Cá kèo kho rau răm ngon lắm nhưng mà vì các kéo nhớt quá. Thấy nhiều bạn thắc mắc và mình cũng có tham khảo nhiều cách làm thì có một số cách như sau: 1- dùng tro hoặc trấu chà mạnh sẽ hết nhớt. Hoặc bạn có thể sử dụng lưới (vải mùn) rắc muối vào chà chung sau đó rửa lại với nước muối hoặc nước chanh.