The 1987s - Thơm Mùi Bánh

Chè khúc bạch là món ăn giải nhiệt phổ biến vào mùa hè của đa số người Việt Nam. Chè được bán phổ biến tại các quán chè, quán sinh tố. Chè khúc bạch đơn giản giống như rau cau, được biến tấu nhiều mùi vị, như là vị matcha, vị dâu, vị cacao. Với nhiều thành phần đi kèm như là trái cây, trái vải, hạt é, hạt hạnh nhân khiến cho chè khúc bạch trở nên hấp dẫn hơn, và nó là món chè mà tất cả mọi người nên nấu cho gia đình của mình ăn trong những ngày hè nóng nực này <3

Bánh hẹ người Hoa là món ăn đặc trưng có mặt từ rất lâu đời ở Sài Gòn. Những chiếc bánh dân dã, mộc mạc nhưng đậm đà hương vị được mọi tầng lớp người dân ưa chuộng. Thường thì món ăn này chỉ xuất hiện ở những khu người Hoa sinh sống nên muốn tìm một nơi bán món này ngon không phải là dễ. Tuy nhiên, với những gợi ý dưới đây thì bạn sẽ tìm được một hàng bánh hẹ thơm ngon và chất lượng để lót dạ vào những buổi xế chiều. Dù bạn không thích ăn hẹ, thế nhưng hãy cứ thử ăn ít nhất 1 lần, biết đâu lại mê luôn món banh này đó.

Bánh tráng nướng là món ăn không thể thiếu khi bước chân lên Đà lạt. Bánh tráng nướng được nướng trên bếp than, với đầy đủ mùi vị từ phô mai, pate, trứng, xúc xích, bánh tráng nướng là món ăn vặt thật sự không thể thiếu đối với mọi người.

Đây không phải bánh đùm Nghệ An, giống bánh đúc, bột pha đặc hơn và gói trong lá chuối để hấp. Bánh đùm Miền Tây làm từ bột gạo có pha chút nếp cho dẻo tráng mỏng, gói với nhân hoặc là nấm mèo, thịt bằm hoặc là ruốc khô, củ sắn. Ở đây mình tận dụng rau củ trong tủ lạnh nhà mình để thay đổi phần nhân cho bánh Đùm. Vì vậy, các bạn có thể biến tấu sao cho phù hợp để tạo ra những món ăn ngon cho gia đình mình nhé ❤️