• Công thức nấu ăn
  • Địa điểm
  • Sản phẩm
      • Thực đơn
      • Giảm cân
      • Món chay
      • Ăn vặt
      • Bánh - bánh ngọt
      • Bánh ngọt
      • Món nhậu
      • Chữa bệnh
      • Ăn kiêng
      • Món ăn sáng
      • Món khai vị
      • Nguyên liệu
      • Gà
      • Cá
      • Heo
      • Cua
      • Bò
      • Tôm
      • Ẩm thực
      • Việt Nam
      • Nga
      • Brazil
      • Trung Quốc
      • Singapore
      • Hàn Quốc
      • Thái Lan
      • Malaysia
      • Pháp
      • Ấn độ
      • Mexico
      • Indonesia
      • Mùa dịp lễ
      • Trung thu
      • Halloween
      • Lễ tình nhân
      • Sinh nhật
      • Giáng sinh
      • Tết
      • Ngày của mẹ
      • Cơm gia đình
      • Lễ cưới hỏi
      • Ngày ăn chay
      • Ngày thường
    Công thức
  • Blog
  • Videos
  • Blog
  • Món ngon mỗi ngày
Tác giả Cobe lilom
Món ngon mỗi ngày

Cách làm tôm xào rau củ chua ngọt đủ màu sắc

Cobe

Món tôm xào rau củ chua ngọt đưa người dùng đến nhiều hương vị, cung bậc cảm xúc khác nhau. Màu đỏ, xanh của ớt chuông, màu vàng của thơm, kết hợp với những con tôm tươi ngon, thêm chút chua chua của nước cốt me, ngọt của đường, phần nước dùng lại sánh đặc trông thật bắt mắt, ngon miệng làm sao. Nếu đang còn loay hoay chưa biết làm gì với những con tôm thì đây sẽ là một gợi ý tuyệt vời!

Nguyên liệu làm tôm xào rau củ chua ngọt:

  • 300gr tôm tươi
  • 60gr thơm
  • 60gr ớt chuông (Xanh, đỏ)
  • 20gr hành lá
  • 20gr hành tây
  • 1 quả trứng gà
  • 2 muỗng canh bột năng
  • 100ml nước cốt me
  • 70gr đường trắng
  • 20gr hạt nêm
  • 300ml dầu ăn
  • Rau trang trí

Cách thực hiện tôm xào rau củ chua ngọt:

Bước 1: Tôm tươi mua về lột bỏ đầu, vỏ và chỉ lưng. Dùng dao cắt dọc sống lưng để khi nấu lên tôm cong lại nhìn đẹp mắt hơn. Đem tôm rửa sạch, thấm khô, ướp với 1/3 quả trứng gà đánh tan, 1 muỗng canh bột năng rồi trộn đều.

Bước 2: Bắc chảo dầu nóng, cho tôm vào chiên giòn. Vớt tôm ra, cho vào dĩa có lót giấy thấm dầu.

Bước 3: Ớt chuông xanh, đỏ, hành tây và thơm cắt miếng vừa ăn. Nấu nồi nước sôi, cho các loại rau củ vào trụng sơ, vớt ra cho vào tô nước đá lạnh. Mục đích ngâm rau củ vào tô nước đá sẽ giữ được màu sắc đẹp hơn khi xào.

Bước 4: Hành lá cắt lấy phần đầu hành, cho vào phi thơm với 1 muỗng canh dầu ăn. Cho thêm các loại rau củ, nước cốt me, đường, hạt nêm vào, xào lên cho rau củ thấm gia vị. Thêm vào 1 muỗng canh bột năng pha loãng với nước vào để tạo độ sánh cho nước xào. Cuối cùng, cho thêm tôm vào, trộn đều là hoàn tất món tôm xào rau củ chua ngọt ngon lành rồi.

Thành phẩm tôm xào rau củ chua ngọt:

Món tôm xào rau củ chua ngọt với các loại rau củ không chỉ tạo nên màu sắc bắt mắt, mùi vị lại còn rất hấp dẫn, đưa cơm. Ngoài ra, tôm chứa nhiều protein, rau củ chứa nhiều chất xơ..., kết hợp chúng với nhau sẽ cho bạn một món ăn đầy dinh dưỡng.

Bếp nhà Nu

Số câu trả lời đúng /

Cách làm mì tôm nấu cay phiên bản mới siêu hấp dẫn

Cách làm mì tôm nấu cay phiên bản mới siêu hấp dẫn

Những thánh mì gói đâu rồi? Mau mau vào đây xem cách “nâng cấp” mì gói lên tầm cao mới nào! Thay vì nấu thông thường, bạn chỉ cần cho thêm chút bơ đậu phộng vào. Beo béo, ngậy ngậy, ngon khó tả.
Cách làm tôm rim tỏi mặn đậm đà đưa cơm

Cách làm tôm rim tỏi mặn đậm đà đưa cơm

Chỉ với một ít tỏi, đường và các nguyên liệu sẵn có trong bếp, chúng mình sẽ chỉ cho bạn cách làm món tôm rim tỏi mặn, ngọt đậm đà. Tôm rim mà ăn với cơm trắng thì chỉ có ngòn ngón ngon thôi. Món này rất thân thuộc, gắn liền với thời sinh viên nè.
Cơm cháy tôm xào cực lạ cho tiệc tân niên đầu năm thêm rôm rả

Cơm cháy tôm xào cực lạ cho tiệc tân niên đầu năm thêm rôm rả

Nếu tiệc tân niên được tổ chức ở nhà của bạn, chưa biết đãi khách món gì cho đỡ ngán ngẩm, ngoài các món như chả giò, nem ráng, thì đây là một món gợi ý sáng giá cho bạn "Cơm cháy tôm xào", hay bạn có thể gọi nó bằng cái tên sang chảnh hơn một chút "Cơm cháy sốt hải sản".

Cùng chuyên mục

Năm Mới Khởi Sắc Với 9 Món Tết Ngon, Dễ Nấu

Năm Mới Khởi Sắc Với 9 Món Tết Ngon, Dễ Nấu

9844 lượt xem
Gợi Ý 4 Món Ngon Cho Mâm Cơm Gia Đình Từ Bạc Hà (Dọc Mùng)

Gợi Ý 4 Món Ngon Cho Mâm Cơm Gia Đình Từ Bạc Hà (Dọc Mùng)

16753 lượt xem
5 Món Ngon Dinh Dưỡng Chế Biến Từ Măng

5 Món Ngon Dinh Dưỡng Chế Biến Từ Măng

5417 lượt xem
''Mở Khóa'' Bí Quyết Vàng Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Bữa Ăn Bé Yêu

''Mở Khóa'' Bí Quyết Vàng Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Bữa Ăn Bé Yêu

8916 lượt xem

Xem nhiều

Bật mí 4 công thức chế biến Món Sườn cực ngon lại dễ làm

Bật mí 4 công thức chế biến Món Sườn cực ngon lại dễ làm

15433 lượt xem 19 Đã lưu
Nhìn mụn nổi trên mặt, bắt bệnh ngầm trong cơ thể

Nhìn mụn nổi trên mặt, bắt bệnh ngầm trong cơ thể

2584 lượt xem 2 Đã lưu
Top 5 Món Chay Thơm Ngon Chế Biến Từ Đậu Hũ Cực Bổ Dưỡng Và Tốt Cho Sức Khoẻ

Top 5 Món Chay Thơm Ngon Chế Biến Từ Đậu Hũ Cực Bổ Dưỡng Và Tốt Cho Sức Khoẻ

2631 lượt xem 5 Đã lưu
Yogurt - 1 trong 10 món bổ dưỡng nhất thế giới

Yogurt - 1 trong 10 món bổ dưỡng nhất thế giới

19557 lượt xem 1 Đã lưu
Gợi ý xem thêm
Chia sẻ
9447
lượt xem
Thu gọn
Zalo
Báo lỗi
Đăng nhập Đăng ký
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC
Đăng nhập với tài khoản Email
Lưu đăng nhập
  • Đăng ký tài khoản
  • |
  • Quên mật khẩu
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC Đăng ký với tài khoản Email
Nhập mã bảo mật để xác thực tài khoản
Gửi lại mã trong 10s ...
Đã gửi lại mã thành công.
Bạn chưa nhận được mã ? Gửi lại mã.
Mã kích hoạt sẽ được gửi qua email đăng ký
Chúc mừng bạn đã kích hoạt thành công
Bấm vào nút bên dưới để hoàn tất
  • Đăng nhập
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
Chào mừng bạn đến với Cooky.vn
Nếu bạn là đầu bếp đừng bỏ qua tùy chọn này. Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn những nội dung và sự kiện phù hợp hơn
Hoàn tất những tùy chọn dưới đây để Cooky tối ưu những thông tin dành riêng cho bạn.
Bạn thích món ăn theo khẩu vị như thế nào? Bạn sẽ được gợi ý món ăn phù hợp với khẩu vị của mình
Tối ưu lựa chọn công thức
Chúng tôi gợi ý cho bạn những danh mục công thức bên dưới. Hãy chọn tối đa 5 danh mục mà bạn quan tâm nhất.
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn sáng
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn vặt
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món khai vị
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chay
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chính
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nhanh và dễ
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Làm bánh
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Healthy
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Thức uống
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Salad
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nước chấm
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Pasta - Spaghetti
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Gà
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Snacks
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Bún - Mì - Phở
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Lẩu
Hoàn tất tùy chọn
Đưa đến trang tùy chỉnh riêng của tôi.
Đừng quên theo dõi ít nhất 3 thành viên đang hot trên cộng đồng Cooky.vn nhé
Trang của tôi Đi đến trang của tôi
{{item.DisplayName}} {{item.TotalRecipes}} Công thức {{item.TotalFollowers}} Quan tâm
Xem thêm {{users.length}}/{{total}}
Hãy là người đầu tiên yêu thích
Xem chi tiết
{{currentPhoto.caption()}}
{{selectedUser.DisplayName}}
{{selectedUser.DisplayName}} {{"@" + selectedUser.UserName}}
{{selectedUser.TotalRecipes}} Công thức
{{selectedUser.TotalFollowers}} Quan tâm
Quan tâm Đã quan tâm
Bạn Facebook
Đang tải ...
Mời bạn bè
Quên mật khẩu
Nhập email để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công
Hoàn tất đăng nhập với Facebook
Đang tải ...
Bỏ qua