Bánh mì sandwich cá hộp

Bánh mì sandwich là món ăn sáng quen thuộc của mọi nhà. Kết hợp với cá đóng hộp – một món vừa ngon lại tiện lợi, không mất nhiều thời gian để có món ăn ngon. Món ăn này còn có nhiều rau như bắp mỹ, xà lách, cà chua. Đảm bảo một bữa sáng nhanh gọn đủ chất cho gia đình bạn. Nguyên liệu: 4 lát bánh mì sandwich, 1 hộp cá nục sốt cà, 1 trái bắp mỹ, 1 quả cà chua, 1 cây xà lách, 2 cọng hành lá, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh mayonnaise, ½ muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng cà phê đường, ¼ muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng canh dầu ăn. Cách làm: Xà lách cắt bỏ gốc, rửa sạch xà lách, cà chua, bắp mỹ. Dùng dao bào mỏng bắp ra dĩa. Đổ cá hộp ra chén, bỏ xương rồi dầm nát. Đầu hành trắng cắt riêng, thái mỏng. Cà chua thái lát vừa ăn. Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho đầu hành vào phi thơm. Đầu hành vàng thì cho bắp mỹ đã bào vào, nêm ½ muỗng cà phê hạt nêm. Bắp vừa chin thì thì cho cá vào, nêm vào ½ muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh mayonnaise. Đảo đều cho gia vị thấm vào bắp và cá là được. Hành lá thái nhuyễn. Cho hành lá và ¼ muỗng cà phê tiêu vào là hoàn thành. Cho sốt cá hộp lên một lát bánh mì, thêm cà chua và xà lách lên trên. Lại cho tiếp một lớp sốt cá nữa. Tùy sở thích và khẩu vị, bạn chó thể cho thêm một ít tương ớt và mayonnaise lên nữa. Xếp 1 lát bánh mì nữa lên là hoàn thành bữa sáng thơm ngon nhanh gọn cho cả nhà rồi.