Thường vào buổi tối mẹ bầu hay đói, thai nhi càng lớn thì nhu cầu về dinh dưỡng càng tăng khiến mẹ bầu ăn đêm nhiều hơn. Buổi tối thì mẹ bầu ăn cần ăn nhẹ nhàng, không nên ăn quá nhiều, chỉ cần cung cấp 300kcal để ngủ ngon, giúp thai phát triển và tăng cân nhanh chóng. Dưới đây là danh sách 7 món ăn vặt cực tốt cho mẹ bầu vào buổi tối.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mẹ bầu nên bổ sung dinh dưỡng nhiều vào buổi sáng hơn vào buổi trưa. Buổi tối thì chỉ nên ăn nhẹ nhàng, không nên ăn quá nhiều chất dinh dưỡng, tránh gây gánh nặng cho dạ dày.
1. Sữa chua
Buổi tối mẹ bầu có thể ăn 1 hộp sữa chua sau khi ăn cơm khoảng 1 tiếng để các lợi khuẩn tiêu hóa thức ăn. 100g Sữa chua cung cấp khoảng 100 kcal, 3g chất đạm, 2,5g chất béo, ngoài ra còn cung cấp Na, vitamin D… giúp hấp thu dinh dưỡng tốt, cung cấp canxi cho thai nhi hình thành và phát triển xương, tăng sức đề kháng, đẹp da.
Bên cạnh đó, việc ăn sữa chua vào buổi tối giúp mẹ bầu đi ngủ mà không bị nặng bụng, lại đỡ đói, thai hấp thu được tối đa các chất dinh dưỡng. Ngoài lượng dinh dưỡng cao, sữa chua còn giúp tăng khả năng miễn dịch cho cơ thể và phòng ngừa nhiều bệnh thường gặp khi mang thai như cao huyết áp, táo bón…
2. Trái cây sấy khô
Đây được xem là món ăn vặt mà nhiều mẹ bầu lựa chọn, bởi trái cây sấy khô giàu chất xơ, sắt, vitamin và khoáng chất… Mẹ bầu có thể ăn mỗi khi thấy buồn miệng vào buổi tối, và nên lựa chọn loại trái cây sấy khô không tẩm đường hoặc có tẩm nhưng khá ít, được chế biến đảm bảo vệ sinh.
Một vài loại trái cây sấy khô mẹ bầu có thể nhâm nhi như nho khô chứa nhiều sắt, kali và chất xơ (nho khô có chứa một lượng đường nhất định, vì vậy mẹ bầu không nên ăn quá nhiều). Bên cạnh đó còn có mơ khô, mơ có hàm lượng cao chất chống oxy hóa, và vitamin A giúp phát triển và duy trì sức khỏe của răng, xương và da. Ngoài ra còn có mít sấy, nam việt quất...
3. Trứng gà luộc chấm muối tiêu
Buổi tối mẹ bầu có thể ăn nhẹ với trứng gà luộc chấm muối tiêu, trứng gà giàu protein, vitamin và khoáng chất giúp cho sự phát triển của thai nhi, hơn hết ăn trứng gà còn giúp điều chỉnh nồng độ cholesterol cho cơ thể, giúp cho thai nhi tăng cân tốt. Bên cạnh đó việc ăn trứng gà còn giúp thai nhi phát triển não vì nó chứa các acid béo và choline.
Tuy nhiên vì là buổi tối nên mẹ bầu không nên ăn quá nhiều trứng, chỉ nên ăn từ 1 đến 2 trứng mà thôi. Việc ăn trứng gà luộc chấm muối tiêu này vừa bổ dưỡng lại vừa tiện lợi, bởi không dùng đến dầu mỡ, mà chất dinh dưỡng ít bị hao hụt.
4. Trái cây dầm
Sau trái cây sấy khô thì trái cây dầm cũng là sự lựa chọn dành cho mẹ bầu muốn ăn vặt lại vừa muốn bổ thai vào buổi tối. Trái cây giàu vitamin, chất dinh dưỡng dễ hấp thụ vào máu nên chuyển thẳng đến thai nhi. Bên cạnh đó việc ăn trái cây dầm cũng giúp cho mẹ bầu mang thai mà vẫn khỏe đẹp, dáng thon gọn.
Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng thì mỗi ngày mẹ bầu chỉ nên bổ sung khoảng 200g trái cây và cố gắng tránh những loại có hàm lượng đường cao. Việc hấp thụ đường cao dễ khiến mẹ bầu tăng cân, ảnh hưởng thai nhi. Những loại trái cây hữu cơ, giàu vitamin C, hàm lượng đường vừa phải như bưởi, chanh, táo, cam… hay giàu acid folic như mơ, đào…
Xem và lưu lại công thức Trái cây dằm sắc màu
5. Bắp
Ngoài những món trên còn có bắp cũng là một món ăn vặt giúp mẹ bầu có thể qua được cơn đói đêm, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho thai nhi mà lại ít cholesterol, không gây hại đến sức khỏe mẹ bầu, thích hợp để ăn vặt vào buổi tối. Với bắp thì mẹ bầu có thể ăn 1 trái bắp luộc, hoặc 1 hộp bắp xào, hoặc xôi bắp hoặc 1 ly sữa bắp.
6. Chè đậu
Mẹ bầu có thể nấu nhiều loại chè đậu tùy theo sở thích và ăn vặt vào mỗi buổi tối, mỗi loại đậu đều có tác dụng tốt đối với sức khỏe con người, nhất là với mẹ bầu, an thai rất tốt. Khi ăn thì cho thêm xíu nước cốt dừa cho thơm, một ít đường và ít đá để không ảnh hưởng sức khỏe khi tiêu thụ quá nhiều đường trong thời gian mang thai. Các chuyên gia dinh dưỡng đều khuyên rằng mẹ bầu không nên ăn quá nhiều đường và ăn đồ quá lạnh vào buổi tối.
7. Sữa nóng
Nếu lười ăn nhưng vẫn cảm thấy đói thì mẹ bầu có thể uống 1 ly sữa nóng để cung cấp đủ lượng dinh dưỡng cho thai nhi và cơ thể cần. Sữa giàu canxi và vitamin D, rất tốt cho sự phát triển xương của thai vào buổi tối. Đồng thời uống sữa nóng giúp mẹ bầu thư thái, máu lưu thông và giúp mẹ dễ ngủ hơn. Nhưng mẹ bầu nhớ đừng để quá đói mới uống sữa vì sẽ làm dạ dày khó chịu nhé.
Những điều lưu ý mẹ bầu cần ghi nhớ khi ăn vặt vào buổi tối
- Nên ăn vặt xong trước 9h để có thời gian mẹ bầu đi ngủ sớm
- Không ăn quá nhiều đồ ăn vặt
- Không nên ăn vặt bằng những món quá lạnh, quá chua, quá cay, hay những món chứa nhiều đường, chất béo và tinh bột.
- Để hạn chế việc đói vào buổi tối, mẹ bầu nên chia nhỏ bữa ăn hàng ngày thành 3 bữa chính, 2 bữa phụ. Mỗi bữa cách nhau 3-4 tiếng để lượng đường huyết của mẹ bầu ổn định.
- Thay vì ăn vặt vào buổi tối, mẹ bầu nên ăn nhiều vào buổi sáng, ăn sáng thật đầy đủ và chất lượng vì bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày.
Có thể bạn quan tâm:
