• Công thức nấu ăn
  • Địa điểm
  • Sản phẩm
      • Thực đơn
      • Giảm cân
      • Món chay
      • Ăn vặt
      • Bánh - bánh ngọt
      • Bánh ngọt
      • Món nhậu
      • Chữa bệnh
      • Ăn kiêng
      • Món ăn sáng
      • Món khai vị
      • Nguyên liệu
      • Gà
      • Cá
      • Heo
      • Cua
      • Bò
      • Tôm
      • Ẩm thực
      • Việt Nam
      • Nga
      • Brazil
      • Trung Quốc
      • Singapore
      • Hàn Quốc
      • Thái Lan
      • Malaysia
      • Pháp
      • Ấn độ
      • Mexico
      • Indonesia
      • Mùa dịp lễ
      • Trung thu
      • Halloween
      • Lễ tình nhân
      • Sinh nhật
      • Giáng sinh
      • Tết
      • Ngày của mẹ
      • Cơm gia đình
      • Lễ cưới hỏi
      • Ngày ăn chay
      • Ngày thường
    Công thức
  • Blog
  • Videos
  • Blog
  • Món ngon mỗi ngày
Tác giả Xu Xu
Món ngon mỗi ngày

5 món ăn quen thuộc được nấu bằng nồi cơm điện cực dễ dàng

Xu

Nồi cơm điện có nguồn gốc từ Nhật Bản, với tên gốc là suihanki. Là một thiết bị gia dụng tự động được thiết kế để nấu cơm bằng cách hấp hơi gạo. Tuy nhiên ngày nay việc sử dụng nồi cơm điện không còn chỉ để nấu cơm đơn thuần mà có thể chế biến các món ăn khác như chè, làm bánh, nấu món mặn…

Việc nhà nào cũng có nồi cơm điện là điều đương nhiên, nhưng có mấy ai áp dụng nồi cơm điện cho chế biến món ăn. Không thử sẽ lãng phí công dụng của nồi cơm điện lắm đấy các mẹ nhé!

1. Bánh flan bằng nồi cơm điện

Bánh flan bữa giò toàn hấp bằng nồi hấp. Thay vì vậy cuối tuần tập làm bánh flan bằng nồi cơm điện. Cũng đơn giản hơn mình nghĩ đấy chứ, bánh làm ra ngon tuyệt vời luôn. Ăn vừa béo bừa thơm, thích lắm luôn!

Nguyên liệu:

5 món ăn quen thuộc được nấu bằng nồi cơm điện Cooky 1

  • Sữa tươi không đường 1 bịch
  • Sữa đặc 1 hộp
  • Trứng gà 2 quả
  • Chanh 1/4 trái
  • Vani 1 ống
  • Đường trắng 50 gr
  • Dầu ăn 1 muỗng cà phê

Cách làm:

- Làm caramel cho sẵn vào từng khuôn bánh. Cho 1 bịch sữa không đường và hộp sữa đặc vào tô, khuấy đều rồi cho vào nồi nấu sữa ấm nóng rồi tắt bếp.

- Dùng 1 tô khác đập trứng vào đánh tan trứng rồi đổ hỗn hợp sữa vừa nấu vào. Khuấy đều rồi dùng rây lọc mịn.

- Cho nước vào khoảng 1/4 nồi cơm điên, bật nút Cook để nấu sôi nước. Trong khi đó cho hỗn hợp sữa trứng vào khuôn bánh.

- Nước sôi cho giá hấp cùng khăn vào nồi. Đặt từng khuôn bán flan vào và hấp chín. Hấp khoảng 3-5 phút là bánh chín, mở nắp nồi ra xem bánh chín thì lấy ra úp bánh vào đĩa.

5 món ăn quen thuộc được nấu bằng nồi cơm điện Cooky 2

>> Xem thêm công thức và lưu lại tại: Cách làm bánh flan bằng nồi cơm điện

2. Xôi đậu xanh bằng nồi cơm điện

Xôi đậu xanh là món xôi dể nấu và nguyên liệu cũng khá là đơn giản. Bình thường chúng ta nấu xôi phải cần tới nồi hấp hoặc xửng hấp rất là bất tiện. Hôm nay Cooky sẽ cùng bạn nấu món xôi đậu xanh nhưng bằng nồi cơm điện nhé!

Nguyên liệu:

5 món ăn quen thuộc được nấu bằng nồi cơm điện Cooky 3

  • Gạo nếp 220 gr
  •  Đậu xanh không vỏ 80 gr
  •  Muối 1/2 muỗng cà phê

Cách làm:

- Ngâm đậu và gạo với nước rồi vớt ra rửa sạch lại với nước. Sau đó để ráo.

- Vớt đậu xanh đã ngâm ra, để ráo. Cho gạo nếp và đậu xanh vào nồi cơm điện, cho 1/2 muỗng cà phê muối, 300ml nước vào, trộn đều.

- Xôi đậu xanh nấu bằng nồi cơm điệnXôi đậu xanh nấu bằng nồi cơm điệnXôi đậu xanh nấu bằng nồi cơm điệnXôi đậu xanh nấu bằng nồi cơm điệnXôi đậu xanh nấu bằng nồi cơm điện.

- Cho ruột nồi cơm điện vào nồi, bật chế độ Cook như nấu cơm bình thường. Nấu đến khi xôi chín nhảy qua nút Warm thì mở nồi xới đều rồi để khoảng 4h.

5 món ăn quen thuộc được nấu bằng nồi cơm điện Cooky 4

>> Xem thêm công thức và lưu lại tại: Cách làm xôi đậu xanh bằng nồi cơm điện

3. Gà tần

Gà tần hay gà tiềm, là một loại món ăn bổ dưỡng của người Việt Nam, giúp bổ phế, tăng cường khí huyết, giảm tiểu đường, giảm suy thận, chống lão hóa, chống loãng xương, đặc biệt có tác dụng tích cực tới những người suy nhược cơ thể, phụ nữ mang thai… Giờ chỉ cần nồi cơm điện là bạn vẫn cón món gà tần ngon xuất sắc nhé.

Nguyên liệu:

5 món ăn quen thuộc được nấu bằng nồi cơm điện Cooky 5

  • Gà ác hoặc gà ta loại nhỏ: 1 con
  • Túi thuốc bắc (mua ngoài chợ, có đủ vị để tần gà)
  • Gia vị, hạt nêm, bột nghệ, gừng
  • Rau ngải cứu

Cách làm:

- Xát muối vào khắp thịt gà rồi rửa sạch với nước. Sau đó bạn cho gia vị, gừng, nghệ (đã giã nhỏ) vào ướp thịt gà.

- Rau ngải cứu rửa sạch, sau đó nhồi vào thân gà.

- Xếp các vị thuốc bắc đã chuẩn bị vào nồi cơm điện, rải một lớp lá ngải cứu bên cạnh.

- Xếp gà lên trên và đổ nước xâm xấp so với bề mặt gà. Cuối cùng, đậy nắp vung và bật chế độ như nấu cơm bình thường. Sau 45 phút gà sẽ chín mềm và bạn có thể thưởng thức món ăn bổ dưỡng này.

5 món ăn quen thuộc được nấu bằng nồi cơm điện Cooky 6

>> Xem thêm công thức và lưu lai tại: Cách làm gà tần bằng nồi cơm điện

4. Bắp rang bơ bằng nồi cơm điện

Bắp rang bơ với nồi cơm điện thì sao các mẹ nhỉ. Có ai thử cách này chưa, rất tiện lợi và lại ngon đáo để vị bắp béo, ngọt thơm đều vị.

Nguyên liệu:

  • Bắp hột khô 100 gr
  •  Bơ 50 gr
  •  Dầu ăn 10 ml
  •  Vani 2 muỗng canh

Cách làm:

- Rửa lòng nồi cơm điện thật sạch và để cho thật khô. Việc này giúp làm giảm thời gian làm nóng nồi đồng thời để món bắp rang bơ được nổ đều và ngon hơn.

- Tiếp theo, cho 10ml dầu ăn vào nồi cơm điện và gạt nút sang chế độ Cook (Nấu) trong khoảng 1 phút rồi cho 50g bơ vào và đậy nắp nồi lại. Cứ khoảng 2 phút, bạn mở nắp nồi kiểm tra và chắc chắn rằng bơ phải tan hết thì mới có thể tiếp tục làm công đoạn tiếp theo.

- Khi bơ đã tan hết, chuyển nồi cơm điện sang chế độ Warm (Hâm nóng) rồi cho bắp hột vào nồi, đảo đều để bắp ngấm dầu ăn và bơ. Đậy nắp nồi lại đồng thời gạt nồi sang chế độ Cook và đợi khoảng 1 phút. Sau đó mở nồi và đảo đều thêm lần nữa rồi đậy nắp lại. Khi bắp bắt đầu nổ thì dùng đũa dài đảo đều để bắp được nổ đều tới khi tiếng nổ đều và ngưng hẳn là đã hoàn thành.

#tip: Để bắp không bắn tung tóe ra xung quanh, bạn nên chuẩn bị một cái nắp có đường kính bằng lòng nồi cơm điện và có lỗ ở giữa để có thể dễ dàng cho đũa vào đảo bắp.

5 món ăn quen thuộc được nấu bằng nồi cơm điện Cooky 7

>> Xem thêm công thức và lưu lại tại: Cách làm bắp rang bơ bằng nồi cơm điện

5. Thịt xá xíu

Thịt xá xíu là một loại thịt heo quay hoặc nướng, xuất phát từ Quảng Đông, Trung Quốc. Thịt thường dùng là thịt vai, ướp mật ong, ngũ vị hương, nước tương, chao, tương đen hoisin, phẩm màu đỏ, và rượu. Hỗn hợp gia vị trên làm cho món xá xíu có sắc đỏ. Đôi khi mạch nha được dùng quết lên để làm thịt óng ả thêm hấp dẫn.

Nguyên liệu:

5 món ăn quen thuộc được nấu bằng nồi cơm điện Cooky 8

  • Thịt ba chỉ: 1kg
  • Dầu hào: 2 thìa
  • Bột ngũ vị hương: 1 thìa
  • Bột xá xíu: 1/2 gói (khoảng 50g)
  • Đường: 1/2 thìa
  • Nước tương: 2 thìa
  • Rượu trắng: 2 thìa
  • Tiêu xay
  • Tỏi băm nhuyễn: 1 thìa
  • Dầu ăn: 1 thìa

Cách làm:

- Cho dầu ăn vào chảo đun nóng rồi phi thơm tỏi và để nguội, cho tất cả gia vị đã chuẩn bị vào bát con trộn đều thành một hỗn hợp thống nhất.

- Lấy muối xát quanh miếng thịt rồi rửa lại với nước cho sạch, lấy giấy thấm khô nước ở thịt.

- Cho thịt lợn vào bát tô rồi quết gia vị đã trộn ở trên lên kín miếng thịt, để vào ngăn mát tủ lạnh ướp qua đêm hoặc nếu không có thời gian thì bạn có thể ướp ít nhất 30 - 60 phút trước khi chế biến.

- Cho thịt đã ướp vào nồi cơm điện, đổ thêm 200 ml nước, đậy vung nồi lại bật nút nấu cơm và đợi thịt chín. Nếu không muốn ăn phần nước sốt của thịt xá xíu thì bạn chỉ cho 100 ml nước vào nồi là được, làm vậy miếng thịt sẽ khô hơn.

- Thịt chín gắp ra để nguội rồi thái miếng vừa ăn.

5 món ăn quen thuộc được nấu bằng nồi cơm điện Cooky 9

>> Xem thêm công thức và lưu lại tại: Cách làm thịt xá xíu nướng béo thơm

Trên đây là 5 món sử dụng nồi cơm điện để chế biến, mẹ đã thử hết chưa? Mẹ nào còn món nào chế biến bằng nồi cơm điện thì cùng chia sẻ nhé!

Xu Xu

Có thể tham khảo thêm:

  • Tổng hợp các cách làm bánh bằng nồi cơm điện
  • Tận dụng nồi cơm điện làm 10 món hay ho bất ngờ
  • Các mẹo nấu ăn với nồi áp suất

Số câu trả lời đúng /

Cách luộc gà ngon mà nhanh bằng nồi cơm điện

Cách luộc gà ngon mà nhanh bằng nồi cơm điện

Có rất nhiều cách luộc gà ngon mà có thể bạn đã biết, tuy nhiên với cách luộc gà bằng nồi cơm điện bạn không cần phải bận tâm nhiều đến việc chỉnh lửa to nhỏ mà vẫn có món gà luộc rất "khéo": thịt gà chín tới, da căng mọng đồng đều đẹp mắt mà không bị rách.
Bí quyết nấu xôi bằng nồi cơm điện ngon đúng chuẩn

Bí quyết nấu xôi bằng nồi cơm điện ngon đúng chuẩn

Nấu xôi bằng nồi cơm điện nhanh hơn nấu xôi bằng chõ, bởi nấu bằng chõ thường mất nhiều thời gian và một lần phải nấu nhiều mới bõ công. Nhưng làm sao để nấu xôi bằng nồi cơm điện ngon?

Cùng chuyên mục

Năm Mới Khởi Sắc Với 9 Món Tết Ngon, Dễ Nấu

Năm Mới Khởi Sắc Với 9 Món Tết Ngon, Dễ Nấu

8086 lượt xem
Gợi Ý 4 Món Ngon Cho Mâm Cơm Gia Đình Từ Bạc Hà (Dọc Mùng)

Gợi Ý 4 Món Ngon Cho Mâm Cơm Gia Đình Từ Bạc Hà (Dọc Mùng)

8848 lượt xem
5 Món Ngon Dinh Dưỡng Chế Biến Từ Măng

5 Món Ngon Dinh Dưỡng Chế Biến Từ Măng

3734 lượt xem
''Mở Khóa'' Bí Quyết Vàng Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Bữa Ăn Bé Yêu

''Mở Khóa'' Bí Quyết Vàng Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Bữa Ăn Bé Yêu

6734 lượt xem

Xem nhiều

Cách Nấu Canh Cá Không Tanh: Mẹo Nấu Canh Cá Không Bị Nát Và Tanh

Cách Nấu Canh Cá Không Tanh: Mẹo Nấu Canh Cá Không Bị Nát Và Tanh

666477 lượt xem 46 Đã lưu
4 loại rau thần kỳ dành cho những người ăn kiêng

4 loại rau thần kỳ dành cho những người ăn kiêng

6777 lượt xem 0 Đã lưu
Cách Làm Sạch Bếp Dễ Mà Lợi Hại

Cách Làm Sạch Bếp Dễ Mà Lợi Hại

13974 lượt xem 2 Đã lưu
Hướng dẫn kiểm tra Voucher được tặng trên App Cooky

Hướng dẫn kiểm tra Voucher được tặng trên App Cooky

1663 lượt xem 3 Đã lưu
Gợi ý xem thêm
Chia sẻ
35448
lượt xem
Thu gọn
Zalo
Báo lỗi
Đăng nhập Đăng ký
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC
Đăng nhập với tài khoản Email
Lưu đăng nhập
  • Đăng ký tài khoản
  • |
  • Quên mật khẩu
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC Đăng ký với tài khoản Email
Nhập mã bảo mật để xác thực tài khoản
Gửi lại mã trong 10s ...
Đã gửi lại mã thành công.
Bạn chưa nhận được mã ? Gửi lại mã.
Mã kích hoạt sẽ được gửi qua email đăng ký
Chúc mừng bạn đã kích hoạt thành công
Bấm vào nút bên dưới để hoàn tất
  • Đăng nhập
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
Chào mừng bạn đến với Cooky.vn
Nếu bạn là đầu bếp đừng bỏ qua tùy chọn này. Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn những nội dung và sự kiện phù hợp hơn
Hoàn tất những tùy chọn dưới đây để Cooky tối ưu những thông tin dành riêng cho bạn.
Bạn thích món ăn theo khẩu vị như thế nào? Bạn sẽ được gợi ý món ăn phù hợp với khẩu vị của mình
Tối ưu lựa chọn công thức
Chúng tôi gợi ý cho bạn những danh mục công thức bên dưới. Hãy chọn tối đa 5 danh mục mà bạn quan tâm nhất.
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn sáng
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn vặt
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món khai vị
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chay
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chính
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nhanh và dễ
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Làm bánh
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Healthy
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Thức uống
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Salad
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nước chấm
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Pasta - Spaghetti
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Gà
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Snacks
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Bún - Mì - Phở
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Lẩu
Hoàn tất tùy chọn
Đưa đến trang tùy chỉnh riêng của tôi.
Đừng quên theo dõi ít nhất 3 thành viên đang hot trên cộng đồng Cooky.vn nhé
Trang của tôi Đi đến trang của tôi
{{item.DisplayName}} {{item.TotalRecipes}} Công thức {{item.TotalFollowers}} Quan tâm
Xem thêm {{users.length}}/{{total}}
Hãy là người đầu tiên yêu thích
Xem chi tiết
{{currentPhoto.caption()}}
{{selectedUser.DisplayName}}
{{selectedUser.DisplayName}} {{"@" + selectedUser.UserName}}
{{selectedUser.TotalRecipes}} Công thức
{{selectedUser.TotalFollowers}} Quan tâm
Quan tâm Đã quan tâm
Bạn Facebook
Đang tải ...
Mời bạn bè
Quên mật khẩu
Nhập email để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công
Hoàn tất đăng nhập với Facebook
Đang tải ...
Bỏ qua