Bột thì là có dạng bột được chế biến từ cây thì là (một cây gia vị rất thông dụng ở châu Á và Địa Trung hải).
Calo (kcal) 305 |
Lipid 15 g | |
Cholesterol 0 mg | |
Natri 20 mg | |
Kali 1.186 mg | |
Cacbohydrat 55 g | |
Chất xơ 21 g | |
Protein 16 g |
Vitamin A | 53 IU | Vitamin C | 21 mg |
Canxi | 1.516 mg | Sắt | 16,3 mg |
Vitamin D | 0 IU | Vitamin B6 | 0,2 mg |
Vitamin B12 | 0 µg | Magiê | 256 mg |
Thì là là một gia vị được sử dụng khá phổ biến vào các loại thịt và pho mát. Nó cũng thường được tìm thấy sử dụng vào các loại nước sốt và bánh nướng như bánh mì, bánh quy v.v...
Tính chất của thì là
Ngoài ra, trong thì là rất giàu phytosterol, một hợp chất thực vật được biết đến rộng rãi với khả năng ức chế hấp thu cholesterol trong cơ thể. Nên chỏ với 1 muỗng cà phê bột thì là mỗi ngày có thể hỗ trợ giảm cân gấp 3 lần, giúp kích hoạt quá trình giảm cân, giảm lượng mỡ cơ thể và cải thiện mức độ cholesterol xấu một cách tự nhiên.
Cũng như với các loại gia vị khác, bột thì là thường mất một số hương vị và mùi thơm của nó, vì vậy tốt nhất bạn nên xay bằng tay trước khi sử dụng để giữ lại tất cả các thuộc tính của nó.
Bảo quản bột thì là trong hũ kín để tránh bay hơi làm giảm hương vị và để nơi khô ráo, thoáng mát.
Tham khảo các sản phẩm bột thì là tại: vi.aliexpress.com; vietnamese.alibaba.com; ...
Thì là, Bách khoa toàn thư mở Wikipedia
Bột Thì Là Ai Cập, giavithucpham.com
1 thìa cà phê bột thì là mỗi ngày có thể hỗ trợ giảm cân gấp 3 lần, afamily.vn