Lá Gelatin

Chủ đề: Nguyên liệu  3957 lượt xem

Lá gelatin được xem là một nguyên liệu thực phẩm giống như đường, bột, dầu ăn… là một loại protein gần như nguyên chất, không mùi, không vị, trong suốt hoặc có màu hơi ngả vàng, thu được sau quá trình nấu sôi da động vật (da heo), xương, hoặc chiết xuất từ thực vật (tảo đỏ, trái cây)… thực phẩm 100% tự nhiên.

Lá gelatin

Tác dụng

Giúp cho nguyên liệu được đông dẻo lại, hòa quyện vào nhau.

Cách sử dụng

Thường lá gelatin dùng trong làm bánh, làm các món thịt đông, nấu chè, thạch...

Tham khảo:

http://blog.beemart.vn

http://toivaobep.org

Có thể kinh nghiệm của bạn sẽ giúp ích cho người dùng nấu ngon hơn!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công