đề: Nguyên liệu  1959 lượt xem

Ô liu (phiên âm từ tiếng Pháp olive; danh pháp khoa học Olea europaea) là một loại cây nhỏ thuộc Họ Ô liu (Oleaceae). Bản địa của ô liu là miền duyên hải Địa Trung Hải, đến Iran ven bờ nam biển Caspi. Trái Ô liu là một nông phẩm giá trị ở vùng Địa Trung Hải dùng để làm dầu ô liu.

Ô liu

Giá trị dinh dưỡng

Giá trị dinh dưỡng (100gr) Gr Kcal
Năng lượng   155
Chất béo 15 135
Protein 1.03 4.12
Carbohydrate 3.8 15.2
Chất xơ 3.3  

Tác dụng

Tác dụng của quả oliu rất phong phú, giúp bạn chữa được rất nhiều thứ bệnh, rất có lợi cho sức khỏe.

  • Quả ôliu có tác dụng giảm cân
  • Ôliu tốt cho sức khỏe tim mạch
  • Ôliu giúp ngăn ngừa ung thư
  • Ôliu cũng tốt cho mắt
  • Giúp kiểm xoát dị ứng
  • Ôliu cũng có tác dụng đẹp da và tóc

Cách dùng

Ô liu được sử dụng trong làm đẹp, chế biến món ăn, sản xuất tinh dầu…

Có thể tham khảo thêm các link bên dưới:

https://vi.wikipedia.org

http://www.baithuocquy.com

Có thể kinh nghiệm của bạn sẽ giúp ích cho người dùng nấu ngon hơn!