Jack Võ

Vây cá hồi sốt cà chua không chỉ là món ăn ngon bổ dưỡng mà còn góp phần giúp quý ông phòng ngừa ung thư. Trong cà chua có rất nhiều lycopene - một hoạt chất chống oxy hóa vô cùng mạnh. Thành phần này giúp ngăn ngừa sự xuất hiện và lây lan bệnh ung thư. Còn cá hồi rất giàu axit béo omega-3, chất béo không bão hòa đa cũng là chất góp phần ngăn ngừa sự phát triển của tuyến tiền liệt ở nam giới. Cách làm cũng khá đơn giản, ai cũng có thể thực hiên ngay tại nhà, cùng tôi theo dõi cách thực hiện món vây cá hồi sốt cà dưới đây nhé.

Món vây cá hồi chiên xù Mẹ tôi dạy khi tôi về quê. Đây là món thường được đãi trong tiệc cưới hoặc trong những bữa ăn gia đình cuối tuần. Món ăn có màu sắc đẹp, vị ngon miệng. Xin mời các bạn vào bếp!

Món canh gừng là sự kết hợp hài hòa giữa gừng cùng với vị ngọt của thịt ba ba chỉ và các loại gia vị. Sở dĩ, món canh gừng có tác dụng giảm cảm, thường được dùng vào những ngày thời thiết khắc nghiệt là do trong gừng có cách thành phần cay như zingeron, shogaol giúp cơ thể giải cảm, tốt cho tim mạch và giúp nâng cao huyết áp. Với món canh gừng, bạn có thể biến tấu với nhiều nguyên liệu khác nhau. Và hôm nay, Cooky sẽ hướng dẫn bạn cách nấu canh gừng với thịt ba chỉ đúng vị.

Bữa sáng nếu muốn chế biến một món ăn nào đó đảm bảo tiêu chí nhanh gọn và ngon miệng thì các bạn chớ bỏ qua cách làm món phở cuộn trứng sốt thịt mà mình chia sẻ ngay sau đây nhé. Món ăn này cực kỳ đơn giản, bánh phở tươi rói được mua về rùi bày ra đĩa. Thịt bò bằm chọn phần thịt nạc dăm có cả nạc lẫn mỡ khi măm mới ngậy, sốt thịt bằm rùi rưới đều hỗn hợp sốt này lên bánh phở cuộn trứng là có ngay món phở cuốn sốt thịt cực nhanh, đơn giản mà cũng không kém phần lạ miệng cho bữa sáng. Bánh phở thanh nhẹ hòa quyện cùng nước sốt đậm đà, ngọt ngào sẽ khiến cho món ăn không hề bị ngấy mà rất nhẹ nhàng, dễ ăn, cung cấp năng lượng cho cả ngày làm việc ấy các bạn ạ. Cách làm món phở cuộn trứng sốt thịt bằm Tứ Xuyên mình sẽ chia sẻ ngay sau đây, các bạn cùng tham khảo nhé.

Đây là một biến thể thú vị từ món đậu hủ Tứ Xuyên trứ danh dành cho bữa ăn chay thêm phần mới lạ. Lạ mà quen, quen mà lạ sẽ gây hấp dẫn với các thành viên trong gia đình tham gia ăn chay cùng với bạn