Như Ý Lan

Bạn đã biết cách nấu món miến hải sản sao cho thật “đúng điệu” và bài bản chưa? Hãy ghi ngay công thức này vào sổ tay bởi chắc chắn sắp tới bạn sẽ phải mê mẩn vì món miến thơm ngon không gì cưỡng lại này! Miến hải sản có phần nước dùng ngọt đậm đà cùng sợi miến dai dai và tôm, mực, sò tươi ngon, đã ăn là mê ngay!

Với chút sáng tạo nho nhỏ, món cơm chiên quen thuộc sẽ được "hô biến" một cách thật độc đáo và cực kì ngon miệng! Cơm trước khi chiên được trộn thêm với chút bột nên thành phẩm sẽ có lớp vỏ giòn giòn rất ngon! Đặc biệt, vị bùi ngon của trứng và chút sần sật của cà rốt sẽ làm món cơm thêm phần ấn tượng đấy!

Trong những ngày trời mưa gió, còn gì thích hợp hơn là ngồi nhâm nhi từng xiên khoai sọ chiên xù vàng ruộm đẹp mắt, nóng hổi với hương vị bùi ngon và lớp vỏ giòn giòn. Món ăn sẽ càng thêm phần hấp dẫn khi ăn cùng tương ớt cay nồng đấy!

Sự kết hợp mới mẻ giữa cà tím và cá khô ắt hẳn sẽ khiến bạn ngạc nhiên. Với món cà tím xào tưởng chừng như đơn giản nhưng bạn sẽ phải ấn tượng với hương vị đậm đà khó quên của nó. Cà tím chín mềm nhưng lại có độ dai nhờ chiên trước. Cả cà và cá đều được rim trong lớp sốt nên vô cùng đậm đà, hơi cay nhè nhẹ lại dậy thơm vị tỏi phi và dầu mè, ăn nóng với cơm trắng thì ngon tuyệt!

Món giá đỗ trộn kiểu này vẫn giữ được vị giòn và ngọt thanh. Món ăn giúp cân bằng vị với các món thịt trong thực đơn cơm tối của gia đình bạn.

Đậu hũ chiên sốt chua cay kiểu Hàn Quốc có màu sắc tươi tắn cực kỳ hút mắt cộng thêm nước sốt óng mượt hấp dẫn, hương vị ngọt ngào và tất nhiên là vị cay thơm đặc trưng khó cưỡng của xứ sở kim chi. Lớp vỏ rán giòn ôm gọn lấy lớp đậu mềm mại bên trong, chỉ cần nếm thử một lần bạn sẽ cảm nhận ngay hương vị đậm đà cay nồng và sự tổng hòa vô cùng ăn ý của cả 4 vị chua, cay, mặn, ngọt trên từng miếng đậu lại nhấn nhá thêm chút bùi béo của lạc rang vô cùng thú vị.

Bữa cơm tối nóng hổi với món đậu hũ sốt rau củ vừa đậm đà vừa cay cay sẽ rất kích thích khẩu vị lắm đấy. Món ăn thấm đẫm nước sốt sánh mịn hoà quyện vị béo ngậy của đậu hũ, vị bùi thơm của đậu phộng rang cùng với sắc vàng bắt mắt, món ăn sẽ trở thành điểm nhấn hấp dẫn trên bàn ăn của gia đình bạn. Với những nguyên liệu đơn giản, cách làm lại không khó. Hãy lưu lại món ăn này trong thực đơn cơm tối của gia đình bạn nhé!

Bánh sữa dừa làm theo cách này vừa đơn giản lại thơm ngon. Thời gian nướng bánh lâu hay nhanh phụ thuộc vào kích thước viên bánh của bạn. Với món bánh này bạn không cần thời gian để cho bột nghỉ hay ủ bột nên bạn chỉ cần khoảng 1 giờ là đã có một mẻ bánh thơm lừng rồi.