Đường Khánh

Sốt mayonnaise có vị thơm, ngậy của trứng thường được dùng để ăn kèm với salad, khoai tây chiên… Thông thường thì mọi người sẽ ra hàng để mua. Tuy nhiên, bạn cũng hoàn toàn có thể tự làm sốt mayonnaise ngay tại bếp với các nguyên liệu sã có tiện dụng trong bếp.

Nếu chịu khó theo dõi các trang hướng dẫn làm bánh, bạn có thể thấy một trend mới xuất hiện gần đây chính là làm chai nước ngọt ăn được. Ở những phiên bản đơn giản, chai nước ngọt này sẽ dùng để đựng kẹo, bánh nhỏ, còn ở những "bài" khó hơn, chai nước ngọt này sẽ là cả một ổ bánh kem, cắt ra bên trong còn có cả cốt bánh nữa.

Nhân dân vùng núi thường đào củ mài về cạo sạch vỏ, luộc, xào hoặc nấu canh ăn. Ngoài ra, củ mài rất tốt cho sức khỏe. Thử biến tấu món ăn này khi kết hợp với nghệ nhé! Vừa thơm ngon lại đẹp mắt.

Sẵn đang mùa bơ bạn hãy thực hiện ngay món ăn này nhé! Bánh trung thu rau câu thơm ngon với vị quả bơ béo ngậy sẽ khiến bất cứ ai thưởng thức cũng phải thích thú.

Chè hạt sen táo đỏ (táo tàu) ngon bổ, trị bệnh mất ngủ rất tốt. Vị bùi của hạt sen quyện với vị thơm của táo đỏ rất ngon miệng. Cùng vào bếp học cách làm món này chiêu đãi cả nhà nhé!

Thạch sữa xoài vừa mền mịn, vừa ngon, vừa bổ dưỡng lại cho gia đình bạn những tiếng cười khi thưởng thức. Ngoài ra, nó còn giúp cho bé phát triển thêm trí tưởng tượng của mình nhờ sự sáng tạo trang trí món thạch sữa xoài do chính tay mình nấu.

Đây là một món mới học được từ một người bạn, áp dụng trong những ngày chay. Muối sả ớt mix đậu phộng này có thể làm nhiều, cất vào hũ, cho vào tủ lạnh dùng từ từ với cơm nóng rất tiện. Điều quan trọng là rất lạ miệng, hấp dẫn.

Snack luôn là món ăn vặt tiện lợi, giòn tan, không những trẻ em mà người lớn cũng thích. Thay vì ăn snack khoai lang, khoai tây, hành tây thì bạn cũng có thể áp dụng khoai môn với cách làm tương tự. Chỉ mất 30 phút thực hiện món ăn.

Nước chấm là thành phần không thể thiếu góp phần tạo nên hương vị thơm ngon của các món ăn như nem rán, gỏi cuốn, nem tai. Sau đây Cooky xin giới thiệu với các bạn cách pha nước chấm đơn giản cho món nem tai thêm hấp dẫn.

Sốt dầu trứng là một loại nước sốt dễ làm, đơn giản từ nguyên liệu dầu ăn, trứng gà, gia vị. Sốt này có vị beo béo, ăn kèm với cơm trắng hoặc bánh mì đều rất ngon. Học cách làm cùng Cooky nhé!

Cũng giống như sốt dầu trứng làm bằng tay, ở đây bạn sử dụng máy đánh trứng sẽ nhanh, tiện lợi hơn. Sốt có vị béo, ngậy, ăn kèm bánh mì hay cơm đều được. Học ngay bí quyết của Cooky nào.

Mình đi ăn ở mấy quán lẩu, nhà hàng hay quán đồ nướng ngoài lề đường... đều thấy có chén sốt muối ớt xanh. Ăn vào chua ngọt, rất dễ chịu, chấm với đồ nướng, hải sản cái gì cũng ngon ấy. Để ý kĩ thì thấy chén sốt đó thường có vỏ chanh nữa.