• Công thức nấu ăn
  • Địa điểm
  • Sản phẩm
      • Thực đơn
      • Giảm cân
      • Món chay
      • Ăn vặt
      • Bánh - bánh ngọt
      • Bánh ngọt
      • Món nhậu
      • Chữa bệnh
      • Ăn kiêng
      • Món ăn sáng
      • Món khai vị
      • Nguyên liệu
      • Gà
      • Cá
      • Heo
      • Cua
      • Bò
      • Tôm
      • Ẩm thực
      • Việt Nam
      • Nga
      • Brazil
      • Trung Quốc
      • Singapore
      • Hàn Quốc
      • Thái Lan
      • Malaysia
      • Pháp
      • Ấn độ
      • Mexico
      • Indonesia
      • Mùa dịp lễ
      • Trung thu
      • Halloween
      • Lễ tình nhân
      • Sinh nhật
      • Giáng sinh
      • Tết
      • Ngày của mẹ
      • Cơm gia đình
      • Lễ cưới hỏi
      • Ngày ăn chay
      • Ngày thường
    Công thức
  • Blog
  • Videos
  • Blog
  • Cẩm nang & Mẹo vặt
Tác giả Xu Xu
Cẩm nang & Mẹo vặt

Mẹo bảo quản trái cây tươi lâu để ăn dần suốt mùa hè

Xu

Bảo quản trái cây không đơn thuần là chỉ cho trái cây vào tủ lạnh hay bọc nylon rồi cũng cho vào tủ lạnh luôn. Nếu nhà bạn đang làm như vậy, bạn thấy khi lấy trái cây ra chúng vẫn bị héo, nhìn mất ngon, mất hấp dẫn không nào. Hôm nay chúng tôi sẽ mách cho bạn một cách đơn giản là dùng thùng xốp và viên đá thôi đấy!

Bảo quản chung cho các loại trái cây

Bước 1:

Đầu tiên, bạn cần một chiếc thùng xốp kích thước sao cho vừa với ngăn đá tủ lạnh nhà bạn và phù hợp với số trái cây bạn muốn bảo quản. Đặt một vài viên đá vào trong để làm lạnh tổng thể thùng đá.

Mẹo bảo quản trái cây tươi lâu để ăn dần suốt mùa hè

Bướ 2:

Phủ một chiếc khăn lên trên viên đá, đủ bao trọn viên đá. Sau đó bắt đầu sắp xếp tái cây vào thùng xốp, tránh đè trái cây lên đá và xếp trái lớn nằm dưới để tránh trái cây bị dập nát nhé.

Mẹo bảo quản trái cây tươi lâu để ăn dần suốt mùa hè

Bước 3:

Bọc một lớp nylon bao bên ngoài thùng xốp và trữ trái cây trong ngăn đá tủ lạnh. Bằng cách này, khí carbon trong trái cây khi tỏa ra sẽ được giữ lại, giúp giữ ẩm và cân bằng vị ngọt của hoa quả, đồng thời khiến chúng không bị khô khi trữ lâu ngày trong tủ đá.

Mẹo bảo quản trái cây tươi lâu để ăn dần suốt mùa hè

Thành phẩm:

Kết quả là trái cây của bạn sẽ mọng nước như thế này, tuyệt quá phải không?

Mẹo bảo quản trái cây tươi lâu để ăn dần suốt mùa hè

Bảo quản dâu tây và trái cây mọng nước

Những loại trái cây mọng nước như dâu bạn nên có cách bảo quản tốt hơn để dâu được tươi lâu gấp 2 lần so với bình thường. Cùng tìm hiểu mẹo bảo quản dưới đây, bạn có tin với cách bảo quản này trái cây mọng nước sẽ tươi rói ít nhất là 5 ngày – tuần.

Bước 1:

Trước hết, bạn đun một nồi nước đến nhiệt độ ấm khoảng 50 độ C. Dâu rửa sạch, cho vào nồi để yên 30 giây rồi vớt ra.

Bước 2:

Lót hộp nhựa bằng khăn giấy, sau đó cho dâu vào đậy kín, bảo quản trong tủ lạnh (ngăn đông càng tốt).

Mẹo bảo quản trái cây tươi lâu để ăn dần suốt mùa hè

Bạn có thể dễ dàng thấy với mẹo trên, dâu vẫn chưa bị nhũn, trong khi dâu để bình thường 5 ngày đã nhũn, chảy nước, bắt đầu hư thối.

Dâu tây không trụng qua nước sôi mà cho vào hộp cất

Ngoài dâu tây thì mẹo này còn có thể áp dụng cho các loại quả mọng như việt quất, mâm xôi... đến các loại quả mềm như nho nữa đấy!

Mùa hè là mùa của muôn loại trái cây, các mẹ có thể thoải mái mua trái cây về nhà cất ăn dần. Hãy thử áp dụng mẹo bảo quản ở trên nhé!

Có thể bạn quan tâm:

  • Khám phá 7 đặc sản trái cây vùng Tây Bắc
  • Địa chỉ cửa hàng bán trái cây sạch và an toàn tại TP HCM
  • Mẹo đơn giản nhận biết trái cây "ngậm" hóa chất

Số câu trả lời đúng /

Mẹo bảo quản thực phẩm tươi lâu

Mẹo bảo quản thực phẩm tươi lâu

Mỗi loại thực phẩm đều có thời hạn sử dụng khác nhau. Những thực phẩm tươi như rau xanh, trái cây và các loại thịt rất nhanh hỏng.
Hướng dẫn bảo quản trái cây trong tủ lạnh sao cho đúng

Hướng dẫn bảo quản trái cây trong tủ lạnh sao cho đúng

Nếu không biết cách bảo quản thì trái cây để trong tủ lạnh sẽ rất khô và nhanh chóng hỏng. Do đó nên hiểu rõ các cách lưu trữ hoa quả trong tủ lạnh sau đây nhé!
Mẹo bảo quản dưa leo để cả tuần mà ăn sống vẫn ngon

Mẹo bảo quản dưa leo để cả tuần mà ăn sống vẫn ngon

Dưa leo ngon nhất là khi vừa cắt, thịt dưa còn giòn, vị dưa vẫn ngọt thanh và ăn mát ruột vô cùng. Tuy nhiên nếu để trong tủ lạnh lâu, sự ngon ngọt này của dưa sẽ biến mất. Các đầu bếp người Ý có một cách cực hay để bảo quản dưa leo lâu, không cần chế biến gì cả, cứ ăn ngay cũng ngon lắm rồi!

Cùng chuyên mục

''Mở Khóa'' Bí Quyết Vàng Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Bữa Ăn Bé Yêu

''Mở Khóa'' Bí Quyết Vàng Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Bữa Ăn Bé Yêu

8913 lượt xem
Bí quyết làm mọc viên trắng, dai ngon hơn cả hàng quán

Bí quyết làm mọc viên trắng, dai ngon hơn cả hàng quán

111108 lượt xem
Bí quyết phi tỏi vàng ươm, giòn ngon, không lo bị đắng

Bí quyết phi tỏi vàng ươm, giòn ngon, không lo bị đắng

22673 lượt xem
Cách Sơ Chế Măng Tây Ngon Và Xanh, Chế Biến Món Gì Cũng Hấp Dẫn

Cách Sơ Chế Măng Tây Ngon Và Xanh, Chế Biến Món Gì Cũng Hấp Dẫn

12404 lượt xem

Xem nhiều

Những quy tắc cần phải chú ý khi sử dụng lò nướng bạn đã biết và thực hiện đúng chưa?

Những quy tắc cần phải chú ý khi sử dụng lò nướng bạn đã biết và thực hiện đúng chưa?

15611 lượt xem 6 Đã lưu
7 Cách Pha Mật Ong Giúp Chữa Bệnh Và Tốt Cho Sức Khỏe

7 Cách Pha Mật Ong Giúp Chữa Bệnh Và Tốt Cho Sức Khỏe

118496 lượt xem 14 Đã lưu
Luộc trứng chỉ toàn lòng đỏ, bạn đã biết chưa?

Luộc trứng chỉ toàn lòng đỏ, bạn đã biết chưa?

6993 lượt xem 5 Đã lưu
5 công thức nước detox thanh lọc cơ thể tại nhà

5 công thức nước detox thanh lọc cơ thể tại nhà

10181 lượt xem 1 Đã lưu
Gợi ý xem thêm
Chia sẻ
15996
lượt xem
Thu gọn
Zalo
Báo lỗi
Đăng nhập Đăng ký
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC
Đăng nhập với tài khoản Email
Lưu đăng nhập
  • Đăng ký tài khoản
  • |
  • Quên mật khẩu
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC Đăng ký với tài khoản Email
Nhập mã bảo mật để xác thực tài khoản
Gửi lại mã trong 10s ...
Đã gửi lại mã thành công.
Bạn chưa nhận được mã ? Gửi lại mã.
Mã kích hoạt sẽ được gửi qua email đăng ký
Chúc mừng bạn đã kích hoạt thành công
Bấm vào nút bên dưới để hoàn tất
  • Đăng nhập
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
Chào mừng bạn đến với Cooky.vn
Nếu bạn là đầu bếp đừng bỏ qua tùy chọn này. Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn những nội dung và sự kiện phù hợp hơn
Hoàn tất những tùy chọn dưới đây để Cooky tối ưu những thông tin dành riêng cho bạn.
Bạn thích món ăn theo khẩu vị như thế nào? Bạn sẽ được gợi ý món ăn phù hợp với khẩu vị của mình
Tối ưu lựa chọn công thức
Chúng tôi gợi ý cho bạn những danh mục công thức bên dưới. Hãy chọn tối đa 5 danh mục mà bạn quan tâm nhất.
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn sáng
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn vặt
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món khai vị
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chay
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chính
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nhanh và dễ
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Làm bánh
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Healthy
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Thức uống
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Salad
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nước chấm
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Pasta - Spaghetti
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Gà
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Snacks
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Bún - Mì - Phở
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Lẩu
Hoàn tất tùy chọn
Đưa đến trang tùy chỉnh riêng của tôi.
Đừng quên theo dõi ít nhất 3 thành viên đang hot trên cộng đồng Cooky.vn nhé
Trang của tôi Đi đến trang của tôi
{{item.DisplayName}} {{item.TotalRecipes}} Công thức {{item.TotalFollowers}} Quan tâm
Xem thêm {{users.length}}/{{total}}
Hãy là người đầu tiên yêu thích
Xem chi tiết
{{currentPhoto.caption()}}
{{selectedUser.DisplayName}}
{{selectedUser.DisplayName}} {{"@" + selectedUser.UserName}}
{{selectedUser.TotalRecipes}} Công thức
{{selectedUser.TotalFollowers}} Quan tâm
Quan tâm Đã quan tâm
Bạn Facebook
Đang tải ...
Mời bạn bè
Quên mật khẩu
Nhập email để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công
Hoàn tất đăng nhập với Facebook
Đang tải ...
Bỏ qua