• Công thức nấu ăn
  • Địa điểm
  • Sản phẩm
      • Thực đơn
      • Giảm cân
      • Món chay
      • Ăn vặt
      • Bánh - bánh ngọt
      • Bánh ngọt
      • Món nhậu
      • Chữa bệnh
      • Ăn kiêng
      • Món ăn sáng
      • Món khai vị
      • Nguyên liệu
      • Gà
      • Cá
      • Heo
      • Cua
      • Bò
      • Tôm
      • Ẩm thực
      • Việt Nam
      • Nga
      • Brazil
      • Trung Quốc
      • Singapore
      • Hàn Quốc
      • Thái Lan
      • Malaysia
      • Pháp
      • Ấn độ
      • Mexico
      • Indonesia
      • Mùa dịp lễ
      • Trung thu
      • Halloween
      • Lễ tình nhân
      • Sinh nhật
      • Giáng sinh
      • Tết
      • Ngày của mẹ
      • Cơm gia đình
      • Lễ cưới hỏi
      • Ngày ăn chay
      • Ngày thường
    Công thức
  • Cộng đồng
  • Blog
  • Bộ sưu tập
  • Videos
  • Top thành viên
  • Wiki
  • Đăng công thức
  • Blog
  • Món ngon mỗi ngày
Tác giả Thị Thị
Món ngon mỗi ngày ⋅ Kiến thức & Kinh nghiệm

Học lỏm bí quyết rút xương chân gà chuẩn trong vòng 5 phút

Thị Thị
Lưu lại 1
{{liked ? 'Đã lưu' : 'Lưu lại'}}

Món chân gà rút xương được nhiều người ưa thích bởi độ thơm ngon, giòn sật đó là điều ai cũng biết, nhưng rút xương chân gà như thế nào để còn nguyên vẹn, không bị nát lại là một chuyện khác. Hôm nay Cooky Market sẽ hướng dẫn bạn cách rút xương chân gà đơn giản và nhanh trong vòng 5 phút nhé!  

I. Cách rút xương chân gà 

1. Chuẩn bị nguyên liệu

  • Chân gà 
  • Gừng
  • Dao 

chan-ga

Ảnh minh họa chân gà

2. Cách rút xương chân gà

Bước 1: Chặt phần móng, rửa sạch chân gà với nước muối pha loãng

chan-ga

Bước 2: Luộc khoảng 15 phút cho chân gà chín, nên thêm vài lát gừng để thơm hơn

chan-ga

Bước 3: Vớt chân gà chín ra thau đá để lạnh ngâm khoảng 10 phút để giữ độ giòn 

chan-ga

Bước 4: Dùng dao rọc một đường dọc theo ngón chân từ gan bàn chân xuống xương cẳng gà

chan-ga

Bước 5: Dùng ngón tay lóc phần da xung quanh xương cẳng rồi tuốt ngược lên, đến đoạn khớp thì bẻ phần xương đó ra

chan-ga

Bước 6: Với phần ngón chân gà, cũng lóc phần da xung quanh để lộ phần xương sau đó bẻ từng đốt bỏ đi 

II. Gợi ý món ngon chế biến từ chân gà 

Chân gà rút xương xóc xoài cóc kiểu Thái 

Một món điển hình làm từ chân gà rút xương rất được lòng bà con đó chính là chân gà rút xương xóc xoài cóc kiểu Thái. Đây là món ăn vặt lạ miệng, làm chao đảo biết bao trái tim của những người sành ăn.

chan-ga-rut-xuong

Mua ngay Pack món nấu ngay

Chân gà rút xương xóc xoài cóc kiểu Thái tại Cooky Market

Chân gà rút xương vẫn giữ được độ dai dai, giòn giòn, sần sật vốn có, trộn cùng với xoài xanh, cóc xanh, sả, tắc, ớt sừng, lá chanh cực kỳ hợp, thêm nước sốt kiểu Thái cay cay, chua chua, ngọt ngọt thì không còn gì để chê. Quả là một món ăn từ chân gà rút xương xuất sắc! 

Mọi thông tin về khuyến mãi, giảm giá HOT nhất sẽ được cập nhật liên tục trên Fanpage Cooky Market. Đừng bỏ lỡ chương trình khuyến mãi nào nhé!

Mua ngay tại Ứng dụng Cooky: 

  • iOS: bit.ly/CookyiOSApp
  • Android: bit.ly/CookyAndroidApp

Số câu trả lời đúng /

Cùng chuyên mục

Măng Tây - “Vua Dinh Dưỡng” Của Các Loại Rau Và Những Công Dụng Tuyệt Vời Cho Sức Khỏe

Măng Tây - “Vua Dinh Dưỡng” Của Các Loại Rau Và Những Công Dụng Tuyệt Vời Cho Sức Khỏe

824 lượt xem
5 Công Thức Sinh Tố Dành Cho Thực Đơn Chuẩn Eatclean

5 Công Thức Sinh Tố Dành Cho Thực Đơn Chuẩn Eatclean

1122 lượt xem
5 Loại Nước Sâm Thanh Nhiệt Cơ Thể Giúp Da Đẹp Từ Bên Trong

5 Loại Nước Sâm Thanh Nhiệt Cơ Thể Giúp Da Đẹp Từ Bên Trong

1061 lượt xem
Công Thức Các Món Tinh Tố Cam Thơm Mát Cho Hội Chị Em

Công Thức Các Món Tinh Tố Cam Thơm Mát Cho Hội Chị Em

735 lượt xem

Xem nhiều

Đã Thèm Với 8 Món Chiên Tự Làm Tại Nhà Thơm Ngon Giòn Rụm, Đậm Đà Hương Vị

Đã Thèm Với 8 Món Chiên Tự Làm Tại Nhà Thơm Ngon Giòn Rụm, Đậm Đà Hương Vị

16250 lượt xem 21 Đã lưu
7 món ăn vặt mùa đông khiến giới trẻ miền Bắc mê mẩn

7 món ăn vặt mùa đông khiến giới trẻ miền Bắc mê mẩn

7470 lượt xem 7 Đã lưu
Tác Dụng Thần Kỳ Của Lá Sung Với 8 Loại Bệnh Thường Gặp

Tác Dụng Thần Kỳ Của Lá Sung Với 8 Loại Bệnh Thường Gặp

48102 lượt xem 2 Đã lưu
Cách Làm Bánh Bông Lan Mềm Mịn Xốp Như Mây Tại Nhà

Cách Làm Bánh Bông Lan Mềm Mịn Xốp Như Mây Tại Nhà

138040 lượt xem 62 Đã lưu
Gợi ý xem thêm
Chia sẻ
2085
lượt xem
Thu gọn
Zalo
Báo lỗi
Đăng nhập Đăng ký
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC
Đăng nhập với tài khoản Email
Lưu đăng nhập
  • Đăng ký tài khoản
  • |
  • Quên mật khẩu
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC Đăng ký với tài khoản Email
Nhập mã bảo mật để xác thực tài khoản
Gửi lại mã trong 10s ...
Đã gửi lại mã thành công.
Bạn chưa nhận được mã ? Gửi lại mã.
Mã kích hoạt sẽ được gửi qua email đăng ký
Chúc mừng bạn đã kích hoạt thành công
Bấm vào nút bên dưới để hoàn tất
  • Đăng nhập
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
Chào mừng bạn đến với Cooky.vn
Nếu bạn là đầu bếp đừng bỏ qua tùy chọn này. Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn những nội dung và sự kiện phù hợp hơn
Hoàn tất những tùy chọn dưới đây để Cooky tối ưu những thông tin dành riêng cho bạn.
Bạn thích món ăn theo khẩu vị như thế nào? Bạn sẽ được gợi ý món ăn phù hợp với khẩu vị của mình
Tối ưu lựa chọn công thức
Chúng tôi gợi ý cho bạn những danh mục công thức bên dưới. Hãy chọn tối đa 5 danh mục mà bạn quan tâm nhất.
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn sáng
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn vặt
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món khai vị
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chay
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chính
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nhanh và dễ
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Làm bánh
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Healthy
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Thức uống
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Salad
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nước chấm
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Pasta - Spaghetti
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Gà
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Snacks
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Bún - Mì - Phở
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Lẩu
Hoàn tất tùy chọn
Đưa đến trang tùy chỉnh riêng của tôi.
Đừng quên theo dõi ít nhất 3 thành viên đang hot trên cộng đồng Cooky.vn nhé
Trang của tôi Đi đến trang của tôi
{{item.DisplayName}} {{item.TotalRecipes}} Công thức {{item.TotalFollowers}} Quan tâm
Xem thêm {{users.length}}/{{total}}
Hãy là người đầu tiên yêu thích
Xem chi tiết
{{currentPhoto.caption()}}
{{selectedUser.DisplayName}}
{{selectedUser.DisplayName}} {{"@" + selectedUser.UserName}}
{{selectedUser.TotalRecipes}} Công thức
{{selectedUser.TotalFollowers}} Quan tâm
Quan tâm Đã quan tâm
Bạn Facebook
Đang tải ...
Mời bạn bè
Quên mật khẩu
Nhập email để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công
Hoàn tất đăng nhập với Facebook
Đang tải ...
Bỏ qua