Tôm rim nước mắm tỏi ớt

Nguyên Liệu:
- 1 Muỗng canh Dầu ăn
- 1/2 Muỗng cà phê Bột ngọt
- 1 Muỗng canh Nước mắm
- 2 Trái Ớt
- 1 Củ Tỏi
- 500 Gr Tôm tươi
- 2 Muỗng cà phê Đường trắng

Cách làm:
Bước 1
- Làm sạch tôm. Hoà tan một muỗng canh nước mắm với 2 muỗng cà phê đường , 1/2 muỗng cà phê bột ngọt , tỏi băm, ớt băm. Cho chảo lên bếp bật lửa vừa đến khi chảo nóng cho 1 muỗng canh dầu ăn vào.

Bước 2
- Khi dầu nóng cho tôm vào đảo đều liên tục. Khi tôm chuyển sang màu đỏ cho hỗn hợp nước mắm tỏi ướt vào chảo đảo liên tục đến khi nước mắm tỏi ớt thắm đều vào tôm thì ta nhắc xuống.

Bước 3
- Cho tôm vào đĩa, cho ít rau thơm trang trí và dùng với cơm trắng.