• Công thức nấu ăn
  • Địa điểm
  • Sản phẩm
      • Thực đơn
      • Giảm cân
      • Món chay
      • Ăn vặt
      • Bánh - bánh ngọt
      • Bánh ngọt
      • Món nhậu
      • Chữa bệnh
      • Ăn kiêng
      • Món ăn sáng
      • Món khai vị
      • Nguyên liệu
      • Gà
      • Cá
      • Heo
      • Cua
      • Bò
      • Tôm
      • Ẩm thực
      • Việt Nam
      • Nga
      • Brazil
      • Trung Quốc
      • Singapore
      • Hàn Quốc
      • Thái Lan
      • Malaysia
      • Pháp
      • Ấn độ
      • Mexico
      • Indonesia
      • Mùa dịp lễ
      • Trung thu
      • Halloween
      • Lễ tình nhân
      • Sinh nhật
      • Giáng sinh
      • Tết
      • Ngày của mẹ
      • Cơm gia đình
      • Lễ cưới hỏi
      • Ngày ăn chay
      • Ngày thường
    Công thức
  • Blog
  • Videos
  • Blog
  • Món ngon mỗi ngày
Tác giả Tiểu Sơn Dạ
Món ngon mỗi ngày

Ý nghĩa và cách nấu các món xôi chè ngon ngày Tết dâng hương cầu ấm no ngày đầu năm mới

Tiểu Sơn

Những ngày Tết dù bận rộn đến đâu cũng không thể nào quên được chén chè, dĩa xôi để cúng kiếng trên mâm cỗ đúng không nào? Thấy xôi chè ngày Tết là thấy ấm no, đầy đủ rồi. Xôi chè mang cái hương vị thanh tao, ngọt ngào, thành kính để dâng ông bà, để đãi cháu con, cầu mong gia đình luôn sum vầy, hạnh phúc.

cách nấu xôi ngon

Món xôi ngày Tết - Ngon lành, chắc dạ

1. Xôi vò - món xôi đặc sản của người Việt

Xôi vò từ lâu đã trở thành món xôi quốc dân trong lòng bao thế hệ người Việt. Xôi dẻo, tơi xốp, dễ ăn mà còn "chắc dạ". Những dịp lớn hay lễ Tết đều không thể nào thiếu đi dĩa xôi vò này được.


Cách làm xôi vò bằng lò vi sóng dễ hơn bao giờ hết!

2. Xôi gấc - mang may mắn cho cả gia đình

Mang một màu cam đỏ đặc trưng, xôi gấc từ lâu đã trở thành món không thể nào thiếu trong những dịp cưới hỏi, lễ Tết. Xôi gấc thơm thơm, dẻo dẻo bùi bùi, ăn hoài mà chẳng ngán.

Chi tiết cách làm xôi gấc

cách làm xôi gấc
...Mốt mai đôi lứa nên duyên mới
Mong sao tình mãi đỏ màu xôi...

3. Xôi vị - xôi truyền thống lâu đời

Món xôi được tạo nên từ những hạt nếp mềm dẻo, ngọt bùi đậu xanh, cùng với mùi thơm của tai hồi không thể nào lẫn vào đâu được. Màu đỏ của bếp lửa, màu tím tượng trưng cho tình yêu vĩnh cửu của gia đình.

4. Xôi chiên - Xôi ngon đổi vị ngày Tết

Chà! Món này là mấy bé trong nhà cực kì thích luôn nha. Lớp vỏ giòn rụm mà vẫn dẻo thơm, bao lấy lớp nhân thịt ngon lành. Tết ăn hoài mà không hề chán một chút nào luôn.


Xôi chiên không những là món ăn sáng, ăn vặt mà còn là món Tết ngon lành, đủ chất

5. Gà bó xôi - món ngon đãi khách ngày Tết

Gà bó xôi được ướp ngon lành, bao bọc bên ngoài là lớp xôi vàng ươm, giòn tan, đãi khách ngày Tết thì còn gì bằng nữa.

cách làm gà bó xôi
Gà bó xôi còn được gọi bằng cái tên thân thương hơn: "Gà không lối thoát"

Món chè ngày Tết - Truyền thống, ngọt ngon

1. Chè đậu trắng - dẻo dẻo, bùi bùi

Chén chè đậu quen thuộc, dân đã, ấy mà cứ dịp lớn của gia đình hay lễ Tết là chắc chắn sẽ thấy được. Chè đậu trắng dẻo bùi hòa cùng nước cốt dừa béo béo ngon lành.


Chè đậu trắng ngọt ngào giống như tâm tình của người Việt

2. Chè trôi nước - món chè biểu tượng của dân tộc

Chè trôi nước trắng tròn là món chè dâng lên ông bà, cầu mong an lành, hạnh phúc, mọi chuyện đều trôi chảy.

Nấu chè tết
Bánh trôi khi luộc trải qua chìm nổi mấy lần trong nước mới chín như trong câu thơ "ba chìm bảy nổi" vậy đó!

3.  Chè kho - món chè không thể thiếu trong mâm cỗ miền Bắc

Bên cạnh củ kiệu, bánh chưng thì chắc chắn là đĩa chè kho nóng hổi, ngon lành. Người ta nấu chè kho để cầu mong một năm mới luôn gặp nhiều may mắn, sung túc no đủ và mọi chuyện đều như ý muốn.

chè ăn tết
Cách làm chi tiết món chè kho

4. Sâm bổ lượng - chè giải ngán ngày Tết

Cúng kiếng xong thì nhất định phải làm món sâm bổ lượng này nhé. Món này thanh mát, giải ngán rất tốt, nhất là sau những bữa tiệc tùng đó.


Sâm bổ lượng mang nhiều nguyên liệu có tác dụng giải độc, thanh nhiệt cơ thể.

5.  Chè đậu đen bột lọc - Bùi bùi, dai dai

Chè đậu đen bột lọc là một món mới lạ cho nhựng ngày Tết sắp đến, đậu đen nấu đậm đà mà không bị nát hòa với nước cốt dừa ngọt lành, hấp dẫn.


Một chút mới mẻ cho hương vị chè đen truyền thống!

6. Chè sắn nóng - món chè Tết ấm bụng, ngon lành

Lỡ mà trời Tết có trở lạnh thì chè sắn nóng này chắc chắn là lựa chọn tuyệt vời. Chén chè ngọt bùi hòa với vị gừng cay, giữ cho cơ thể không bị lạnh.

Xôi chè ngày Tết 
Cách làm chi tiết chè sắn nóng

7.  Chè kiểm - món chè dân dã của con người miền Tây

Món chè kiểm này rất phong phú về nguyên liệu, tùy theo sở thích của gia đình nhưng phải có khoai lang, bí đỏ mới ra cái hồn của món chè dân dã này đó.

Hy vọng những món xôi chè trên đây sẽ giúp các bạn tiết kiệm thời gian, hiểu thêm về văn hóa truyền thống ngày lễ tết.
Chúc bạn và gia đình có một cái Tết thật là sung túc!

Có thể bạn quan tâm:

  • Tổng hợp những món xôi chè cúng Tết
  • 6 cách làm rau câu đãi khách ngày Tết
  • Cách làm jambon thịt nguội không hàn the

Số câu trả lời đúng /

Ý nghĩa và cách bày mâm cúng mùng 1, 2, 3 đúng nhất để có một năm mới suôn sẻ

Ý nghĩa và cách bày mâm cúng mùng 1, 2, 3 đúng nhất để có một năm mới suôn sẻ

Cúng mùng 1 Tết (cúng Tết Nguyên Đán), mùng 2 (cúng thần linh gia tiên), mùng 3 (cúng hóa vàng) thường gồm có bánh chưng (bánh tét), thịt kho tàu (bò rim), dưa món, bánh mứt,giò chả, nem rán, gà luộc,....Cùng nghiên cứu ý nghĩa và cách bày mâm cúng 3 ngày Tết quan trọng này nhé!
Cách chuẩn bị mâm cúng Rằm tháng Giêng chu toàn từng bước cho người chưa có kinh nghiệm

Cách chuẩn bị mâm cúng Rằm tháng Giêng chu toàn từng bước cho người chưa có kinh nghiệm

Tham khảo cách chuẩn bị mâm cúng Rằm tháng Giêng chay và mặn đúng chuẩn, đầy đủ để tỏ lòng thành kính với ông bà tổ tiên, thần linh và cầu mong một năm an lành, may mắn nhiều tài lộc cho năm mới trong bài viết này nhé!

Cùng chuyên mục

Năm Mới Khởi Sắc Với 9 Món Tết Ngon, Dễ Nấu

Năm Mới Khởi Sắc Với 9 Món Tết Ngon, Dễ Nấu

9059 lượt xem
Gợi Ý 4 Món Ngon Cho Mâm Cơm Gia Đình Từ Bạc Hà (Dọc Mùng)

Gợi Ý 4 Món Ngon Cho Mâm Cơm Gia Đình Từ Bạc Hà (Dọc Mùng)

11298 lượt xem
5 Món Ngon Dinh Dưỡng Chế Biến Từ Măng

5 Món Ngon Dinh Dưỡng Chế Biến Từ Măng

4619 lượt xem
''Mở Khóa'' Bí Quyết Vàng Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Bữa Ăn Bé Yêu

''Mở Khóa'' Bí Quyết Vàng Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Bữa Ăn Bé Yêu

7949 lượt xem

Xem nhiều

Mẹo dọn nhà sạch bong từ trong ra ngoài để ngày Tết của bạn thật nhẹ nhàng

Mẹo dọn nhà sạch bong từ trong ra ngoài để ngày Tết của bạn thật nhẹ nhàng

11843 lượt xem 8 Đã lưu
Những món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ Tết miền Bắc

Những món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ Tết miền Bắc

8566 lượt xem 13 Đã lưu
5 video hướng dẫn nấu cháo ăn dặm cho bé từ dầu ăn Kiddy

5 video hướng dẫn nấu cháo ăn dặm cho bé từ dầu ăn Kiddy

4573 lượt xem 1 Đã lưu
Xiao Long Bao Là Gì? Nguồn Gốc Và Những Tiêu Chí Giúp Làm Thành Công Xiao Long Bao Ngay Từ Lần Đầu Tiên

Xiao Long Bao Là Gì? Nguồn Gốc Và Những Tiêu Chí Giúp Làm Thành Công Xiao Long Bao Ngay Từ Lần Đầu Tiên

22438 lượt xem 19 Đã lưu
Gợi ý xem thêm
Chia sẻ
30452
lượt xem
Thu gọn
Zalo
Báo lỗi
Đăng nhập Đăng ký
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC
Đăng nhập với tài khoản Email
Lưu đăng nhập
  • Đăng ký tài khoản
  • |
  • Quên mật khẩu
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC Đăng ký với tài khoản Email
Nhập mã bảo mật để xác thực tài khoản
Gửi lại mã trong 10s ...
Đã gửi lại mã thành công.
Bạn chưa nhận được mã ? Gửi lại mã.
Mã kích hoạt sẽ được gửi qua email đăng ký
Chúc mừng bạn đã kích hoạt thành công
Bấm vào nút bên dưới để hoàn tất
  • Đăng nhập
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
Chào mừng bạn đến với Cooky.vn
Nếu bạn là đầu bếp đừng bỏ qua tùy chọn này. Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn những nội dung và sự kiện phù hợp hơn
Hoàn tất những tùy chọn dưới đây để Cooky tối ưu những thông tin dành riêng cho bạn.
Bạn thích món ăn theo khẩu vị như thế nào? Bạn sẽ được gợi ý món ăn phù hợp với khẩu vị của mình
Tối ưu lựa chọn công thức
Chúng tôi gợi ý cho bạn những danh mục công thức bên dưới. Hãy chọn tối đa 5 danh mục mà bạn quan tâm nhất.
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn sáng
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn vặt
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món khai vị
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chay
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chính
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nhanh và dễ
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Làm bánh
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Healthy
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Thức uống
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Salad
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nước chấm
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Pasta - Spaghetti
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Gà
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Snacks
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Bún - Mì - Phở
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Lẩu
Hoàn tất tùy chọn
Đưa đến trang tùy chỉnh riêng của tôi.
Đừng quên theo dõi ít nhất 3 thành viên đang hot trên cộng đồng Cooky.vn nhé
Trang của tôi Đi đến trang của tôi
{{item.DisplayName}} {{item.TotalRecipes}} Công thức {{item.TotalFollowers}} Quan tâm
Xem thêm {{users.length}}/{{total}}
Hãy là người đầu tiên yêu thích
Xem chi tiết
{{currentPhoto.caption()}}
{{selectedUser.DisplayName}}
{{selectedUser.DisplayName}} {{"@" + selectedUser.UserName}}
{{selectedUser.TotalRecipes}} Công thức
{{selectedUser.TotalFollowers}} Quan tâm
Quan tâm Đã quan tâm
Bạn Facebook
Đang tải ...
Mời bạn bè
Quên mật khẩu
Nhập email để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công
Hoàn tất đăng nhập với Facebook
Đang tải ...
Bỏ qua