Ham chay

Chủ đề: Nguyên liệu  9708 lượt xem

Ham chay còn được gọi là hem chay, một loại gần giống chả nhưng vị đậm đà hơn, phổ biển trong các bữa ăn chay hiện nay.

Ham chay

Thành phần

Ham chay được làm từ đậu nành, bột nở, bột mì, gia vị muối, hạt nêm chay, nước mắm chay...

Cách sử dụng

  • Ham chay thường được dùng làm nguyên liệu trong ngày ăn chay, và thường được bán rộng rãi trên thị trường Việt Nam.
  • Hay chay dùng để cuốn bánh tráng, kho, chiên ăn với cơm rất ngon, đậm đà mà không bị ngấy...

Tham khảo:

http://anchaythoidaimoi.blogspot.com

Có thể kinh nghiệm của bạn sẽ giúp ích cho người dùng nấu ngon hơn!