Thanh mai hay dâu rượu là loài thực vật bản địa của Nepal, Ấn Độ, Trung Quốc (tây bắc Quảng Đông, Quảng Tây, tây và nam Quý Châu, nam Tứ Xuyên, Vân Nam), Bhutan, Myanmar, Thái Lan, Việt Nam.
Mùa của quả thanh mai thường rơi vào mùa hè.
Những năm gần đây, quả thanh mai đã trở nên phổ biến ở các tỉnh phía Bắc.
Giá trị dinh dưỡng (trong 100gr) | Gr |
Kcal |
Năng lượng | 44 | |
Protein | 0,5 | 2 |
Chất béo | 0,2 | 1,8 |
Carbohydrate | 10 | 40 |
Quả thanh mai là loại trái cây có tác dụng chữa đau bụng, lỵ. Dùng 8-12gr thanh mai khô, sắc uống trong ngày.
Ở Trung Quốc, người ta còn dùng thanh mai để chữa ho, đau dạ dày.
Ở Việt Nam, quả thanh mai chưa được khai thác hết công dụng. Thanh mai chủ yếu dùng để ăn ngay hoặc chế biến một số món ăn như nước thanh mai, rượu thanh mai,...
Tham khảo: