Minh Hiên
Mỗi sáng mình vẫn thường ghé ngang mua nui xào bò trên đường đến chỗ làm. Được hôm dậy sớm, ra chợ mua mỗi thứ một ít về tự làm xem sao. Mình thích cay, thế nên món ăn này hẳn sẽ trở thành món Nui Xào Bò Cay rồi. Thịt bò tươi, nui mềm dai vừa, thêm ít cải thảo và hành tây. Chỉ cần vài công đoạn nhỏ đã có ngay một bữa sáng homemade ngon lành rồi. Xem ngay cách làm nui xào bò cay này nhé.
Mình thích bánh bông lan nhưng lại càng thích thú hơm khi bánh bông lan càng nhẹ, càng xốp và mềm tan. Thế nên mình đã sáng tạo nên công thức bánh mới và đặt tên nó là Bánh Mây. Khi nướng, bánh sẽ phồng lên, cốt bánh nhẹ nhàng, xốp và mịn tựa như mây. Bánh Mây ăn không hoặc ăn kèm các loại xốt trái cây đều cực ngon. Hôm nay mình sẽ giới thiệu cách làm Bánh Mây ăn kèm với xốt đào tươi chua ngọt. Đây là món bánh rất thích hợp để ăn tráng miệng hoặc nhâm nhi với trà. Cách làm khá đơn giản, cùng thực hiện nhé!
Thịt ba chỉ rim tỏi cô đơn là một món ăn rất bắt cơm và chắc chắn sẽ trở thành món ănbest seller trong bữa cơm gia đình bạn. Thịt ba chỉ rim vừa vàng sẫm đẹp mắt vừa cháy cạnh ăn cùng tỏi cô đơn Lý Sơn nguyên múi thơm thơm, lạ miệng. Bạn chỉ có thể cảm nhận hết món ăn đầy đủ vị mặn ngọt cay và mùi thơm hấp dẫn này khi ăn cùng cơm trắng nóng hổi. Cùng thực hiện nhé!
Canh Bí Đỏ Nấm Rơm - Một món canh đơn giản với Bí đỏ, Nấm và nước dừa ngọt thanh, tuy không có đạm nhưng lại rất đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả gia đình.
Vào những ngày nắng nóng hay trời mưa, thì có 1 tô canh chua cũng rất là hợp lý. Món này không tốn nhiều chi phí. Món Canh chua cải thảo này bạn còn có thể thay thế cải thào bằng bắp cải hoặc rau muống, để thay thế hàng ngày.
Mình là một người thích ăn chay tự nhiên, không thích các món như thịt kho chay, lát bò chiên... Nên mình chọn các loại rau củ kết hợp để ra một món kho thập cẩm. Ngoài ra mình sử dụng Hạt nêm nấm hương chay của Knorr để món ăn được đậm vị hơn.
