Bánh chưng là món ăn truyền thống trong ngày tết cổ truyền của Việt Nam ta, nhưng nhiều người lại không thích ăn nhiều bánh chưng vì quá nhiều tinh bột và thịt mỡ. Nắm bắt được tâm lý đó nên công thức Bánh chưng gạo nếp lứt ra đời để dành riêng cho những gia đình muốn bảo vệ sức khỏe nhưng vẫn muốn ăn một cái tết truyền thống. Bánh chưng được làm từ nếp lứt và gạo lứt giúp tiêu hao năng lượng nhiều hơn gạo nếp bình thường, thêm nhân nấm hạt sen và hạt dẻ bổ dưỡng, lạ miệng, gia vị nêm vừa phải khiến bạn có thể ăn nhiều mà vẫn thấy bụng mình nhẹ tênh đấy!
Ngày tết đến khi bàn tiệc bao quanh là những món ăn nhiều dầu mỡ thì sự xuất hiện của một đĩa gỏi gà rau củ là một sự cứu tinh cho vị giác và sức khỏe của bạn. Món gỏi thịt gà có những tép bưởi chua ngọt rất ngon miệng, ngoài ra còn có thịt gà luộc dai ngon, thêm rau củ giòn giòn cùng nước mắm trộn chua ngọt, ăn với bánh phồng tôm nữa là hết xảy nha.
Thịt đông là một món ăn rất phổ biến ở miền Bắc nhất là vào những dịp tết đến xuân về. Có 2 loại thịt để làm món thịt đông ưa chuộng là thịt gà và thịt chân giò heo, nếu bạn thích ăn món thịt đông thanh đạm không có quá nhiều mỡ thì hãy làm theo công thức thịt đông gà bên dưới đây nhé!
Tôm càng xanh là một loại tôm có thịt dai ngọt và có giá trị dinh dưỡng cao, xứng đáng để lâu lâu đổi món cho bữa cơm gia đình thêm phần chất lượng và ngon miệng. Tôm càng xanh kết hợp với sốt mắm me chua ngọt, thơm béo, đã ngon nay lại thêm phần đậm đà bắt vị, hao cơm không biết bao nhiêu cho vừa.
Rong biển và rong nho là những loại thực phẩm đến từ biển cả rất tốt cho sức khỏe, khi kết hợp thêm với thịt bò và nấm linh chi trắng trong một món xào sẽ làm cho món ăn thêm phần ngon miệng và bổ dưỡng thêm rất nhiều. Món xào này rất thích hợp để bồi bổ sức khỏe cho người mới ốm dậy, những người thích ăn kiêng và ăn những món thanh đạm nhưng vẫn đầy đủ những chất bổ cần thiết. Cùng Cooky mang đến một sức khỏe tốt hơn và những bữa ăn lành mạnh cho bản thân và gia đình bạn nhé!
Nếu bé nhà bạn đang chán ăn và không thích ăn rau thì hãy nấu ngay Tôm xào rau củ rực rỡ sắc màu và nhiều chất dinh dưỡng này cho bé ngay bạn nhé. Các loại rau củ được xắt thành những hạt lựu nhỏ đem xào chung với tôm tươi ngọt mềm, món ăn vừa xinh xắn vừa ngon miệng này đảm bảo sẽ lấy lòng bé nhà bạn ngay cho mà xem.
Salad gà sốt mè rang là món khai vị ngon miệng, hấp dẫn với sự kết hợp rau củ tươi mát và thịt ức gà mềm mượt ít béo. Kết hợp salad gà với sốt mè rang có vị chua dịu sẽ làm dậy vị ngon của rau củ cùng thịt gà. Salad gà sốt mè rang là món ăn hấp dẫn, thơm ngon rất thích hợp cho những ngày trời nắng nóng. Cách làm cũng rất đơn giản và nhanh chóng, hãy cùng vào bếp thực hiện món ăn này với Cooky nhé, đảm bảo bạn sẽ thích ngay lần thưởng thức đầu tiên!
Phở xào chay là món ăn hấp dẫn, nhất là đối với những người ăn chay. Bánh phở áp chảo trộn cùng rau củ tươi mát với nước sốt chua ngọt hấp dẫn sẽ làm phong phú thêm thực đơn món chay của gia đình bạn. Phở xào chay được làm từ những nguyên liệu dễ tìm như bánh phở, bông cải, ớt chuông, cà rốt..., bạn có thể thực hiện tại nhà trong vài bước đơn giản. Cùng khám phá ngay cách làm món phở xào chay thơm ngon nào!
