Có lẽ bạn đã nghe nói về công dụng giảm cân và làm đẹp da của khoai lang. Nhưng bạn đã biết cách ăn khoai lang thế nào cho đúng, để khoai lang phát huy hết tác dụng chưa?
Khoai lang chứa beta-caroten, magiê, mangan, chất xơ, kali,vitamin A, C, các vitamin nhóm B bổ sung dưỡng chất cho cơ thể, làm đẹp da và giảm cân hiệu quả.
Để tận dụng hết hiệu quả của khoai lang, bạn nên ăn khoai lang với những lưu ý sau:
1. Để hỗ trợ giảm cân
Trong khoai lang chỉ chứa tinh bột, hoàn toàn không có các chất béo và cholesterol. Chính vì vậy, khoai lang không hề khiến bạn tích tụ thêm chất béo. Ngược lại, loại thực phẩm này còn khiến ngăn ngừa quá trình chuyển hóa, tích tụ chất béo, từ đó giúp giảm cân nhanh chóng.
Nếu bạn muốn giảm cân bằng khoai lang, khẩu phần hoàn hảo là sử dụng khoai lang thường xuyên thay cho bữa sáng và một chút vào trước các bữa trưa, bữa tối để giảm lượng calo hấp thu vào cơ thể.
Nên ăn khoai lang thay cho bữa sáng và ăn trước bữa chính.
Không nên sử dụng khoai lang chế biến thành các món chiên xào vì khi đó các enzym tiêu hóa có lợi sẽ bị phá hủy gây ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa thức ăn, khiến bạn bị đầy bụng, khó tiêu. Chỉ nên sử dụng khoai lang khi được chế biến dưới dạng luộc hoặc hấp.
Nên chế biến khoai lang dưới dạng luộc, hấp thay cho chiên, xào.
2. Để làm đẹp da
Theo một số nghiên cứu, khoai lang chứa nhiều dưỡng chất và vitamin có tác dụng làm trẻ hóa làn da, giúp tăng cường độ đàn hồi của làn da cực hiệu quả.
Chính vì vậy, sử dụng khoai lang thường xuyên từ 1 - 2 lần/tuần giúp cung cấp các chất khoáng, vitamin tự nhiên, giúp tạo độ đàn hồi săn chắc cho làn da, ngăn ngừa sự hình thành nếp nhăn.
Nên ăn khoai lang 1-2 lần/tuần.
Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng khoai lang như một loại mặt nạ dưỡng da bằng cách trộn đều hỗn hợp sữa chua và khoai lang chín làm mặt nạ dưỡng da chống lão hóa cực hiệu quả.
|
Một số lưu ý khi sử dụng khoai lang: - Người già và người có hệ tiêu hóa kém không nên ăn khoai vào buổi tối vì dễ gây chứng trào ngược dạ dày và mất ngủ. - Không nên ăn khoai lang để lâu ngày, vì khoai để lâu ngày chứa nhiều đường, dễ gây tăng cân. |
Có thể bạn quan tâm:
- Hấp dẫn với 3 cách làm khoai lang kén giòn rụm
- Cách nấu chè khoai dẻo Đài Loan dẻo thơm ngon ngất ngây
- 5 món ăn vặt siêu hấp dẫn từ khoai lang dại gì không thử
Cooky.vn
