Tròn Trang
Cà rốt màu cam kết hợp với su hào màu trắng, thêm chút gia vị đậm đà tạo nên một món xào vô cùng đơn giản. Sẵn có 2 nguyên liệu này trong tủ lạnh nên mình trổ tài luôn.
Ngoài cà rốt và su, mình còn dùng thêm 2 loại nấm: nấm mèo và nấm sò. Nấm sò sau khi tước nhỏ mọi người nhớ vắt cho hết nước nha. Món xào này đồng thời có thể xuất hiện trong bữa chay luôn nè, thanh đạm nhưng không kém phần hấp dẫn.