Gà xé phay, xé sợi ăn với xôi, với cháo, làm chà bông hay đơn giản làm gỏi… Mỗi lầm như vậy bạn phải dùng tay xé từng miếng một vừa mất thời gian lại tốn công sức. Nhưng bạn hãy thử nghiệm với cách làm gà xé mới mẻ dưới đây xem sao nhé!
Thời buổi này, có những mẹo, dụng cụ nào giúp tiết kiệm thời gian cho những công việc nội trợ thì thiết nghĩ chị em nên áp dụng ngay, để còn dành thời gian cho những chuyện khác nữa. Thế nên, ngay hôm nay, nếu có làm món ruốc hay gà xé, chị em hãy thử áp dụng chiêu mới này nhé, rất hiệu quả và nhanh chóng luôn đó.
Bước 1: Nấu thịt gà theo công thức bạn chọn
.png)
Bạn có thể chế biến thịt gà bằng cách luộc, hấp hay nướng tùy sở thích của bạn.
>> Xem thêm: Cách luộc gà ngon mà nhanh bằng nồi cơm điện
Bước 2: Cho thịt gà vào thau
Sau đó, khi thịt gà vẫn còn nóng, hoặc ít nhất là ấm, bạn hãy bỏ tất cả vào trong máy đánh trứng để bàn, hoặc cho vào thau rồi sử dụng máy đánh trứng cầm tay cũng được.
Lưu ý: Bạn lưu ý rằng một khi thịt gà đã nguội, nó sẽ cứng và rất khó để xé nhỏ ra.
Bước 3: Làm gà xé
>> Xem thêm: Cách chọn và mua máy đánh trứng đúng chuẩn
Dùng máy đánh trứng để bàn hoặc cầm tay, chỉnh chế độ trung bình, đánh trong 30 giây hoặc cho đến khi gà nhuyễn như mong muốn.
Bước 4: Thành phẩm
| Nếu không có máy đánh trứng, bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố, mỗi lần xay một ít cho đến khi gà được xé nhuyễn, bông đều |
Vậy là đã xong rồi đó, món gà xé của bạn đã hoàn thành. Bạn hãy thử áp dụng và chia sẻ bí quyết xé nhỏ thịt gà với mọi người nhé!
Có thể bạn quan tâm:
- Các món ngon với thịt gà
- Cách làm khô gà xé hội tụ đủ 3 vị cay - mặn - ngọt đón Tết
- Cách làm thịt heo giả bò khô ngon chuẩn vị
(Nguồn: Afamily.vn)
