Vưn Vưn

Hạt đác là một loại đặc sản nổi tiếng ở Nha Trang. Hạt đác không chỉ ngon mà còn nhiều công dụng cực tốt với sức khỏe. Mùa hè, nếu được thưởng thức món sữa chua hạt đác thì không còn gì bằng, cách làm loại sữa chua này cũng vô cùng đơn giản.

Dạo này trời cứ mưa lành lạnh làm mình thèm chén cơm trắng ăn kèm mắm ruốc, nên quyết định vào bếp và chia sẻ món ruột của mình cho gia đình Cooky, đó là thịt kho tôm khô ruốc sả. Mời nhà mình ngó qua công thức và góp ý cho mình với nha!

Chút hương vị ngọt ngào của chuối hoà quyện với vị béo của bột và sữa sẽ tạo nên một em bánh gato chuối thơm ngon hấp dẫn không thể chối từ. Cả nhà Cooky cùng khám phá ngay bí quyết làm bánh gato chuối ngon nhâm nhi với tách trà chiều cùng gia đình hay hội bạn bè nha.

Một ngày mưa vô tình xem bộ phim hoạt hình Cinderella với cỗ xe bí đỏ, mình nảy ra ý định làm một mẻ bánh nóng hổi từ những em bí béo tròn, vừa tốt cho mắt và trí thông minh, lại khá healthy nữa. Đặc biệt đối với bạn nào đã có baby tầm 3 - 5 tuổi trở lên vẫn đang tập ăn rau củ, thì món bánh này cũng khá ổn để “dụ dỗ” nhỉ? ^^ Công thức món bánh này mình tham khảo từ chị Trang Savoury Day, và có điều chỉnh một chút cho phù hợp với khẩu vị

Thời điểm cuối năm tất bật quá, chắc không ít trong chúng ta ăn vội bữa cơm để còn nhanh chóng làm việc, vậy nên hôm nay mình chia sẻ công thức Bí ngòi nhồi nấm sauce dầu hào chay đơn giản, dễ thực hiện nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng, mong sẽ có ích cho cả nhà mình để không ai bỏ bữa nha.

Cá hồi là thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng rất được các bếp trưởng phương Tây ưa chuộng. Một trong những món ngon từ cá hồi được nhiều gia đình yêu thích là cá hồi măng tây sốt cam. Món ăn lạ miệng này chinh phục tín đồ ẩm thực nhờ cá hồi mềm ngọt đậm đà hương vị, vỏ ngoài được chiên vàng ăn kèm nước sốt cam thơm phức và độ giòn rụm của măng tây . Vị béo ngậy của cá hồi kết hợp với cái thanh mát, chua chua ngọt ngọt của cam tươi giúp món ăn hấp dẫn mà không ngấy, thích hợp với cả trẻ nhỏ và người lớn. Cùng tham khảo cách làm cá hồi sốt cam tươi đơn giản mà thơm ngon chẳng kém ăn ở nhà hàng hạng sang.