Khoai lang là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Nó có nhiều công dụng như giúp bạn giảm cân, làm đẹp, tốt cho hệ tiêu hóa... Ngoài cách luộc thông thường bạn có thể biến tấu thành các món như khoai lang lắc phô mai, khoai lang lắc xí muội, khoai lang chiên ngào đường hay khoai lang bọc phô mai chiên xù.
Khoai lang là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Nó có nhiều công dụng như giúp bạn giảm cân, làm đẹp, tốt cho hệ tiêu hóa... Ngoài cách luộc thông thường bạn có thể biến tấu thành các món như khoai lang lắc phô mai, khoai lang lắc xí muội, khoai lang chiên ngào đường hay khoai lang bọc phô mai chiên xù. Mỗi món ăn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm, hương vị khác nhau, mới lạ, không nhàm chán. Nếu là tín đồ của khoai lang đừng bỏ lỡ 5 kiểu chế biến dưới đây nhé! Đang rất HOT, cực HOT đây nè.
Bột phô mai có vị mặn nhẹ, beo béo rất kích thích vị giác. Nếu được kết hợp cùng những thanh khoai lang bùi bùi, giòn tan sẽ khiến bạn không thể từ chối. Chiều chiều rảnh rỗi, đói bụng mà có đĩa khoai lang như thế này thưởng thức thì ngon không sánh bằng.
Nguyên liệu: Khoai lang, bột chiên giòn, bột phô mai, muối...
Xem chi tiết công thức: Khoai lang lắc phô mai
Nếu như bột phô mai mặn nhẹ, beo béo thì bột xí muội lại trái ngược hoàn toàn. Khoai lang lắc giòn tan, ngọt ngọt, cay cay ngon không kém đâu nhé! Cách làm cũng tương tự với khoai lang lăc phô mai.
Nguyên liệu: Khoai lang, bột xí muội, bột chiên giòn, muối...
Xem chi tiết công thức: Khoai lang lắc bột xí muội
Khoai lang được hấp chín, nghiền nhuyễn mịn mượt. Sau đó, vê tròn khoai lang với viên phô mai, chiên giòn khi ăn sẽ rất đã. Cắn sâu vàng trong bạn sẽ thấy được phô mai tan chảy. Chắc chắn đây sẽ là món ăn được lòng tất cả mọi người.
Nguyên liệu: Khoai lang, phô mai, bột chiên xù, bột năng...
Xem chi tiết công thức: Khoai lang bọc phô mai chiên xù
Viên khoai lang được biến tấu thành hình mặt cười, mặt mếu, mặt khóc trông rất đáng yêu, ngộ nghĩnh. Với loại bánh này bạn có thể ăn kèm tương ớt, tương cà tùy thích.
Nguyên liệu: Khoai lang, bột nếp, đường trắng
Xem chi tiết công thức: Khoai lang viên chiên
Món ăn cuối cùng không thể không nhắc đến chính là khoai lang chiên ngào đường. Chỉ với 2 nguyên liệu chính là khoai lang, đường trắng thì tại sao lại không thể nhỉ? Món ăn này có vị ngọt vừa phải, giòn giòn, thơm thơm mà rất mềm.
Nguyên liệu: Khoai lang, đường trắng, dầu ăn
Xem chi tiết công thức: Khoai lang chiên ngào đường
Hãy trổ tài và chinh phục cái "dạ dày" khó tính bằng một trong 5 món ăn trên nhé! Ngoài ra bạn có thể biến tấu thành rất rất nhiều món ăn ngon khác từ khoai lang.
Cobe Lilom