Nói đến ăn vặt, mọi người dễ liên tưởng đến các loại thức ăn nhanh, nhiều đường, nhiều dầu mỡ, dễ gây ảnh hưởng đến sức khỏe, đặc biệt là tăng cân, thậm chí dẫn đến béo phì.
Ăn vặt phái nữ là số một, đặc biệt là các bạn gái. Các bạn thích ăn vặt nhưng lại lo ngại cho vóc dáng của mình. Bạn thường xuyên không kiềm chế được cơn thèm ăn của mình.
Nói đến ăn vặt, mọi người dễ liên tưởng đến các loại thức ăn nhanh, nhiều đường, nhiều dầu mỡ, dễ gây ảnh hưởng đến sức khỏe, đặc biệt là tăng cân, thậm chí dẫn đến béo phì. Đây là cơn “ác mộng” của rất nhiều chị em và làm họ từ bỏ đi thói quen quà vặt yêu thích của mình. Nhưng có thể bạn không biết có những món ăn vặt vẫn có lợi. Vậy tại sao phải kiềm chế cơn thèm của mình chứ? Hãy cùng Cooky tìm hiểu những món ăn vặt có lợi nhé!
Trái cây
Trái cây tươi là một nguồn tuyệt chất xơ tuyệt vời giúp cho bạn cảm thấy no. Ăn trái cây sẽ cho bạn cảm giác no lâu hơn khi uống nước ép trái cây. Nghiên cứu mới đây của Đại học Purdue thực hiện trên 20 người bằng cách cho họ dùng trái cây táo với cách thức khác nhau: ăn táo, táo xay hoặc uống nước táo. Kết quả cho thấy những người uống nước táo sẽ nhanh bị đói hơn.
Phần lớn các loại trái cây có 80% thành phần là nước nên bạn sẽ không lo bị mất nước. Chúng cũng không chứa cholesterol gây hại.
Bỏng ngô
Bỏng ngô cũng được coi là đồ ăn vặt lành mạnh. Theo các nhà khoa học bỏng ngô chứa chất chống ôxy hóa nhiều hơn rau quả. Các nhà nghiên cứu cho rằng, họ phát hiện ra hợp chất chống ôxy hoá bằng cách nghiền nhỏ những hạt ngô và lớp vỏ rồi tái tạo quá trình tiêu hoá mà thường xảy ra trong dạ dày. Các nhà khoa học thấy rằng, 1,5% trọng lượng bỏng ngô nổ bằng khí được tạo thành từ polyphenols. Hợp chất chống ôxy hoá polyphenols, dùng chế tạo rượu vang và sôcôla được biết có tác dụng chống bệnh ung thư.
Sô cô la
Chocolate có chứa polyphenol và flavonoid, hai loại chất chống oxy hoá giúp ngăn ngừa thiệt hại do cholesterol trong động mạch. Nó cũng được đứng trong Top những đồ ăn vặt không gây nguy hại cho sức khoẻ.
Sữa chua
Có thể dùng sữa chua như là một món ăn nhẹ giàu, nó rất protein hơn cả tinh bột. Sữa chua có thể giúp bạn kiềm chế cơn đói, giữ calo hàng ngày trong quy định. Trong sữa chua còn chứa vitamin B12 ít chất béo, một số nghiên cứu đã cho thấy thiếu vitamin B12 sẽ dễ dẫn đến trầm cảm. Cũng chính vì lẽ đó mà ăn sữa chua giúp bạn cải thiện tâm trạng, chống lại stress.
Hummus cà rốt
Hummus là một loại sốt đặc được làm từ đậu xanh và hạt mè, dầu ô liu, chanh, tỏi... có nguồn gốc từ Trung Đông. Ăn hummus với cà rốt, bông cải xanh, dưa chuột, cần tây và cà chua... đó là một món ăn vặt có thể được làm nhanh và rất hấp dẫn. Nó không chỉ cung cấp cho bạn chất xơ cần thiết mà sẽ ngăn chặn được cơn thèm ăn bộc phát của bạn.
Hạnh nhân rang
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng tiêu thụ một lượng nhỏ các loại hạt thường xuyên có liên quan đến giảm nguy cơ bệnh tim. Cộng với chất chống oxy hoá có trong lớp vở của hạnh nhân có vai trò trong việc làm giảm oxy hoá cũng như LDL cholesterol. Bởi vậy để tránh xa những đồ ăn vặt không lành mạnh bạn nên thay thế bằng hạt hạnh nhân.
Ô liu
Ngoài việc làm đẹp cho da, thì ô liu còn có thể biến chế ra rất nhiều loại thức ăn tốt cho phái nữ. Ngâm chua trộn salad, dầu ô liu trong nấu ăn...v...v. Ô liu ngâm, ô liu sống đều giúp giải quyết vấn đề thèm ăn cho chị em phụ nữ và cung cấp một số lượng chất béo có lợi cho tim mà không lo béo phì.
Có thể bạn quan tâm: