Thay vì luộc khoai lang bằng nước thông thường, kỳ trước, Cooky đã giới thiệu đến bạn 5 bước luộc khoai lang không cần nước cực hot thì ở kỳ này, Cooky chia sẻ thêm bạn 1 cách luộc khoai cũng không kém phần hấp dẫn đâu nè.
Thay vì luộc khoai lang bằng nước thông thường, kỳ trước, Cooky đã giới thiệu đến bạn 5 bước luộc khoai lang không cần nước cực hot thì ở kỳ này, Cooky chia sẻ thêm bạn 1 cách luộc khoai cũng không kém phần hấp dẫn đâu nè.
Nấu khoai lang trong lò vi sóng được cho là giữ lại được nhiều chất dinh dưỡng nhất so với cách luộc và nướng.
Bước 1: Đầu tiên, rửa khoai lang cho sạch, để khô ráo. Có thể cắt hai đầu khoai đi. Tiếp theo, dùng một cái dĩa xiên khoảng 7-8 lần xung quanh củ khoai. Mục đích của việc này là để khi nấu, khoai nhanh chóng tập hợp hơi nước, giúp nó chín đều. Hơn thế nữa, làm như vậy để tránh khoai bị nổ trong lò. Bạn cũng có thể dùng con dao nhọn chọc vào, hoặc cắt vài đường nông hình chữ X.
cách nấu khoai lang bằng lò vi sóng
Bước 2: Dùng giấy ăn bọc kín củ khoai lại. Mục đích của việc này là để giữ ẩm cho khoai lang, tạo cho nó có lớp vỏ mềm ẩm hơn.
cách nấu khoai lang bằng lò vi sóng
>> Xem thêm: Khoai lang kén
Bước 3: Cho khoai vào lò vi sóng. Tùy thuộc vào kích thước khoai, loại khoai lang và công suất của lò mà bạn điều chỉnh thời gian thích hợp. Ví dụ trong trường hợp khoai lang tím và khoai lang Nhật như hình (khoảng 100gr/củ) được để lần 1 8 phút, ở công suất trung bình. Lần hai bạn lật khoai lang và quay thêm 3-4 phút nữa.
Lưu ý: Nếu khoai lang chưa chín, bạn tiếp tục cho vào lò quay. Vừa quay vừa kiểm tra cho đến khi khoai chín mềm.
cách nấu khoai lang bằng lò vi sóng
Bước 4: Lấy khoai ra là có thể thưởng thức được rồi. Kết quả khoai lang chín mềm đều, rất bở và ngọt.
cách nấu khoai lang bằng lò vi sóng
Với cách nấu khoai rất đơn giản và nhanh gọn bằng lò vi sóng, bạn sẽ luôn có khoai ăn khi muốn mà không mất nhiều thời gian.
cách nấu khoai lang bằng lò vi sóng
Nhanh tay áp dụng thử 1 trong 2 cách trên nhé!
Có thể bạn quan tâm:
(Nguồn: www.giadinh.vnexpress.net)