Lam Băng

Món xôi xoài vốn rất được lòng giới trẻ vì hương vị đặc biệt lạ miệng đến từ mảnh đất Thái Lan với nền ẩm thực phong phú. Với phần xôi dẻo thơm, ngọt ngào cùng nước cốt dừa béo ngậy và từng lát xoài chín chua chua ngọt ngọt tạo nên một món ăn với hương vị thơm ngon khó tả!

Mùa trung thu năm nay các chị các mẹ lại có dịp để trổ tài làm những chiếc bánh trung thu vàng ngon đẹp mắt. Khác với các món bánh nướng trung thu quen thuộc với nhân thập cẩm, đậu xanh hay đậu đỏ thì với món bánh trung thu vị dừa lại khá lạ và ngon, bánh thơm ngậy vị dừa pha chút chua ngọt của quả khô ăn rất thích miệng. Bạn hãy thử làm món bánh trung thu vị dừa này cho mùa thua năm nay nhé!

Miếng xôi kẹp khoai đẹp mắt thế này khiến mọi người ai cũng muốn ăn ngay từ cái nhìn đầu tiên. Ăn rồi, cái dẻo dai của xôi nếp quyện với cái thơm bùi của khoai lang tím ngọt ngọt, điểm xuyết chút nho khô chua chua sẽ tạo nên một hương vị khó quên!

Vào mùa hè, những món bánh mát lạnh luôn được ưa chuộng; nhất là khi bạn không cần phải đến gần lò nướng! Bánh kem cà phê sẽ là một trong những sự lựa chọn tuyệt vời cho những người thích hương vị đặc trưng thơm lừng của cafe. Hè này bạn hãy thử làm món bánh kem cà phê vô cùng hấp dẫn đãi cả nhà nhé!

Xôi cuộn phô mai chiên giòn có màu vàng ruộm đẹp mắt và hấp dẫn. Với những người chót mê món xôi nóng hổi, thơm lừng thì khi nhìn thấy thật khó cưỡng nổi. Lớp vỏ bên ngoài giòn tan trong khi lớp nhân bên trong mềm mại và thơm nức mũi. Cảm nhận khi cắn qua lớp vỏ giòn rụm rồi bắt gặp cái béo ngậy thơm lừng của phô mai và lớp dăm bông mằn mặn bên trong sẽ khiến bạn cảm thấy vô cùng thú vị. Món xôi chiên phô mai ngon nhất khi được dùng nóng, chấm với tương ớt, tương xí muội hay sốt mayonnaise thì càng thêm phần ngon miệng. Để phong phú thì bạn có thể thay đổi phần nhân bên trong bằng thịt, rau củ… cho phù hợp.

Khoai lang nướng tẩm ngủ vị ắt hẳn sẽ đem lại nhiều hương vị cho người thưởng thức. Từng miếng khoai thơm nức mũi, đậm đà lại nhấn nhá vị chua cay lạ miệng. Chấm thêm chút sốt bơ chanh tươi giúp gia tăng hương vị cho món ăn thêm nhiều lần. Món ăn này rất hợp để nhâm nhi cùng ly bia lạnh đấy!

Úm ba la, bữa sáng sẽ "hiện ra" chỉ trong vòng chưa đến 2 phút chuẩn bị! Bạn chỉ cần thực hiện vài thao tác nhỏ, sau đó ung dung cho bánh vào lò nướng là đã có ngay món bánh sandwich trứng nướng vừa giàu dinh dưỡng, vừa thơm ngon cực kì rồi đấy!

Kiwi là loại trái cây khi ăn vào cơ thể giúp sản sinh ra những vi chất có tác dụng ngăn chặn các bệnh như ung thư phổi, miệng, dạ dày… Bên cạnh đó hàm lượng vitamin C cao trong kiwi giúp bảo vệ cơ thể chống lại sự oxy hóa. Vì thế bạn hãy thường xuyên chế biến món sinh tố kiwi này để chăm sóc cơ thể nhé.

Bánh bắp chiên không những có màu vàng ruộm trông thật đẹp mắt mà còn khiến mọi người phải xao xuyến vì hương vị béo ngọt, giòn bùi không lẫn vào đâu được. Ai có thể chối từ món bánh giản dị mà quyến rũ này, khi hương thơm lừng tỏa khắp ngay từ trong gian bếp? Vào những hôm rảnh rỗi, bạn nhớ vào bếp làm món bánh bắp chiên để cùng nhâm nhi ăn vặt nhé!

Chè khoai môn là một món chè rất dễ nấu, ăn lại thanh mát nên ai ai cũng thích làm. Đặc biệt hơn, khi khoai môn mềm mịn kết hợp cùng các loại đậu là đậu phộng và đậu đỏ ăn bùi bùi thì hương vị lại càng ngon mát mà còn bổ sung thêm được nhiều dưỡng chất cho cơ thể.

Nghệ vừa là một loại thuốc lại vừa là một loại gia vị có tác dụng chống viêm mạnh. Khi kết hợp nghệ với sữa, dầu dừa, mật ong và quế lại tạo nên một thức uống vô cùng tuyệt vời. Trong những ngày mùa đông gió lạnh thì bạn hãy thường xuyên chế biến loại thức uống bổ dưỡng này để thưởng thức nhé. Đặc biệt khi uống trà sữa nghệ vào buổi xế chiều sẽ đánh tan cơn mệt mỏi của cơ thể bạn đó.

Rất dễ làm để có món ăn sáng hay ăn vặt mang phong cách Hàn. Chỉ cần chiếc chảo nhỏ bạn có thể tự làm cho mình món bánh kim chi, màu sắc vừa bắt mắt hấp dẫn, vị lại ngon khó cưỡng. Bánh kim chi vừa giòn vừa mềm, cắn vào sẽ có vị chua cay nhẹ của kim chi. Sẽ ngon hơn nếu ăn cùng nước chấm vị bánh sẽ càng đậm đà!