• Công thức nấu ăn
  • Địa điểm
  • Sản phẩm
      • Thực đơn
      • Giảm cân
      • Món chay
      • Ăn vặt
      • Bánh - bánh ngọt
      • Bánh ngọt
      • Món nhậu
      • Chữa bệnh
      • Ăn kiêng
      • Món ăn sáng
      • Món khai vị
      • Nguyên liệu
      • Gà
      • Cá
      • Heo
      • Cua
      • Bò
      • Tôm
      • Ẩm thực
      • Việt Nam
      • Nga
      • Brazil
      • Trung Quốc
      • Singapore
      • Hàn Quốc
      • Thái Lan
      • Malaysia
      • Pháp
      • Ấn độ
      • Mexico
      • Indonesia
      • Mùa dịp lễ
      • Trung thu
      • Halloween
      • Lễ tình nhân
      • Sinh nhật
      • Giáng sinh
      • Tết
      • Ngày của mẹ
      • Cơm gia đình
      • Lễ cưới hỏi
      • Ngày ăn chay
      • Ngày thường
    Công thức
  • Blog
  • Videos
  • Blog
  • Cẩm nang & Mẹo vặt
Tác giả Cobe lilom
Cẩm nang & Mẹo vặt

Cách sử dụng và bảo quản nồi đất dành cho chị em nội trợ

Cobe

Nồi đất là loại nồi làm từ đất sét có khả năng giữ nhiệt tốt, mang lại hương vị thơm ngon cho món ăn. Do chất liệu đặc trưng nên khi sử dụng và bảo quản nồi đất, bạn cần ghi nhớ những lưu ý sau đây để không làm hỏng sản phẩm.

Cách sử dụng và bảo quản nồi đất

Cách sử dụng:

- Trước khi nấu, ngâm nồi và nắp trong nước lạnh trong 10 - 15 phút.

- Đậy nắp, đặt nồi lên bếp và bật lửa để nồi hấp thu nhiệt từ từ.

Cách sử dụng và bảo quản nồi đất

Lưu ý: Không đun nóng bếp trước khi đặt nồi lên, sẽ dẫn đến sự thay đổi nhiệt đột ngột gây vỡ nồi.

Bảo quản nồi đất

Vệ sinh nồi:

Dùng nước nóng để tráng nồi và cọ rửa chúng bằng bàn chải cứng. Đối với các vết bẩn thông thường, bạn có thể dùng muối, miếng bọt biển để chùi rửa. Đối với những vết bẩn "cứng đầu" bạn có thể ngâm nồi trong nước với khoảng 1 - 4 muỗng muối nở (baking soda), để qua đêm.

Cách sử dụng và bảo quản nồi đất

>> Xem thêm: Cách làm Tôm kho nồi đất

Để khử nấm mốc trên nồi do không sử dụng trong thời gian dài, bạn pha hỗn hợp gồm muối nở và nước (tỉ lện 1:1), cho vào nồi, ngâm trong 30 phút. Sau đó, dùng bàn chải cọ sạch, có thể để khô tự nhiên hoặc phơi nắng.

Bảo quản:

Lau khô nồi trước khi cất giữ. Cho một ít khăn giấy vào trong nồi để hút ẩm và lật ngược nắp lại.

Cách sử dụng và bảo quản nồi đất

Lưu ý: Không dùng xà phòng hoặc nước rửa chén để chùi rửa nồi, vì chúng sẽ thấm lên nồi và ngấm vào thức ăn.

Một số mẹo nhỏ giúp bạn sử dụng nồi đất hiệu quả hơn:

- Dùng nước nóng và bàn chải cứng để làm sạch những vết bụi đất trên chiếc nồi mới.

- Sử dụng găng tay dày để nhấc chiếc nồi nóng khỏi bếp.

- Khi nấu món ăn bằng nồi đất, bạn không cần phải dùng dầu ăn hoặc chỉ cần cho thật ít.

Cách sử dụng và bảo quản nồi đất

>> Xem thêm: Cách làm Cá lóc kho tộ

- Trong lúc nấu thức ăn nếu cần cho thêm nước thì bạn phải cho nước nóng vào, không dùng nước lạnh.

- Không được đặt nồi đang nóng lên trên những bề mặt lạnh hay ướt vì nồi sẽ bị vỡ. Hãy đặt chúng lên miếng lót hoặc rế kim loại, rế gỗ.

Hy vọng qua những mẹo nhỏ trên đây sẽ giúp các bà nội trợ sử dụng và bảo quản nồi đất đạt hiệu quả tốt nhất nhé!

Có thể bạn quan tâm:

  • Những món kho Việt Nam đậm đà hương vị
  • Làng cá kho Vũ Đại nhộn nhịp ngày Tết
  • Những kinh nghiệm kho cá chắc thịt của độc giả ba miền

(Nguồn: www.dienmayxanh.com)

Số câu trả lời đúng /

Cách vệ sinh và bảo quản nồi cơm điện tử

Cách vệ sinh và bảo quản nồi cơm điện tử

Thường xuyên lau chùi nồi cơm điện tử ngoài giúp cho sản phẩm luôn sạch sẽ mà nó còn giúp cho tuổi thọ của sản phẩm được bền bỉ hơn… Cooky sẽ hướng dẫn bạn một số thao tác đơn giản để vệ sinh nồi cơm điện tử nhé!
Cách sử dụng nồi áp suất đúng chuẩn

Cách sử dụng nồi áp suất đúng chuẩn

Nồi áp suất là một loại dụng cụ nhà bếp rất tiện lợi với các ưu điểm tiết kiệm nhiên liệu, giữ được các chất bổ dưỡng trong thức ăn mà các cách nấu nướng bình thường khác không làm được.
Cách sử dụng và bảo quản nồi inox

Cách sử dụng và bảo quản nồi inox

Chắc hẳn nhà ai cũng có ít nhất một chiếc nồi hay chảo làm bằng chất liệu inox. Khi nấu ăn với các nồi inox này, bạn có thấy thức ăn chín nhanh và ngon hơn không? Vệ sinh nồi đơn giản hơn không?

Cùng chuyên mục

''Mở Khóa'' Bí Quyết Vàng Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Bữa Ăn Bé Yêu

''Mở Khóa'' Bí Quyết Vàng Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Bữa Ăn Bé Yêu

5126 lượt xem
Bí quyết làm mọc viên trắng, dai ngon hơn cả hàng quán

Bí quyết làm mọc viên trắng, dai ngon hơn cả hàng quán

46586 lượt xem
Bí quyết phi tỏi vàng ươm, giòn ngon, không lo bị đắng

Bí quyết phi tỏi vàng ươm, giòn ngon, không lo bị đắng

13649 lượt xem
Cách Sơ Chế Măng Tây Ngon Và Xanh, Chế Biến Món Gì Cũng Hấp Dẫn

Cách Sơ Chế Măng Tây Ngon Và Xanh, Chế Biến Món Gì Cũng Hấp Dẫn

4339 lượt xem

Xem nhiều

Trị Thâm Môi Hiệu Quả Trong 3 Ngày Nhờ Mặt Nạ Chanh

Trị Thâm Môi Hiệu Quả Trong 3 Ngày Nhờ Mặt Nạ Chanh

20031 lượt xem 4 Đã lưu
Bí quyết nướng chạo tôm mực bóng đẹp cho bữa ăn cuối tuần

Bí quyết nướng chạo tôm mực bóng đẹp cho bữa ăn cuối tuần

3103 lượt xem 3 Đã lưu
Gợi ý 10 màu sơn tường nhà đẹp lung linh chào năm mới

Gợi ý 10 màu sơn tường nhà đẹp lung linh chào năm mới

5379 lượt xem 2 Đã lưu
Bí quyết nấu cháo lòng dễ dàng đẹp mắt chuẩn vị xưa

Bí quyết nấu cháo lòng dễ dàng đẹp mắt chuẩn vị xưa

5506 lượt xem 6 Đã lưu
Gợi ý xem thêm
Chia sẻ
13905
lượt xem
Thu gọn
Zalo
Báo lỗi
Đăng nhập Đăng ký
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC
Đăng nhập với tài khoản Email
Lưu đăng nhập
  • Đăng ký tài khoản
  • |
  • Quên mật khẩu
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC Đăng ký với tài khoản Email
Nhập mã bảo mật để xác thực tài khoản
Gửi lại mã trong 10s ...
Đã gửi lại mã thành công.
Bạn chưa nhận được mã ? Gửi lại mã.
Mã kích hoạt sẽ được gửi qua email đăng ký
Chúc mừng bạn đã kích hoạt thành công
Bấm vào nút bên dưới để hoàn tất
  • Đăng nhập
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
Chào mừng bạn đến với Cooky.vn
Nếu bạn là đầu bếp đừng bỏ qua tùy chọn này. Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn những nội dung và sự kiện phù hợp hơn
Hoàn tất những tùy chọn dưới đây để Cooky tối ưu những thông tin dành riêng cho bạn.
Bạn thích món ăn theo khẩu vị như thế nào? Bạn sẽ được gợi ý món ăn phù hợp với khẩu vị của mình
Tối ưu lựa chọn công thức
Chúng tôi gợi ý cho bạn những danh mục công thức bên dưới. Hãy chọn tối đa 5 danh mục mà bạn quan tâm nhất.
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn sáng
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn vặt
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món khai vị
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chay
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chính
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nhanh và dễ
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Làm bánh
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Healthy
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Thức uống
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Salad
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nước chấm
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Pasta - Spaghetti
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Gà
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Snacks
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Bún - Mì - Phở
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Lẩu
Hoàn tất tùy chọn
Đưa đến trang tùy chỉnh riêng của tôi.
Đừng quên theo dõi ít nhất 3 thành viên đang hot trên cộng đồng Cooky.vn nhé
Trang của tôi Đi đến trang của tôi
{{item.DisplayName}} {{item.TotalRecipes}} Công thức {{item.TotalFollowers}} Quan tâm
Xem thêm {{users.length}}/{{total}}
Hãy là người đầu tiên yêu thích
Xem chi tiết
{{currentPhoto.caption()}}
{{selectedUser.DisplayName}}
{{selectedUser.DisplayName}} {{"@" + selectedUser.UserName}}
{{selectedUser.TotalRecipes}} Công thức
{{selectedUser.TotalFollowers}} Quan tâm
Quan tâm Đã quan tâm
Bạn Facebook
Đang tải ...
Mời bạn bè
Quên mật khẩu
Nhập email để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công
Hoàn tất đăng nhập với Facebook
Đang tải ...
Bỏ qua