Võ Liên

167 lượt xem 0 Được quan tâm
Tastee
newbee tastee cookee chefee mastee

Bánh Choux Singapore là một loại bánh đang hot đối với các bạn trẻ, hình dáng bánh tròn, vỏ ngoài giòn, ruột bánh có độ dai của bột năng, bánh nướng xong thơm phức. Một cái Choux nhỏ nhắn xinh xắn làm ai cũng phải xuyến xao, ấm lòng.

Cat's tongue cookies (bánh lưỡi mèo) là loại bánh cookies có vị giòn của trứng và thơm bơ. Dùng bánh lưỡi mèo trong những ngày mùa đông hay trời mưa cùng nhấm nháp với một tách trà nóng thì còn gì bằng.

Bánh bông lan trứng muối phô mai trở thành món ăn quen thuộc, phổ biến. Nhà nhà hầu như đã từng ăn qua món này nhưng độ hot của bánh không vơi chút nào. Trứng muối beo béo, bùi bùi, phô mai thơm béo ngậy, xúc xích ngon, chà bông sợi và nước sốt phủ lên bánh. Tất cả nguyên liệu hòa quyện nhau làm nên thương hiệu đặc trưng của bánh bông lan trứng muối.

Bánh mì bi nhỏ xinh, thơm bơ trứng ăm kèm sốt phô mai kem. Sốt phô mai này không chỉ thơm của mùi phô mai mà còn có mùi lá oregano, tạo nên nét đặc trưng ẩm thực trời Tây. Bánh mì bi ăn kèm sốt phô mai rất ngon mà tiện lợi, bạn có thể đem theo đi học đi làm cho những buổi ăn sáng hoặc đi pinic cùng bạn bè...

Ngày Của Mẹ được tổ chức vào chủ nhật thứ hai của tháng năm có "xuất xứ" từ Mỹ. Năm nay, Ngày Của Mẹ diễn ra vào ngày 13-5-2018. Đi khắp thế gian không ai tốt bằng mẹ, gắng nặng cuộc đời không ai khổ bằng cha. Tình yêu thương của cha mẹ dành cho con cái là vô điều kiện. Phải có duyên với nhau mới trở thành người một nhà.

Tiền thân của pizza là những chiếc bánh làm bằng bột mì được nướng trên những phiến đá phẳng và nóng. Khoảng 1000 năm trước, tấm bột mì nhào hình tròn có rắc lá thơm và gia vị lên trên xuất hiện và trở niên phổ biến tại Napoli, Ý. Một số tài liệu khác lại cho rằng, chiếc pizza xuất hiện đầu tiên lại là ở Hy Lạp. Pizza thời hiện đại là hại điện, có những biến tấu mới mẻ với nhiều nguyên liệu phong phú, trang trí bắt mắt, khẩu vị pizza khác nhau theo từng nước, từng vùng miền. Một buổi tối cùng gia đình hay bạn bè cùng ăn pizza, uống coca và không la cà.

Bánh Paparoti được du nhập từ Malaysia vào Việt Nam. Paparoti là loại bánh mì ngọt, với phần topping là kem bơ cà phê. Dù bánh xuất hiện ở Việt Nam chỉ vài năm gần đây nhưng hương vị và mùi thơm với độ giòn topping của nó luôn quyến rũ thực khách dù khó tính nhất. Thực ra nó là bánh xuất xứ từ Mexico, gọi là Mexican bun hay Roti bun. Bánh thật ngon khi ăn nóng mới ra lò.

Có lẽ ai cũng muốn những món bánh mình tự tay chuẩn bị luôn hoàn hảo trong mắt mọi người. Hôm nay mình sẽ hưỡng dẫn các bạn làm bánh mì tươi tự làm ngon hơn cả ở tiệm, vừa tiết kiệm lại vệ sinh. Bánh mì tươi mềm dễ ăn, nhân phô mai béo thơm, chocolate phủ bề mặt vừa ngọt xen lẫn một chút đắng, ăn một chỉ muốn ăn hai.

Bánh mì là món ăn quen thuộc với nhiều loại nhân, nhiều kiểu trang trí. Mình mới được học công thức mới bánh mì nhân thơm nho khô thì thấy vị bánh ăn ngon nên đăng lên Cooky. Bạn nào là fan của món thơm thì không thể bỏ qua món bánh mì thơm này. Ăn một miếng bánh mì mềm thơm bên trong có nhân mứt thơm ngọt ngào sẽ khiến bạn không thể chối từ. Nó sẽ cung cấp đầy đủ dinh dưỡng để bạn khởi đầu một ngày mới!

Matcha có hàm lượng chất chống oxy hóa cao hơn trà xanh, matcha có chứa catechin gọi là epigallocatechin gallate (EGCG) chiếm 60% đặc tính chống ung thư. Cacao chứa Polyphenol chống oxy hóa và ngăn ngừa lão hóa da... Bánh bông lan trà xanh cacao có độ mềm xốp, vị ngọt vừa, mùi thơm matcha kết hợp cacao. Một cái bánh bông lan 2 lớp matcha, cacao xen giữa làm lớp kem sữa, có nhiều dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe dùng ăn sáng hay làm quà tặng cho bạn bè và người thân thật tuyệt.

Taiyaki (bánh nướng cá tráp biển) là một loại bánh nướng truyền thống hình cá tráp biển của Nhật Bản. Nhân của bánh này thường là đậu Azuki, đôi khi có thể là kem trứng custard, chocolate hay phô mai, matcha,... Một số cửa hàng còn bán taiyaki nhân okonomiyaki, gyoza hoặc xúc xích, nhân mứt trái cây...Bánh cá Taiyaki quá nổi tiếng ở Nhật và cũng đã có mặt ở Việt Nam. Độ hot của bánh vẫn chưa vơi. Các bạn cùng làm món bánh này cho bạn bè và gia đình thưởng thức nhé!