Tác giả
Món ngon mỗi ngày

2 bước cho món trứng đúc phô mai độc lạ mà ngon

Món trứng đúc phô mai và thịt xông khói với vị mặn béo đặc trưng của trứng và phô mai chắc chắn sẽ mang đến trải nghiệm mới và thú vị cho vị giác của cả nhà bạn.

trứng đúc thịt

Nguyên liệu:

  • 4 quả trứng gà
  • 60g phô mai bào
  • 2 lá thịt xông khói
  • 50ml sữa tươi không đường
  • 1/3 muỗng cà phê muối
  • 1/2 muỗng cà phê tiêu

nguyên liệu trứng đúc phô mai

Cách làm:

Bước 1:

Cho trứng gà, phô mai, sữa tươi, muối và tiêu vào 1 hũ nhựa dáng cao, có nấp đậy kín. Tiến hành lắc cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.

trộn trứng với phô mai

Bước 2:

Cho hỗn hợp trứng vào túi nhựa.

cho hỗn hợp trứng vào túi nhựa

Đem luộc với nước sôi khoảng 15 phút rồi vớt ra để nguội khoảng 3 phút.

luộc trứng

Bày trí đẹp mắt và thưởng thức.

trứng đúc phô mai

Có thể rưới ít tương ớt hoặc xì dầu để ăn kèm nhé! Hoặc có thể rắc thêm tiêu cho thơm. Đây thích hợp là món ăn tạo không khí mới mẻ cho cả nhà trong các bữa cơm gia đình.

(Nguồn: daydaycook.com)

Gợi ý xem thêm

Quên mật khẩu
Nhập email để tiếp tục