Ăn chuối chín sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nếu không muốn chỉ đơn điệu thưởng thức chuối chín thì bạn có thể tham khảo cách chế biến chuối thành món bánh Pancake thơm ngon hấp dẫn sau đây nhé!
Nguyên liệu:
- 1.5 trái chuối già chín
- 2 quả trứng gà
- 1 muỗng cà phê bột quế
- 1 muỗng cà phê mật ong
- 2 muỗng canh dầu ăn
cách làm bánh pancake chuối
Cách làm:
Bước 1:
Chuối lột vỏ sạch bỏ vào tô, tán nhuyễn. Nên sử dụng chuối già chín để món bánh được thơm hơn nhé!
cách làm bánh pancake chuối
>> Xem thêm: Cách làm Chuối chiên phồng
Bước 2:
Đập trứng vào tô, dùng phới đánh trứng đánh bông đến khi nổi bọt và trứng có màu nhạt là được.
cách làm bánh pancake chuối
cách làm bánh pancake chuối
>> Xem thêm: Bánh chuối hấp
Bước 3:
Đổ toàn bộ trứng đã đánh vào tô chuối.
cách làm bánh pancake chuối
Thêm 1 muỗng cà phê bột quế vào, trộn đều.
cách làm bánh pancake chuối
cách làm bánh pancake chuối
Bước 4:
Tráng 1 lớp dầu mỏng lên chảo nóng chống dính, múc từng muỗng hỗn hợp cho vào chảo, dàn mỏng ra. Khi bánh chín và vàng 1 mặt thì úp mặt còn lại xuống chảo cho bánh chín đều. Làm tương tự cho đến khi hết hỗn hợp.
cách làm bánh pancake chuối
>> Xem thêm: Cách làm bánh Flan đơn giản bằng nồi cơm điện
Bày trí ra đĩa, rưới thêm mật ong lên trên cho vừa ăn là có thể dùng ngay nhé!
cách làm bánh pancake chuối
Vừa thưởng thức món bánh chuối vừa nhâm nhi 1 tách trà hoặc cà phê nóng thì thật là sảng khoái luôn đấy. Nếu không có mật ong bạn có thể dùng cùng nước đường nhé!
Có thể bạn quan tâm:
(Nguồn: afamily.vn)
