Bông atiso chẻ làm tư rửa sạch. Táo đỏ cắt đôi, cà rốt gọt vỏ cắt miếng.

Xương heo chặt nhỏ,thịt cắt miếng. Cho xương heo và thịt heo trụng sơ cho sạch.

Cho khoảng hơn 2 lít nước vô nồi nấu sôi.

Sau đó, cho tất cả nguyên liệu vô hầm lửa nhỏ trong khoảng 60 phút.

Cuối cùng nêm gia vị vừa ăn. Dùng nóng.