• Công thức nấu ăn
  • Địa điểm
  • Sản phẩm
      • Thực đơn
      • Giảm cân
      • Món chay
      • Ăn vặt
      • Bánh - bánh ngọt
      • Bánh ngọt
      • Món nhậu
      • Chữa bệnh
      • Ăn kiêng
      • Món ăn sáng
      • Món khai vị
      • Nguyên liệu
      • Gà
      • Cá
      • Heo
      • Cua
      • Bò
      • Tôm
      • Ẩm thực
      • Việt Nam
      • Nga
      • Brazil
      • Trung Quốc
      • Singapore
      • Hàn Quốc
      • Thái Lan
      • Malaysia
      • Pháp
      • Ấn độ
      • Mexico
      • Indonesia
      • Mùa dịp lễ
      • Trung thu
      • Halloween
      • Lễ tình nhân
      • Sinh nhật
      • Giáng sinh
      • Tết
      • Ngày của mẹ
      • Cơm gia đình
      • Lễ cưới hỏi
      • Ngày ăn chay
      • Ngày thường
    Công thức
  • Blog
  • Videos
  • Blog
  • Cẩm nang & Mẹo vặt
Tác giả Carmila Tran
Cẩm nang & Mẹo vặt

Bỏ túi ngay bí quyết nấu 4 món ăn từ Trứng khiến cả nhà tấm tắc khen ngon

Carmila

Trứng là một trong những nguyên liệu cơ bản nhất trong mọi bữa ăn gia đình, bất kể là thời kỳ hay quốc gia nào. Giá thành cực kỳ kinh tế, dinh dưỡng ngập tràn mà hương vị lại thơm ngon, béo bùi. Cùng Cooky tự tay chế biến 4 món ăn gia đình ngon nhất từ trứng nhưng thao tác lại vô cùng dễ dàng nhé. Chắc chắn mọi thành viên trong gia đình bạn đều sẽ rất vui khi thưởng thức những bữa cơm này đấy.

bí quyết nấu trứng

Cùng Cooky chế biến 4 món ăn ngon nhất từ trứng

Mắm chưng hột vịt

Một món ăn truyền thống của người dân Nam Bộ sông nước đã làm nức lòng không biết bao con người trên quả đất này. Vị ngon đậm đà kết hợp hoàn mỹ cái béo, cái bùi của trứng, ăn cùng với cơm nóng thì bao nhiêu bát cơm cũng không đủ. Món ăn này cách chế biến vô cùng đơn giản: bạn chỉ cần trộn mắm, hành tím, tỏi, ớt bằm, thịt nạc (tất cả đều đã được xay nhuyễn) vào trứng vịt sống. Sau đó đem chưng cách thủy tất cả lên là được. Có thể cho vào lòng đỏ trứng vịt muối để tăng độ thơm ngon cho món ăn.

mắm chưng

Món ăn truyền thống của người dân Nam Bộ

Nguyên liệu cần có:

  • Mắm cá lóc xay 200 gr
  • Thịt nạc dăm xay 300 gr
  • Trứng vịt lạt 6 quả

Cách làm chi tiết bạn có thể xem tại Cách làm mắm chưng thịt 

Trứng cuộn kiểu Hàn

Với những nguyên liệu mà bạn có thể tìm thấy bất kể lúc nào trong tủ lạnh nhà mình, kết hợp với một chút tài vặt khéo léo, một bữa ăn “chữa đói” ngay lập tức có thể được tạo ra chỉ trong vòng 1 nốt nhạc. Nhưng cả về màu sắc lẫn hương vị đều đẹp - ngon đến độ “y chang trong phim Hàn Quốc”.  Đầu tiên bạn cắt hạt lựu thịt jambon, cà rốt, hành lá rồi xào sơ. Sau đó đổ trứng đã được đánh đều vào chảo rồi gấp lại dần dần. Tiếp tục đổ và cuộn trứng lại đến khi đạt được số lớp như bạn mong muốn.

Trứng cuộn với hương vị lạ miệng và ngoại hình bắt mắt

Nguyên liệu cần có:

  • Trứng gà 3 quả
  • Cà rốt 1/3 củ
  • Thịt nguội 1 lát

Cách làm chi tiết bạn có thể xem tại Cách làm Trứng cuộn kiểu Hàn

Trứng chiên nấm mối

Nấm mối là một trong những loại thực phẩm siêu cấp bổ dưỡng, siêu cấp thơm ngon, vị na ná thịt gà nhưng dai giòn hơn. Chiên cùng với trứng gà sẽ tạo nên một món ngon cực kỳ dễ ăn, beo béo, giòn giòn, say đắm ngất ngây. Cũng như bao món ăn từ trứng khác,  trứng chiên nấm mối là thứ những nàng vụng về cũng làm được. Hãy sơ chế nấm mối cho thật sạch rồi xào với dầu ăn cho chín. Tiếp đến đập trứng gà ra một bát sạch riêng, nêm nếm rồi đánh tan. Cuối cùng trút toàn bộ nấm mối đã chuẩn bị trước vào rồi chiên trên chảo dầu là bữa ăn tuyệt vời đã sẵn sàng được dọn ra cho cả nhà.

chiên trứng ngon

Nấm mối là một thực phẩm cực ngon, dai giòn sần sật

Nguyên liệu cần có:

  • Trứng gà 3 quả
  • Nấm mối 300 gr

Cách làm chi tiết bạn có thể xem tại Cách làm trứng chiên nấm mối 

Canh cà chua trứng

Nãy giờ chúng ta đã đắm chìm trong các món ăn chiên - xào rồi, giờ sẽ là một món canh để cho mâm cơm có thể được trọn vẹn nhé. Chỉ cần phi thơm hành tím cùng 2 muỗng canh dầu ăn, tiếp tục cho tép khô, cà chua, hành tây đã được sơ chế vào. Sau đó đổ thêm nước vào hỗn hợp rồi nấu thật sôi. Hoàn tất món ăn bằng cách cho một quả trứng đã được đánh tan cùng hẹ vào đun thêm 1 phút nữa là đã có thể múc ra tô. Món canh chua chua, cay cay. Hương vị hấp dẫn bùm nổ trong miệng quả thật vô cùng khó quên.

canh cà chua trứng

Cay cay, chua chua lại beo béo, hấp dẫn khó quên

Nguyên liệu cần có:

  • Tép khô 100 gr
  • Trứng gà 3 quả
  • Cà chua 3 trái
  • Hành tây 1 củ

Cách làm chi tiết bạn có thể xem tại Cách làm canh cà chua trứng gà 

Vậy là Cooky đã cùng các bạn hoàn tất một mâm cơm gia đình cùng những quả trứng tươi ngon, ngập tràn dinh dưỡng rồi. Các bạn nghĩ sao nè? Cùng phản hồi với chúng mình nhé.

Có thể bạn quan tâm:

  • 9 mẹo hay với trứng mà bạn không nên bỏ qua
  • 5 món ngon từ trứng muối béo bùi lạ miệng, đổi mới thực đơn
  • Cách làm sốt dầu trứng cực ngon, không lo thất bại

Carmila Tran

Số câu trả lời đúng /

Cùng chuyên mục

''Mở Khóa'' Bí Quyết Vàng Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Bữa Ăn Bé Yêu

''Mở Khóa'' Bí Quyết Vàng Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Bữa Ăn Bé Yêu

6724 lượt xem
Bí quyết làm mọc viên trắng, dai ngon hơn cả hàng quán

Bí quyết làm mọc viên trắng, dai ngon hơn cả hàng quán

74958 lượt xem
Bí quyết phi tỏi vàng ươm, giòn ngon, không lo bị đắng

Bí quyết phi tỏi vàng ươm, giòn ngon, không lo bị đắng

17680 lượt xem
Cách Sơ Chế Măng Tây Ngon Và Xanh, Chế Biến Món Gì Cũng Hấp Dẫn

Cách Sơ Chế Măng Tây Ngon Và Xanh, Chế Biến Món Gì Cũng Hấp Dẫn

6857 lượt xem

Xem nhiều

Cách tẩy keo 502 bám vào tay cực nhanh và an toàn

Cách tẩy keo 502 bám vào tay cực nhanh và an toàn

173845 lượt xem 48 Đã lưu
3 loại bánh bình dị của người miền Trung

3 loại bánh bình dị của người miền Trung

9781 lượt xem 0 Đã lưu
Vòng 1 nhảy size nhanh chóng với sinh tố đu đủ

Vòng 1 nhảy size nhanh chóng với sinh tố đu đủ

5668 lượt xem 2 Đã lưu
Bí quyết đọc ký hiệu dưới đáy chai nhựa để kiểm tra độ an toàn của đồ uống

Bí quyết đọc ký hiệu dưới đáy chai nhựa để kiểm tra độ an toàn của đồ uống

18483 lượt xem 5 Đã lưu
Gợi ý xem thêm
Chia sẻ
19856
lượt xem
Thu gọn
Zalo
Báo lỗi
Đăng nhập Đăng ký
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC
Đăng nhập với tài khoản Email
Lưu đăng nhập
  • Đăng ký tài khoản
  • |
  • Quên mật khẩu
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC Đăng ký với tài khoản Email
Nhập mã bảo mật để xác thực tài khoản
Gửi lại mã trong 10s ...
Đã gửi lại mã thành công.
Bạn chưa nhận được mã ? Gửi lại mã.
Mã kích hoạt sẽ được gửi qua email đăng ký
Chúc mừng bạn đã kích hoạt thành công
Bấm vào nút bên dưới để hoàn tất
  • Đăng nhập
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
Chào mừng bạn đến với Cooky.vn
Nếu bạn là đầu bếp đừng bỏ qua tùy chọn này. Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn những nội dung và sự kiện phù hợp hơn
Hoàn tất những tùy chọn dưới đây để Cooky tối ưu những thông tin dành riêng cho bạn.
Bạn thích món ăn theo khẩu vị như thế nào? Bạn sẽ được gợi ý món ăn phù hợp với khẩu vị của mình
Tối ưu lựa chọn công thức
Chúng tôi gợi ý cho bạn những danh mục công thức bên dưới. Hãy chọn tối đa 5 danh mục mà bạn quan tâm nhất.
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn sáng
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn vặt
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món khai vị
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chay
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chính
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nhanh và dễ
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Làm bánh
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Healthy
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Thức uống
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Salad
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nước chấm
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Pasta - Spaghetti
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Gà
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Snacks
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Bún - Mì - Phở
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Lẩu
Hoàn tất tùy chọn
Đưa đến trang tùy chỉnh riêng của tôi.
Đừng quên theo dõi ít nhất 3 thành viên đang hot trên cộng đồng Cooky.vn nhé
Trang của tôi Đi đến trang của tôi
{{item.DisplayName}} {{item.TotalRecipes}} Công thức {{item.TotalFollowers}} Quan tâm
Xem thêm {{users.length}}/{{total}}
Hãy là người đầu tiên yêu thích
Xem chi tiết
{{currentPhoto.caption()}}
{{selectedUser.DisplayName}}
{{selectedUser.DisplayName}} {{"@" + selectedUser.UserName}}
{{selectedUser.TotalRecipes}} Công thức
{{selectedUser.TotalFollowers}} Quan tâm
Quan tâm Đã quan tâm
Bạn Facebook
Đang tải ...
Mời bạn bè
Quên mật khẩu
Nhập email để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công
Hoàn tất đăng nhập với Facebook
Đang tải ...
Bỏ qua