Thực đơn giảm cân gồm 6 món trứng dưới đây sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả mà vẫn đảm bảo sức khỏe.
Những người mắc bệnh thừa cân béo phì thường ăn rất nhiều và luôn cảm thấy đói. Vì sợ ảnh hưởng tới sức khoẻ và vóc dáng nên nhiều người thường cắt giảm lượng thức ăn xuống một cách đột ngột. Tuy nhiên đây lại không phải là cách giúp bạn giảm cân an toàn và hiệu quả. Để có thể lấy lại vóc dáng thon thả, bạn nên tập thể dục đều đặn kết hợp với một chế độ ăn uống khoa học.
Trứng là một trong những món ăn ngon, giàu dinh dưỡng, trong trứng có chứa nhiều dinh dưỡng khoáng chất cần thiết như kẽm, mangan, kali… giúp bạn luôn khoẻ mạnh. Đồng thời hàm lượng cholesterol trong trứng gà chỉ bằng 1/3 so với thịt mỡ, mặt khác, protein trong trứng gà rất phong phú, có thể tạo được cảm giác no lâu, giúp giảm cân nhanh chóng. Bạn có thể chế biến trứng thành những món ăn ngon để đưa vào thực đơn giảm cân của mình.
Dưới đây là 6 món ăn ngon được chế biến từ trứng giúp bạn giảm cân nhanh chóng.
1. Món bánh mỳ cuộn trứng phô mai
Món này được làm bằng công thức rất đơn giản: Đầu tiên, các bạn cắt bỏ viền bánh mì rồi dùng cây cán bột lăn đều cho bánh mềm và mỏng. Đánh tan trứng với 1 thìa nước nhỏ cùng một chút xíu gia vị. Tiếp theo, mình đun chảo nóng vừa rồi tráng 1 lớp dầu ăn thật mỏng. Tiếp theo đổ 1 lớp trứng mỏng vào chảo, nhanh tay xếp lần lượt bánh mì, phô mai, xúc xích lên trên. sau đó, chúng ta tắt bếp, nhẹ nhàng cuộn cuộn trứng lại. Tiếp sau, bạn bật bếp và lăn đi lăn lại cuộn bánh mì khoảng 1phút để lớp trứng chín hoàn toàn. Chỉ cần đợi cho bánh mì cuộn trứng phô mai nguội khoảng 5 phút rồi hãy cắt để thưởng thức nhé!
>> Xem và lưu lại cách làm: Bánh mì cuộn trứng phô mai
2. Món Burger trứng
Burger là món trứng được làm chín bằng lò vi sóng và đừng để trứng chín quá. Trước khi ăn, bạn dùng thìa khía nhẹ vào giữa quả trứng để lòng đỏ chảy ra giống như nước sốt, món ăn sẽ thơm ngon và hấp dẫn hơn.
3. Món cơm chiên trứng
Món cơm chiên trứng là món ăn được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, thay vì dùng dầu ăn thông thuờng, bạn có thể dùng dầu oliu để chiên cơm. Bạn chỉ cần chuẩn bị 1 quả trứng, rau củ và chút nước tương. Đây là món ăn ngon mà bạn có thể ăn thoải mái mà không sợ bị tăng cân.
>> Xem và lưu lại cách làm: Cơm chiên trứng nhanh gọn
4. Món salad trứng nhiều màu
Món ăn này có màu sắc sặc sỡ và hấp dẫn đối với nhiều người. Nguyên liệu để chế biến món salad trứng bao gồm: đậu que, cà rốt, khoai tây, bắp cải, bông cải thảo, cà chua, xà lách.... Thịt và chả bạn thường dùng làm salad nên được thay thế bằng trứng xắt nhỏ. Nên trộn thêm một ít oliu để hạn chế chất béo và thêm chút nước chấm chua ngọt trẻ. Món ăn này có nhiều rau nên rất tốt cho sức khoẻ, kích thích tiêu hoá, tăng cường quá trình trao đổi chất, giúp bạn giảm cân nhanh chóng.
>> Xem và lưu lại cách làm: Salad rau củ trộn trứng
5. Món pizza trứng
Thông thường các loại pizza bằng xúc xích, phô mai, thịt bò, thịt heo… thường không có lợi cho sức khỏe mà còn khiến bạn bị tăng cân nhanh chóng. Tuy nhiên Pizza trứng lại là món ăn giúp bạn giảm cân hịêu quả, chỉ cần một ít bột pizza, rau rủ xanh, một ít chà bông và đập 1,2 quả trứng lên trên, cho vào lò nướng. Tới khi bánh chín giòn, lòng trắng trứng đông lại, bạn đã có một món pizza mới rất đẹp, cực kì thơm ngon.
>> Xem và lưu lại cách làm: Bánh pizza trứng
6. Món súp trứng
Súp trứng là món ăn ngon, giàu dinh dưỡng nhờ sự kết hợp của nhiều loại rau củ và trứng. Bạn có thể nấu súp với trứng gà, bắp ngọt, hành tây, bông cải, hành lá, nấm rơm… Khi nấu, bạn không nên khuấy quá mạnh tay khiến trứng gần như tan trong súp, hãy khuấy tròn để món ăn thêm ngon. Súp trứng rất ít calo, giúp bạn no lâu.
>> Xem và lưu lại cách làm: Súp trứng kiểu Trung Hoa
Để đảm bảo cho sức khỏe, bạn nên giảm cân một cách từ từ. Không nên đặt mục tiêu giảm cân quá cao, hay áp dụng một chế độ ăn kiêng quá hà khắc.
Có thể bạn quan tâm:
- Thực đơn giảm cân an toàn và hiệu quả
- Khi nào thì nên 'tránh xa' trứng gà?
- Cách chọn trứng gà tươi và mới
Theo Chuyên gia Nutrivita
