Táo gai khô

Chủ đề: Nguyên liệu  4580 lượt xem

Táo gai là loại táo có hình dáng khá giống với các loại quả mọng, mỗi trái có 1-5 hạt, hạt có hạch cứng bao quanh giống như mận, đào.

Táo gai

Hương vị của trái táo gai được miêu tả là "như những trái táo quá chín".

Ở Anh, táo gai thường được dùng để làm rau câu hay làm rượu.

Ở Trung Quốc, táo gai được dùng làm mứt, rau câu, nước ép, rượu,...Ở Hàn Quốc, loại rượu sansachun là rượu làm từ táo gai.

Táo gai thường được bán dưới dạng miếng khô cắt lát.

Táo gai khô

Giá trị dinh dưỡng

Giá trị dinh dưỡng (trong 100gr)

Táo gai khô, cắt lát

Gr

Kcal

Năng lượng   365
Protein 0  
Chất béo 1 10
Carbohydrate 88 352

Tác dụng 

Tái gai có tác dụng làm giảm các triệu chứng của bệnh suy tim mạn tính. Trong tương lai, sẽ có thêm nhiều nghiên cứu để tìm hiểu công dụng của táo gai trong điều trị các bệnh tim mạch.

Tác dụng phụ

Dùng quá nhiều táo gai sẽ dễ gây hạ đường huyết, nguy hiểm tính mạng.

Cách dùng

Táo gai khô được dùng như món ăn nhẹ, hoặc dùng làm trà táo gai. 

Tham khảo:

https://en.wikipedia.org

http://www.myfitnesspal.com

Có thể kinh nghiệm của bạn sẽ giúp ích cho người dùng nấu ngon hơn!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công