Cà tím không chỉ là loại quả cung cấp nhiều chất xơ, vitamin và dinh dưỡng cao, mà nó còn có công dụng chữa bệnh. Vậy nên đừng bỏ qua những món ngon này nhé!
1. Cà tím om ngũ vị
Nguyên liệu:
- Cà tím 2 trái
- Nấm hương 3 cái
- Thịt heo bằm 100 gr
- Nấm mèo 1 cái
Gia vị: Bột năng, dầu ăn, dầu mè, bột năng, nước tương, muối, hạt nêm, bột ngũ vị hương, đường trắng;, Tỏi, ớt, hành lá, tía tô.
Chế biến
các món cà tím ngon
Thành phẩm:
Món cà tím om ngũ vị tưởng chừng dân dã, nhưng với cách chế biến bạn sẽ có một món ăn thật lạ miệng và hấp dẫn.
>> Xem thêm: Cà tím om ngũ vị hương
2. Salad cà tím cay
Nguyên liệu
Ớt sừng 2 trái ((Xanh, đỏ)
Cà tím 2 trái
Hành tây 1/2 củ
Gia vị: Mật ong, nước tương, muối, ớt bột, hành lá.
Chế biến
các món cà tím ngon
Thành phẩm
Từ các nguyên liệu đơn giản, dễ tìm thêm một chút sáng tạo và khéo léo các bạn sẽ có được món ăn ngon, hấp dẫn đổi vị cho gia đình vào ngày hè!
>> Xem thêm: Salad cà tím cay
3. Cà tím nướng
Nguyên liệu
Cà tím 3 trái
Hành lá 100 gr
Gia vị: Muối, hạt nêm chay, dầu ăn.
Chế biến
các món cà tím ngon
Thành phẩm
Thử làm món cà tím nướng để thay đổi thực đơn gia đình bạn xem nè. Cà tím mềm, thơm và đậm đà, ăn cùng với cơm trắng, cá chiên sẽ là một ý tưởng tuyệt vời cho bạn đấy!
>> Xem thêm: Cà tím nướng
Mỗi cách chế biến cà tím khác nhau mang lại hương vị mới lạ cho món cà tím quen thuộc trở nên hấp dẫn hơn hẳn!
Có thể bạn quan tâm:
- Bài thuốc chữa đau khớp ngạc nhiên từ nước cà tím
- Những món ăn chay với cà tím cực hấp dẫn
- Ngàn món ngon với CÀ TÍM
Cooky.vn
