Gân bò

Chủ đề: Nguyên liệu  5312 lượt xem

Gân bò là phần gân xen lẫn trong bắp của thịt bò, dai dai, mềm mềm nhưng hoàn toàn không cứng.

Gân bò

Tác dụng

Gân bò giòn dai, rất giàu vitamin không chỉ mang đến cho bạn những món ăn ngon miệng, bổ dưỡng mà còn bổ sung collagen cần thiết cho cơ thể. Collagen là một dạng protein - thành phần giúp da căng mịn, săn chắc, giữ gìn và bảo quản các mô liên kết. Chỉ cần thiếu hụt collagen là da sẽ bị chảy xệ ngay. Lượng collagen thường nằm trong mô dưới da động vật, gân, sụn, xương xốp.

Cách sử dụng

Gân bò được dùng làm nguyên liệu trong một số món ăn như gân bò cháy tỏi, gân bò chua ngọt, canh hạt sen gân bò, gân bò kho tộ, gân bò hầm rượu vang đỏ... rất tốt cho sức khỏe.

Tham khảo:

http://ngoisao.vn

Có thể kinh nghiệm của bạn sẽ giúp ích cho người dùng nấu ngon hơn!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công