Phạm Công Sơn

Món canh đậm đà cực hợp với những ngày se lạnh, ngồi bàn ăn và thưởng thức một tô canh gà kim chi đủ dinh dưỡng lại đưa cơm. Nước dùng đậm đà, thơm mùi kimchi cùng vị ngọt của nước hầm gà. Cùng vào bếp trổ tài nhé.

Trời đã bắt đầu chớm lạnh và một đĩa cá kho là không thể thiếu trong bữa cơm của một gia đình miền Bắc. Một món ăn lạ mà quen với hương vị đậm đà và rất đưa cơm. Biến tấu khác từ món cá trứng chiên đơn giản và quen thuộc, bạn có muốn thử?

 Thịt ba chỉ kho sả với những miếng thịt ba chỉ được kho sệt, ngả màu nâu vàng óng ánh, thớ thịt mềm cùng vị sả thơm lừng sẽ tạo nên một hương vị mới cho mâm cơm gia đình thêm phần hấp dẫn.

Ba rọi chiên sốt bơ cay - món ăn ngon, hấp dẫn cho bữa cơm gia đình. Với thịt ba rọi tẩm bột, chiênlên giòn tan lớp vỏ bên ngoài, bên trong vẫn giữ được độ mềm, mọng của thịt. Điều đặc biệt làm nên món thịt chiên này chính là ở sốt bơ cay thơm lừng, béo ngậy được  rưới lên trên thịt ba rọi chiên đấy. Cách làm ba chỉ chiên sốt bơ cay rất đơn giản và dễ cho cả nhà ăn kèm cùng với cơm trắng nóng hôi hổi. Nhanh tay lưu lại ngay công thức làm món thịt chiên này và vào bếp trổ tài cho mọi người cùng ăn bạn nhé.

Một biến tấu mới vừa bổ dưỡng mà lại thêm ngon cho bữa cơm gia đình. Cháy cá hồi giòn giòn và thơm thơm vị sả sẽ hao cơm lắm đấy nhé.

Làm mới thực đơn trong bữa cơm gia đình bằng biến tấu "Gà xào kimchi". Món ăn vừa ngon, lại đơn giản và dễ làm, với nguyên liệu cực dễ kiếm bạn sẽ làm được món ăn ngon miệng với vài bước dễ dàng. Vị kim chi chua cay sẽ giúp thịt gà không bị ngán và ngấy đâu đấy. Nên thử làm ngay cho cả nhà cùng ăn nhé.

Lễ lạt ở nhà ăn sụn gà chiên mắm bơ và lai rai vài chai bia với chiến hữu thì còn gì bằng. Công thức sụn gà chiên mắm bơ mình giới thiệu vừa quen thuộc lại dễ dàng chế biến, độ ngon chẳng kém gì các quán nhậu đâu nhé.

Sườn heo chiên kết hợp cùng nước sốt từ cam ngọt lành, chua thanh tạo nên hương vị hấp dẫn và thơm ngon. Món ăn dễ dàng chế biên và dễ đưa cơm bạn nhất định nên thử.