• Công thức nấu ăn
  • Địa điểm
  • Sản phẩm
      • Thực đơn
      • Giảm cân
      • Món chay
      • Ăn vặt
      • Bánh - bánh ngọt
      • Bánh ngọt
      • Món nhậu
      • Chữa bệnh
      • Ăn kiêng
      • Món ăn sáng
      • Món khai vị
      • Nguyên liệu
      • Gà
      • Cá
      • Heo
      • Cua
      • Bò
      • Tôm
      • Ẩm thực
      • Việt Nam
      • Nga
      • Brazil
      • Trung Quốc
      • Singapore
      • Hàn Quốc
      • Thái Lan
      • Malaysia
      • Pháp
      • Ấn độ
      • Mexico
      • Indonesia
      • Mùa dịp lễ
      • Trung thu
      • Halloween
      • Lễ tình nhân
      • Sinh nhật
      • Giáng sinh
      • Tết
      • Ngày của mẹ
      • Cơm gia đình
      • Lễ cưới hỏi
      • Ngày ăn chay
      • Ngày thường
    Công thức
  • Blog
  • Videos
  • Blog
  • Món ngon mỗi ngày
Tác giả Cobe lilom
Món ngon mỗi ngày

Cách làm gỏi xoài tôm khô chua cay đổi vị cho cả nhà

Cobe

Nếu như đã quá ngán với thực đơn toàn món chiên, xào, nướng... thì bạn có thể thay đổi bữa ăn bằng một món gỏi. Sẵn đang mùa xoài, nhanh tay ra vườn hái 1 trái vào, kết hợp cùng tôm khô thử nào. Món ăn có màu sắc sặc sỡ, bắt mắt, khi ăn lại có vị chua tự nhiên của xoài, dai dai từ tôm khô thu hút người thưởng thức từ miếng đầu tiên. Cuối tuần, trổ tài món gỏi xoài tôm khô làm đồ nhắm cho chồng hay ăn cùng cơm đều được nhé!

Cách làm gỏi xoài tôm khô chua cay đổi vị cho cả nhà

Nguyên liệu làm gỏi xoài tôm khô:

  • 1 trái xoài xanh
  • 50gr tôm khô
  • 1 củ cà rốt
  • 1 củ hành tây
  • 20gr húng quế
  • 20gr húng lũi
  • 1 trái ớt sừng
  • 2 trái tắc
  • 2 trái ớt
  • 1/2 muỗng canh tỏi băm
  • Đậu phộng
  • Hành phi

Gia vị:

  • 2 muỗng canh nước mắm
  • 2.5 muỗng canh đường trắng
  • 1 muỗng cà phê bột ngọt

Cách thực hiện gỏi xoài tôm khô:

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Tôm khô rửa sạch rồi ngâm với nước ấm cho nở, vớt tôm ra, để ráo nước. Xoài xanh và cà rốt gọt vỏ, bào sợi. Ớt sừng tách bỏ hạt, cắt sợi. Rau húng quế và húng lũi rửa sạch, cắt nhỏ. Hành tây cắt mỏng, ngâm trong nước đá cho bớt hăng. Có thể cho hành tây vào tô nước rồi để vào tủ lạnh thay vì ngâm đá.

Cách làm gỏi xoài tôm khô chua cay đổi vị cho cả nhà

Bước 2: Nước mắm trộn gỏi xoài

Pha nước mắm trộn theo định lượng: 2 muỗng canh nước mắm, 2.5 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt. Khuấy đều hỗn hợp cho tan đường (có thể bắc lên bếp nấu cho nhanh). Sau khi có nước mắm đặc, bạn cho thêm vào 1/2 muỗng canh tỏi băm, cắt vào 2 trái ớt, khuấy đều là có được nước mắm trộn gỏi đặc biệt thơm ngon rồi. Phần nước mắm đặc bạn có thể làm sẵn từ trước, bảo quản trong hủ thủy tinh sạch để khi nào cần dùng thì cho các nguyên liệu khác vào.

Cách làm gỏi xoài tôm khô chua cay đổi vị cho cả nhà

Bước 3: Trộn hỗn hợp

Cho tất cả các nguyên liệu tôm khô, xoài xanh, cà rốt, hành tây, húng quế, húng lũi, ớt sừng vào tô, rưới đều nước mắm vào, trộn đều. Cắt đôi trái tắc, vắt lấy nước cốt cho vào món gỏi. Món gỏi xoài sẽ mang mùi thơm đặc biệt và kích thích vị giác hơn. Tiếp theo bạn cho đậu phộng rang đập giập, hành phi rồi bày ra dĩa là có thể thưởng thức rồi.

Cách làm gỏi xoài tôm khô chua cay đổi vị cho cả nhà

Cách làm gỏi xoài tôm khô chua cay đổi vị cho cả nhà

Cách làm gỏi xoài tôm khô chua cay đổi vị cho cả nhà

Thành phẩm gỏi xoài tôm khô:

Cách làm gỏi xoài tôm khô chua cay đổi vị cho cả nhà

Cách làm gỏi xoài tôm khô chua cay đổi vị cho cả nhà

Cách làm gỏi xoài tôm khô chua cay đổi vị cho cả nhà

Không cần quá cầu kỳ, chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu dễ mua, dễ kiếm là có thể thực hiện ngay tại nhà. Gỏi ngoài là món ăn chống ngán vì nó chứa nhiều rau xanh, củ quả... thì nó còn giúp bạn giảm cân, dễ tiêu. Thật hấp dẫn quá phải không nào. Nhanh tay thực hiện và chia sẻ thành phẩm về cho Cooky nhé!

Cobe Lilom

Số câu trả lời đúng /

Cách Làm Nộm - Gỏi: 15 Món Nộm - Gỏi Ngon Đúng Điệu

Cách Làm Nộm - Gỏi: 15 Món Nộm - Gỏi Ngon Đúng Điệu

Nộm, gỏi là món ăn kèm chua ngọt, cay cay cực ngon mà cách làm lại đơn giản, nhanh chóng với nhiều nguyên liệu dễ tìm. Mâm cơm nhà bạn sẽ thêm phần hấp dẫn nếu như có món ăn này đấy. Cooky giới thiệu 15 món nộm, gỏi dễ làm cho chị em nội trợ nè.
Các loại gỏi gà chua ngọt hấp dẫn đãi khách

Các loại gỏi gà chua ngọt hấp dẫn đãi khách

Tất tần tật các món gỏi gà chua chua, ngọt ngọt béo dai mà không sợ ngấy đâu nhé! Ăn kèm với bánh phồng chiên thì ngon hất sảy. Các món gỏi gà này đem đãi khách là đúng ý luôn đấy! Hãy tham khảo hàng loạt các công thức sau và tìm cho mình những cách làm ưng ý nhé!
Hướng dẫn làm gỏi gà xé phay đơn giản mà ngon

Hướng dẫn làm gỏi gà xé phay đơn giản mà ngon

Món gỏi gà xé phay trộn cùng dưa leo, hành tây cực đơn giản và dễ làm. Vị giòn giòn, cay cay hòa quyện cùng chua chua chủ đạo của món gỏi khiến cả nhà phải tấm tắc ngợi khen. Đây cũng là món ăn phù hợp cho mọi bữa tiệc từ mâm cỗ cho đến các bàn nhậu nhỏ của anh em.

Cùng chuyên mục

Năm Mới Khởi Sắc Với 9 Món Tết Ngon, Dễ Nấu

Năm Mới Khởi Sắc Với 9 Món Tết Ngon, Dễ Nấu

5294 lượt xem
Gợi Ý 4 Món Ngon Cho Mâm Cơm Gia Đình Từ Bạc Hà (Dọc Mùng)

Gợi Ý 4 Món Ngon Cho Mâm Cơm Gia Đình Từ Bạc Hà (Dọc Mùng)

4190 lượt xem
5 Món Ngon Dinh Dưỡng Chế Biến Từ Măng

5 Món Ngon Dinh Dưỡng Chế Biến Từ Măng

2203 lượt xem
''Mở Khóa'' Bí Quyết Vàng Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Bữa Ăn Bé Yêu

''Mở Khóa'' Bí Quyết Vàng Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Bữa Ăn Bé Yêu

4781 lượt xem

Xem nhiều

Kem Dừa Thái Mê Hoặc Những Người Nghiện Kem

Kem Dừa Thái Mê Hoặc Những Người Nghiện Kem

8883 lượt xem 2 Đã lưu
10 Món Ngon Chế Biến Với Thịt Cua Hấp Dẫn Cho Bữa Ăn

10 Món Ngon Chế Biến Với Thịt Cua Hấp Dẫn Cho Bữa Ăn

157278 lượt xem 12 Đã lưu
Cách làm chè dừa non thạch lá dứa xua tan mệt mỏi ngày hè

Cách làm chè dừa non thạch lá dứa xua tan mệt mỏi ngày hè

31521 lượt xem 1 Đã lưu
12 Triệu Chứng Nhận Biết Trẻ Chuẩn Bị Mọc Răng

12 Triệu Chứng Nhận Biết Trẻ Chuẩn Bị Mọc Răng

9392 lượt xem 0 Đã lưu
Gợi ý xem thêm
Chia sẻ
4223
lượt xem
Thu gọn
Zalo
Báo lỗi
Đăng nhập Đăng ký
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC
Đăng nhập với tài khoản Email
Lưu đăng nhập
  • Đăng ký tài khoản
  • |
  • Quên mật khẩu
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC Đăng ký với tài khoản Email
Nhập mã bảo mật để xác thực tài khoản
Gửi lại mã trong 10s ...
Đã gửi lại mã thành công.
Bạn chưa nhận được mã ? Gửi lại mã.
Mã kích hoạt sẽ được gửi qua email đăng ký
Chúc mừng bạn đã kích hoạt thành công
Bấm vào nút bên dưới để hoàn tất
  • Đăng nhập
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
Chào mừng bạn đến với Cooky.vn
Nếu bạn là đầu bếp đừng bỏ qua tùy chọn này. Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn những nội dung và sự kiện phù hợp hơn
Hoàn tất những tùy chọn dưới đây để Cooky tối ưu những thông tin dành riêng cho bạn.
Bạn thích món ăn theo khẩu vị như thế nào? Bạn sẽ được gợi ý món ăn phù hợp với khẩu vị của mình
Tối ưu lựa chọn công thức
Chúng tôi gợi ý cho bạn những danh mục công thức bên dưới. Hãy chọn tối đa 5 danh mục mà bạn quan tâm nhất.
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn sáng
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn vặt
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món khai vị
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chay
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chính
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nhanh và dễ
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Làm bánh
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Healthy
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Thức uống
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Salad
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nước chấm
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Pasta - Spaghetti
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Gà
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Snacks
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Bún - Mì - Phở
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Lẩu
Hoàn tất tùy chọn
Đưa đến trang tùy chỉnh riêng của tôi.
Đừng quên theo dõi ít nhất 3 thành viên đang hot trên cộng đồng Cooky.vn nhé
Trang của tôi Đi đến trang của tôi
{{item.DisplayName}} {{item.TotalRecipes}} Công thức {{item.TotalFollowers}} Quan tâm
Xem thêm {{users.length}}/{{total}}
Hãy là người đầu tiên yêu thích
Xem chi tiết
{{currentPhoto.caption()}}
{{selectedUser.DisplayName}}
{{selectedUser.DisplayName}} {{"@" + selectedUser.UserName}}
{{selectedUser.TotalRecipes}} Công thức
{{selectedUser.TotalFollowers}} Quan tâm
Quan tâm Đã quan tâm
Bạn Facebook
Đang tải ...
Mời bạn bè
Quên mật khẩu
Nhập email để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công
Hoàn tất đăng nhập với Facebook
Đang tải ...
Bỏ qua