Dầu ăn

Chủ đề: Nguyên liệu  2369 lượt xem

Dầu ăn được tinh lọc từ nguồn gốc thực vật, nằm ở thể lỏng trong môi trường bình thường. Nhiều loại dầu ăn cũng được dùng để nấu ăn và bôi trơn.

Dầu ăn

Giá trị dinh dưỡng

Giá trị dinh dưỡng (100gr) Gr Kcal
Năng lượng   884
Carbohydrate 0  
Protein 0  
Chất béo 100  

Cách sử dụng

Sử dụng trong nấu ăn, dầu ăn có thể được tái chế. Nó còn được dùng để sản xuất xà phòng và dầu diesel sinh học chạy xe. Trong một số trường hợp, dầu ăn được dùng như là một chất bôi trơn.

Phân loại

Một số loại dầu ăn thông thường bao gồm: dầu hạt cải, dầu ngô, dầu ô liu, dầu cây rum, dầu hoa hướng dương. Một số loại dầu được sử dụng là chất tạo hương vị như dầu óc chó và dầu mè. Một số loại thực phẩm chứa hàm lượng dầu cao ví dụ như các loại hạt, oliu, một số loại cá và quả bơ.

Tham khảo:

https://vi.wikipedia.org

http://quanlycanteen.vn

Có thể kinh nghiệm của bạn sẽ giúp ích cho người dùng nấu ngon hơn!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công