Tác giả

Những món ăn chay với cà tím cực hấp dẫn

Nếu còn chưa biết phải làm món gì chữa bữa cơm chay gia đình thì bạn có thẻ tham khảo vài món chay ngon và bổ dưỡng với cà tím ngay sau đây nhé!

1. Cà tím xào đậu hũ

Cà xào đậu hũ là món ăn giản dị, ngon miệng và rất đưa cơm. Với những nguyên liệu dễ mua, dễ kiếm, bạn có thể thực hiện ngay tại nhà để gia đình thưởng thức!

Nguyên liệu:

  • 2 trái cà tím
  • 2 miêng đậu hũ chiên
  • 500g nấm đùi gà
  • Tiêu, hành tím
  • Gia vị nêm chay

Dùng cho 2 người

Cà tím xào đậu hũ

2. Cà tím xào chao

Cà tím thơm đậm mùi chao, thoang thoảng vị sả kết hợp cùng vị cay của ớt làm cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn. Món chay mới cho ngày rằm luôn nhé!

Nguyên liệu:

  • 2 trái cà tím
  • 2 miếng chao
  • 1 miếng đậu hũ chiên
  • Tỏi, ớt, sả
  • Gai vị nêm chay

Dùng cho 2 người

cà tím xào chao

3. Cà tím nhồi hành lá

Món cà tím nhồi hành lá rồi đem ngâm gia vị rất lạ miệng này đảm bảo cả nhà sẽ thích. Lâu lâu bạn cũng nên thay đổi thực đơn gia đình nhé!

Nguyên liệu:

  • 4 trái cà tím
  • 200g hành lá
  • Gừng, tỏi
  • Nước tương và gia vị nêm chay

Dùng cho 2 người ăn

Cà tím nhồi hành lá

4. Cà tím nướng

Thử làm món cà tím nướng để thay đổi thực đơn gia đình bạn xem nè. Cà tím mềm, thơm và đậm đà, ăn cùng với cơm trắng, cá chiên sẽ là một ý tưởng tuyệt vời cho bạn đấy!

Nguyên liệu:

  • 3 trái cà tím
  • 100g hành lá
  • Gia vị nêm chay

Dùng cho 2 người

Cà tím nướng

5. Cà tím cuộn sốt cà chua

Món cà tím cuộn đậu hũ nấm sốt cà chua thơm ngon giúp cả nhà cùng thưởng thức và đổi vị. Các bạn hãy bổ sung món chay này vào thực đơn "chống ngấy" của gia đình mình nhé!

Nguyên liệu:

  • 2 trái cà tím, 2 trái cà chua
  • 2 miếng đậu hũ non
  • 15 cái nấm hương, ngò rí
  • Gia vị nêm chay

Dùng cho 2 người

Cà tím cuộn sốt cà chua

Với những món chay ngon từ cà tím trên, gia đình bạn sẽ có được những món chay ngon chống ngấy cho những ngày ăn chay hằng tháng nhé!

(Tổng hợp)

Gợi ý xem thêm
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công