TEST ĐƠN

Giò thủ là món ăn ngon đặc trưng của người Miền Bắc, được dùng nhiều trong các mâm cơm gia đình ngày Tết. Cách làm giò thủ khá phức tạp, trải qua nhiều công đoạn nhỏ, đòi người chế biến phải có tính tỉ mỉ nhưng thành phẩm thì ngon không chê vào đâu được. Trong đó, công đoạn xào giò là quan trọng và cần tập trung nhất, quyết định đến làm giò thủ ra sẽ ngon hay không. Thay vì tìm cách làm ở đâu xa, hãy cùng Cooky tham khảo công thức giò thủ được chia sẻ sau đây để có dịp triển ngày cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Thịt quay mềm ngọt và thơm phức, đặc biệt là phần bì giòn tan, dùng với cơm trắng nóng và dưa cải muối hoặc củ kiệu muối thì không còn gì bằng.

Món nem cua bể rất thích hợp cho bữa cơm họp mặt gia đình bạn vào cuối tuần. Vị lạ từ món nem chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích thú. Món nem cua bể giòn rụm, vị thơm của cua biển quyện với các loại rau thơm chấm với nước mắm chua ngọt dung với bún tươi thì tuyệt vời

Kem đậu xanh được nhiều người yêu thích nhất là các em nhỏ. Trong đó, đậu xanh là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe nhất là công dụng giải độc, thanh nhiệt cho cơ thể rất hiệu quả. Những ngày đầu năm do uống nhiều bia rượu và ăn nhiều món dầu mỡ nên nóng trong người. Do đó việc làm kem đậu xanh vào thực đơn món tráng miệng sau Tết cho cả nhà là rất cần thiết. Bỏ túi ngay cách làm kem mát lạnh từ những hạt đậu xanh nguyên chất sau đây sẽ giúp bạn có được món kem ăn nhâm nhi giải nóng mà không cần phải tim mua ngoài tiệm nhé!

Tai heo chua ngọt là món ăn lai rai với bạn bè trên bàn nhậu hoặc có thể dùng để cuốn bánh tráng kèm rau xanh, chấm với nước mắm là khó ai có thể cưỡng lại được đâu đấy. Cách làm tai heo chua ngọt không quá khó dành cho chị em nội trợ đây. Tai heo ngâm giấm với độ giòn sựt sựt, thấm đậm gia vị chua chua, ngọt ngọt giúp kích thích vị giác của người ăn mỗi khi thưởng thức. Đặc biệt với món ăn này, bạn còn cảm nhận được dư vị beo béo ngon ngon nữa đấy.

Cá nục sốt cà chua là món ngon gia đình, rất đưa cơm. Cá nục là loại cá biển rất được ưa thích làm các món ăn trong bữa cơm hàng ngày, vì chứa nhiều dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Miếng cá nục sốt cà chua thơm, cay nhẹ, beo béo, kho đậm vị. Cá nục sốt cà chua mà ăn cùng cơm trắng nóng hổi thì rất hấp dẫn và ngon miệng, giúp cả nhà có bữa cơm ngon.

Ếch xào sả ớt được xem là món ngon nhất của các món chế biến từ ếch đó. Ếch là loại thực phẩm dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, phù hợp với nhiều đối tượng ở các độ tuổi khác nhau. Ếch xào sả ớt có lớp thịt săn chắc nhưng cũng rất mềm ngọt, hấp dẫn. Học ngay cách làm ếch xào sả ớt đơn giản dễ làm cực nhanh, mà lại ngon này cho gia đình nhé.

Với màu sắc nổi bật, hương vị thơm ngon. Món ăn có vị ngọt của tôm, vị béo và thơm ngậy của hạt cốm chiên. Lớp vỏ giòn tan bên ngoài hòa cùng nhân hải sản ngọt tự nhiên. Chấm với một ít tương ớt. Thử xem có đúng như Cooky cảm nhận không nhé.