lethienbao

newbee

Công thức: 3

Đã thực hiện: 0

Công thức 4

Canh chân giò rút xương hầm măng lưỡi lợn

Măng lưỡi lợn hầm chân giò rút xương là món ăn miền Bắc, vị thanh mát, bổ dưỡng. Món này phù hợp cho phụ nữ sau sinh hoặc người mới ốm dậy, muốn bồi bổ cơ thể. Đây cũng là món canh cực tốt để giải rượu.

420 ph Khó 994 xem

Bánh flan nướng cách thủy (không rỗ mặt)

Bánh flan au caramel làm bằng phương phát nướng cánh thủy trông đẹp mắt hơn bánh hấp, không bao giờ bị rổ mặt. Mình thích ăn đắng, do đó biến tấu thêm cà phê ở phần làm caramel. Vị chua nhẹ của chanh cũng làm bánh ăn đỡ ngán hơn.

90 ph Trung bình 1207 xem

Làm giò thủ với khuôn ép giò inox

Món giò thủ chuẩn vị truyền thống miền Bắc, được làm từ những bộ phận trên đầu (thủ) heo. Đây là món ăn quen thuộc trong dịp lễ tết ở Việt Nam, cũng là món ngon để lai rai với bia.

0 ph Dễ 1924 xem

Bún thang chuẩn vị Hà Nội

Bún thang là một trong những món bún đặc sản của miền Bắc. Tên gọi thang như trong "thang thuốc", bởi món bún này cần nhiều nguyên liệu phối hợp với nhau, mỗi thứ một ít, như bốc thanh thuốc Đông Y vậy. Nước lèo trong, mùi vị đậm đà nhưng vẫn thanh tao.

0 ph Dễ 368 xem