• Công thức nấu ăn
  • Địa điểm
  • Sản phẩm
      • Thực đơn
      • Giảm cân
      • Món chay
      • Ăn vặt
      • Bánh - bánh ngọt
      • Bánh ngọt
      • Món nhậu
      • Chữa bệnh
      • Ăn kiêng
      • Món ăn sáng
      • Món khai vị
      • Nguyên liệu
      • Gà
      • Cá
      • Heo
      • Cua
      • Bò
      • Tôm
      • Ẩm thực
      • Việt Nam
      • Nga
      • Brazil
      • Trung Quốc
      • Singapore
      • Hàn Quốc
      • Thái Lan
      • Malaysia
      • Pháp
      • Ấn độ
      • Mexico
      • Indonesia
      • Mùa dịp lễ
      • Trung thu
      • Halloween
      • Lễ tình nhân
      • Sinh nhật
      • Giáng sinh
      • Tết
      • Ngày của mẹ
      • Cơm gia đình
      • Lễ cưới hỏi
      • Ngày ăn chay
      • Ngày thường
    Công thức
  • Blog
  • Videos
  • Blog
  • Món ngon mỗi ngày
Tác giả Cobe lilom
Món ngon mỗi ngày

Ngon cơm với món gà ta kho sả cay nồng

Cobe

Mình rất thích ăn gà, đặc biệt là các món gà kho. Ngoài gà kho ớt, gà kho gừng thì không thể bỏ lỡ món gà kho sả được. Sả được lấy ngoài vườn, cắt nhỏ, thịt gà chặt miếng vừa ăn, ướp đều gia vị. Khi kho gà tỏa ra một hương thơm rất dịu nhẹ, cay nồng. Màu sắc món ăn cũng rất đẹp mắt nữa chứ. Đây là bí quyết kho gà của mình, chị em có thể tham khảo ngay nhé!

Nguyên liệu làm gà ta kho sả cay nồng:

  • 1 con gà ta
  • 4 cây sả
  • 2 trái ớt
  • 1 muỗng cà phê bột ngọt
  • 1 muỗng cà phê đường trắng
  • 1 muỗng canh nước mắm
  • 1 muỗng cà phê hạt nêm
  • 1/2 muỗng cà phê tiêu
  • 2 muỗng canh dầu ăn

Cách thực hiện gà ta kho sả cay nồng:

Bước 1: Gà mua về làm sạch, để ráo. Sau đó, chặt gà thành từng miếng vừa ăn.

Ngon cơm với món gà ta kho sả cay nồng

Bước 2: Cho gà vào nồi cùng sả băm nhỏ, ớt cắt nhỏ, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng canh dầu ăn, gia vị ướp gà kho.

Ngon cơm với món gà ta kho sả cay nồng

Đeo bao tay nilon, trộn đều, để gà 10 phút cho gà ngấm đều các gia vị.

Ngon cơm với món gà ta kho sả cay nồng

Lưu ý: Gói gia vị ướp gà kho bạn có thể mua tại các cửa hàng tạp hóa hoặc siêu thị có bán nhé! Gói gia vị ướp này sẽ giúp màu sắc món ăn thêm đẹp mắt hơn.

Ngon cơm với món gà ta kho sả cay nồng

Bước 3: Đun nóng chảo, cho gà đã ướp vào, đảo đều khoảng 5 phút cho thịt gà săn lại.

Ngon cơm với món gà ta kho sả cay nồng

Bước 4: Tiếp theo, đổ khoảng 1.5 chén nước lọc vào, hạ nhỏ lửa, tiếp tục đun đến khi lượng nước trong chảo còn lại ít thì tắt bếp. Thịt gà lúc đó cũng đã mềm, vừa ăn.

Ngon cơm với món gà ta kho sả cay nồng

Bước 5: Cho gà ra đĩa, dùng với cơm nóng, canh kết hợp ngon không sánh bằng. Khi ăn bạn chan kèm với nước kho gà vì nó rất béo, đậm đà. Một món ăn rất đáng để xuất hiện trong mâm cơm gia đình.

Ngon cơm với món gà ta kho sả cay nồng

Gà là một nguyên liệu quen thuộc, không khó để chế biến. Nếu có sẵn gà trong tủ lạnh thì nhanh tay trổ tài món ăn này nhé! Chúc các bạn thành công.

Theo Hồng Nhung

Số câu trả lời đúng /

Ba bước hô biến gà luộc thừa thành gà chua ngọt

Ba bước hô biến gà luộc thừa thành gà chua ngọt

Những miếng thịt gà luộc sau mâm giỗ hoặc tiệc là "ác mộng" với nhiều người, sao không hô biến chúng thành những món ăn mà cả nhà phải thi đũa nhỉ? Chỉ với 3 bước đơn giản bạn sẽ có ngay món gà ram siêu ngon.
Hướng dẫn làm cánh gà sốt tỏi mật ong ngon không thể cưỡng

Hướng dẫn làm cánh gà sốt tỏi mật ong ngon không thể cưỡng

Những cái cánh gà béo bỡ, tẩm ướp đậm đà hương vị, được chiên vàng da rồi sốt cùng bơ tỏi và hỗn hợp nước sốt mật ong, nước tương và sốt cà chua trông thật hấp dẫn.
Cách làm gà cay tteokbokki phủ phô mai Hàn Quốc béo ngậy

Cách làm gà cay tteokbokki phủ phô mai Hàn Quốc béo ngậy

Gà cay tteokbokki phô mai là món siêu hot thời gian gần đây, món ăn có xuất xứ từ Hàn Quốc nhưng được ưa chuộng bởi rất nhiều thực khách Việt Nam. Với công thức đơn giản dưới đây, kết hợp thêm một chút tteokbokki tạo điểm nhấn, làm cho món gà không còn chỉ là một món ăn chơi mà có thể dùng làm bữa ăn chính của bạn.

Cùng chuyên mục

Năm Mới Khởi Sắc Với 9 Món Tết Ngon, Dễ Nấu

Năm Mới Khởi Sắc Với 9 Món Tết Ngon, Dễ Nấu

9177 lượt xem
Gợi Ý 4 Món Ngon Cho Mâm Cơm Gia Đình Từ Bạc Hà (Dọc Mùng)

Gợi Ý 4 Món Ngon Cho Mâm Cơm Gia Đình Từ Bạc Hà (Dọc Mùng)

11549 lượt xem
5 Món Ngon Dinh Dưỡng Chế Biến Từ Măng

5 Món Ngon Dinh Dưỡng Chế Biến Từ Măng

4692 lượt xem
''Mở Khóa'' Bí Quyết Vàng Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Bữa Ăn Bé Yêu

''Mở Khóa'' Bí Quyết Vàng Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Bữa Ăn Bé Yêu

8058 lượt xem

Xem nhiều

Vui nhộn với những hình ảnh hài hước khi cá làm đầu bếp

Vui nhộn với những hình ảnh hài hước khi cá làm đầu bếp

16219 lượt xem 2 Đã lưu
Tái chế chén nhựa bỏ đi thành những cây thông duyên dáng đón giáng sinh

Tái chế chén nhựa bỏ đi thành những cây thông duyên dáng đón giáng sinh

4748 lượt xem 1 Đã lưu
Vô số mẹo hay ho có thể làm từ vỏ bưởi

Vô số mẹo hay ho có thể làm từ vỏ bưởi

22163 lượt xem 5 Đã lưu
Cách Trồng Rau Trong Thùng Xốp - giải pháp cho không gian nhà phố chật hẹp

Cách Trồng Rau Trong Thùng Xốp - giải pháp cho không gian nhà phố chật hẹp

19868 lượt xem 12 Đã lưu
Gợi ý xem thêm
Chia sẻ
2816
lượt xem
Thu gọn
Zalo
Báo lỗi
Đăng nhập Đăng ký
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC
Đăng nhập với tài khoản Email
Lưu đăng nhập
  • Đăng ký tài khoản
  • |
  • Quên mật khẩu
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC Đăng ký với tài khoản Email
Nhập mã bảo mật để xác thực tài khoản
Gửi lại mã trong 10s ...
Đã gửi lại mã thành công.
Bạn chưa nhận được mã ? Gửi lại mã.
Mã kích hoạt sẽ được gửi qua email đăng ký
Chúc mừng bạn đã kích hoạt thành công
Bấm vào nút bên dưới để hoàn tất
  • Đăng nhập
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
Chào mừng bạn đến với Cooky.vn
Nếu bạn là đầu bếp đừng bỏ qua tùy chọn này. Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn những nội dung và sự kiện phù hợp hơn
Hoàn tất những tùy chọn dưới đây để Cooky tối ưu những thông tin dành riêng cho bạn.
Bạn thích món ăn theo khẩu vị như thế nào? Bạn sẽ được gợi ý món ăn phù hợp với khẩu vị của mình
Tối ưu lựa chọn công thức
Chúng tôi gợi ý cho bạn những danh mục công thức bên dưới. Hãy chọn tối đa 5 danh mục mà bạn quan tâm nhất.
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn sáng
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn vặt
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món khai vị
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chay
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chính
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nhanh và dễ
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Làm bánh
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Healthy
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Thức uống
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Salad
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nước chấm
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Pasta - Spaghetti
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Gà
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Snacks
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Bún - Mì - Phở
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Lẩu
Hoàn tất tùy chọn
Đưa đến trang tùy chỉnh riêng của tôi.
Đừng quên theo dõi ít nhất 3 thành viên đang hot trên cộng đồng Cooky.vn nhé
Trang của tôi Đi đến trang của tôi
{{item.DisplayName}} {{item.TotalRecipes}} Công thức {{item.TotalFollowers}} Quan tâm
Xem thêm {{users.length}}/{{total}}
Hãy là người đầu tiên yêu thích
Xem chi tiết
{{currentPhoto.caption()}}
{{selectedUser.DisplayName}}
{{selectedUser.DisplayName}} {{"@" + selectedUser.UserName}}
{{selectedUser.TotalRecipes}} Công thức
{{selectedUser.TotalFollowers}} Quan tâm
Quan tâm Đã quan tâm
Bạn Facebook
Đang tải ...
Mời bạn bè
Quên mật khẩu
Nhập email để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công
Hoàn tất đăng nhập với Facebook
Đang tải ...
Bỏ qua