Nhật Hạ

Món sườn rim đã quá quen thuộc với các chị em nội trợ, hôm nay với sự thay thế nhỏ trong nguyên liệu từ loại tiêu đen chuyển sang tiêu xanh (tiêu tươi) sẽ đem đến cho bạn một món sườn rim tiêu thơm thoang thoảng mùi tiêu, những hạt tiêu xanh ăn vào có vị cay và ấm nồng nhưng không hắc khiến cả nhà ai cũng mê.

Khi thời tiết đã bắt đầu nóng nực thì cũng là lúc bạn chuẩn bị những món ăn giải nhiệt cho cả nhà. Lúc này món trà sữa thạch phô mai vừa dễ làm vừa bổ dưỡng là một lựa chọn không thể bỏ qua. Thạch phô mai có thể ăn chung với trái cây lạnh và đá bào, hoặc trộn chung với trà sữa là cách phổ biến nhất. Trà sữa thạch phô mai ngọt, béo lại mát lạnh sẽ xua tan cái nóng nực mùa hè ngay!

Đang vào mùa của những món từ quả bí nên chúng mình cùng trổ tài làm những món ngon từ bí ngô nhé! Những miếng thạch bí đỏ hạt é trong veo màu vàng rộm điểm hạt é đen đen vô cùng thích mắt. Cắn miếng thạch bí đỏ hạt é bạn sẽ cảm nhận được vị mát lành, lại giòn giòn của hạt é.

Dưa leo là món ăn mát có thể ăn trực tiếp như một loại hoa quả và cũng có thể đem vào bếp như một nguyên liệu để làm nên một mâm cơm vô cùng ngon với vị chua ngọt giòn giòn. Dưa leo muối ngọt ngon sẽ làm hài lòng các thành viên trong gia đình. Rau củ quả giòn, hơi chua chua và có vị ngọt nhẹ, có thể ăn kèm với thịt luộc hoặc kho đều ngon.

Thịt xào rau củ là một món ăn vô cùng bắt mắt, khéo quyến rũ bạn và các thành viên trong gia đình ngay từ cái nhìn đầu tiên. Từ sắc xanh mướt của đậu Hà Lan, sắc cam tươi của cà rốt cho đến sắc vàng thanh của bắp hạt và màu đỏ ấm của đậu phộng đã pha trộn hài hòa khiến món ăn ngon mắt và cực kỳ kích thích.

Chè đậu xanh sầu riêng là sự kết hợp hài hòa giữa vị bùi bùi của đậu xanh và vị béo ngọt của sầu riêng tan ngay trên đầu lưỡi, mang đến cho bạn những trải nghiệm cực hấp dẫn, một món chè ngon không thể bỏ qua trong dịp hè này.

Món chè trái cây này làm siêu nhanh phải không bạn? Nếu bạn thích ăn lạnh có thể cho bát chè vào ngăn mát tủ lạnh hoặc thêm chút đá xay vào là được. Món ăn tuy làm đơn giản nhưng lại rất ngon miệng và bắt mắt. Đặc biệt nguyên liệu chính của món chè này là trái cây nên rất tốt cho sức khỏe.

Mát lạnh, ngạt ngào hương hoa quả và màu sắc tươi tắn là ấn tượng đặc biệt khi bạn làm bánh Trung thu bằng thạch rau câu. Khi cắt bánh, bạn cũng cảm nhận được hình ảnh lòng đỏ trứng muối mà bạn đã khéo léo tạo thạch hình cầu với màu sắc và hương vị cà rốt.